Chablis 1er Cru „ les Vaillons ” 2023 la Chablisienne 0.75l
Pouze množství skladem
Chablis 1er Cru „ les Vaillons ” 2023 la Chablisienne 0.75l
Chablis 'Vaillons' 1er Cru je vynikající bílé víno pocházející z vážené oblasti Chablis v Burgundsku ve Francii. Toto víno Premier Cru, které vyrábí La Chablisienne, jedno z nejuznávanějších vinařství v Chablis, je vyrobeno ze 100% hroznů Chardonnay pocházejících z vinice Vaillons. 'Vaillons' 1er Cru, známé pro svou svěží kyselinkou, minerální komplexností a elegantními citrusovými a květinovými tóny. Ztělesňuje klasické vlastnosti terroir Chablis. Zraje přibližně 12 měsíců na jemných kalech v tancích a sudech.
| Dostupnost na hlavním skladě: | máme objednáno |
| Dostupné množství u dodavatele: | na dotaz do 7 dní |
Vinařství La Chablisienne, založené v roce 1923 abbé Balitrandem, je neznámým hrdinou slavného burgundského regionu. Začínala jako pěstitelské družstvo a procesy pěstování a kvašení hroznů sjednotila až v 50. letech 20. století. Dnes se z něj stalo jedno z největších vinařství v regionu, které nabízí ohromující výběr více než 30 ročníků, z nichž každý zkoumá jiný aspekt tapisérie Chablis.
Začátek příběhu La Chablisienne se datuje od roku 1923, kdy se množství vinařů v Chablis zasažených ekonomickou krizí sdružilo pod vedením opata Balitranda. Do poloviny 50. let členové družstva přinášeli vína do La Chablisienne, které převzalo kontrolu nad scelováním a následným prodejem. Později, s touhou vytvořit vlastní styl, se v La Chablisienne rozhodli převzít kontrolu nad sklizní formou koupě hotových moštů. Tato obchodní politika přetrvává do dnešních dnů. La Chablisienne obrábí asi čtvrtinu z celkové výměry vinic (4700 ha) v Chablis a produkcí přibližně 6 milionů. lahví ročně jsou největším výrobcem v oblasti. Víno se vyrábí z jediné povolené odrůdy hroznů – Chardonnay a to ve všech apelacích – Petit Chablis, Chablis AOC, Chablis Premier Cru a Chablis Grand Cru. Charakteristickým znakem a synonymem vín z oblasti je Mineralita s velkým „M“, díky které si vína udrží vůni a svěžest po dobu několika let. Vína z La Chablisienne a jejich kvalita byla časem prověřena na významných vinných trzích světa. Vinařství La Chablisienne bylo v minulém století nedílnou součástí Chablis a pomáhalo utvářet charakteristický styl regionu.
Začátek příběhu La Chablisienne se datuje od roku 1923, kdy se množství vinařů v Chablis zasažených ekonomickou krizí sdružilo pod vedením opata Balitranda. Do poloviny 50. let členové družstva přinášeli vína do La Chablisienne, které převzalo kontrolu nad scelováním a následným prodejem. Později, s touhou vytvořit vlastní styl, se v La Chablisienne rozhodli převzít kontrolu nad sklizní formou koupě hotových moštů. Tato obchodní politika přetrvává do dnešních dnů. La Chablisienne obrábí asi čtvrtinu z celkové výměry vinic (4700 ha) v Chablis a produkcí přibližně 6 milionů. lahví ročně jsou největším výrobcem v oblasti. Víno se vyrábí z jediné povolené odrůdy hroznů – Chardonnay a to ve všech apelacích – Petit Chablis, Chablis AOC, Chablis Premier Cru a Chablis Grand Cru. Charakteristickým znakem a synonymem vín z oblasti je Mineralita s velkým „M“, díky které si vína udrží vůni a svěžest po dobu několika let. Vína z La Chablisienne a jejich kvalita byla časem prověřena na významných vinných trzích světa. Vinařství La Chablisienne bylo v minulém století nedílnou součástí Chablis a pomáhalo utvářet charakteristický styl regionu.
Hlavní parametry
-
Značka
la Chablisiene
- Druh aristokratické Burgundské víno
- Detail aristokratické Chablis & terroir vápencové půdy s mořskými zkamenělinami
- Původ Burgundsko, Francie
- Barva bílá
- Oblast & obec Chablis
- Klasifikace původu AOC & AOP
- Klasifikace vinice 1er Cru & Premier Cru
- Vinice Vailons
- Odrůda Chardonnay
- Charakter suché & cukr do 4 g/l ( podmíněně až 9 g/l )
- Zrání v dubových sudech, v nerezových nádobách
-
Objem
750 ml
-
Alkohol ABV
13,50 %
- Balení holá lahev
LMIV & Doplňkové parametry
-
Složení
odrůdové víno révové
-
Výrobce
La Chablisienne Cave Cooperative De Chablis, Union des Viticulteurs de Chablis - FR-BIO-01 - 8 Boulevard Pasteur - 89800 - Chablis - Francie
-
Alergeny skupina I.
Oxid siřičitý a siřičitany v koncentraci vyšší jak 10 mg/kg nebo 10 mg/l
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
