Cabernet Sauvignon „ Albis ” 2018 Maipo valley Do viňa Haras de Pirque 0.75 l
Cabernet Sauvignon „ Albis ” 2018 Maipo valley Do viňa Haras de Pirque 0.75 l
Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 85% Cabernet Sauvignon doplněné o Carmenére, Syrah a Cabernet Franc vypěstovaných na vinicích chilské vinařské oblasti Maipo valley - suché
Albis odráží veškeré charakteristiky oblasti Pirque – nabízí bohaté aroma kávy doprovázené jemnými kouřovými tóny a nádechem černého bobulového ovoce. Na patře působí elegantně, vytříbeně a štědře, s vláčnými tříslovinami. Víno Albis evokuje chladné večery v Pirque a ztělesňuje osobité rysy této jedinečné vinařské oblasti.
Má velmi bohaté, zralé a intenzivní aroma a chuť červených švestek a tmavých bobulí s hladkým, křupavým a živým patrem, které má takové čerstvé příchutě bobulí. Z ekologicky pěstovaných hroznů.
Sklizené hrozny odrůd Cabernet Sauvignon a Carménère byly převezeny do sklepa a fermentovány odděleně. Proběhla pětidenní macerace za studena, po níž následovala tradiční fermentace, jejímž cílem bylo podpořit přirozenou koncentraci a kvalitu hroznů. Macerace probíhala v kádích z francouzského dubu po dobu 20 dnů. V prosinci byl Cabernet Sauvignon smíchán s odrůdou Carménère. Víno Albis poté zrálo 18 měsíců v barikových sudech z francouzského dubu, než bylo nalahvováno.
Albis odráží veškeré charakteristiky oblasti Pirque – nabízí bohaté aroma kávy doprovázené jemnými kouřovými tóny a nádechem černého bobulového ovoce. Na patře působí elegantně, vytříbeně a štědře, s vláčnými tříslovinami. Víno Albis evokuje chladné večery v Pirque a ztělesňuje osobité rysy této jedinečné vinařské oblasti.
Má velmi bohaté, zralé a intenzivní aroma a chuť červených švestek a tmavých bobulí s hladkým, křupavým a živým patrem, které má takové čerstvé příchutě bobulí. Z ekologicky pěstovaných hroznů.
Sklizené hrozny odrůd Cabernet Sauvignon a Carménère byly převezeny do sklepa a fermentovány odděleně. Proběhla pětidenní macerace za studena, po níž následovala tradiční fermentace, jejímž cílem bylo podpořit přirozenou koncentraci a kvalitu hroznů. Macerace probíhala v kádích z francouzského dubu po dobu 20 dnů. V prosinci byl Cabernet Sauvignon smíchán s odrůdou Carménère. Víno Albis poté zrálo 18 měsíců v barikových sudech z francouzského dubu, než bylo nalahvováno.
| Dostupnost na hlavním skladě: | máme objednáno |
Albis je elegantní a podmanivá směs odrůd Cabernet Sauvignon a Carménère; její název oslavuje úsvit nového dne ve vinařství. Představuje propojení dvou polokoulí – Starého a Nového světa – s jasným cílem: vytvořit skvělé víno v srdci údolí Maipo.
V roce 1991 založil podnikatel Eduardo Matte Pirque v oblasti Maipo Valley projekt nového vinařství v kombinaci s již existujícím a prosperujícím hřebčínem. 600 mírně svažitých hektarů v podhůří majestátných And bylo v letech 1992 a 1993 osázeno 120 hektary vinic. Na jeden hektar vinic pak připadá pouhých 4 000 keřů. Díky této vysoké redukci dostává vinná réva dostatek slunečního záření a živin. Status vinařství podtrhuje 30 čistokrevných závodních koní a velkoryse situovaný „palác“ ve tvaru koňské podkovy.
Na konci 90. let se setkali dvě opravdové osobnosti – chilský chovatel plnokrevníků a majitel legendárního vinařství – M. Piero Antinori! Díky jeho prvotřídním enologům, kteří mají na „svědomí“ takové skvosty, jako je Tignanello, Solaia a Guado al Tasso, bylo v roce 2001 vyrobené ultra-premium víno Albis. Albis, jako jedno z mála vín z Chile, má velké předpoklady ke staření a je vhodné k delší archivaci.
Vinařství Haras de Pirque není pouze Albis, ale i vína Haras Character Cabernet Sauvignon, Haras Elegence Cabernet Sauvignon a v neposlední řadě i Haras Character Syrah, která dosahují láhvové zralosti dříve. Dnes vinařství Antinori vlastní většinový podíl v Haras de Pique a vedle svých skvělých italských vín se prezentuje neméně zajímavými víny z Chile.
Vinařství Haras de Pirque vyrábí jedno z nejlepších vín z odrůd Cabernet Sauvignon a Carménère nejen v Chile, ale také ve světě. Vinařská usedlost se nachází na malebném místě známém jako Pirque v údolí Maipo a má tvar podkovy. Od roku 2017 patří rodině Antinori.
Haras de Pirque bylo založeno v roce 1892, v té době však toto místo sloužilo pouze jako závodní stáj. Teprve v roce 1991 založil podnikatel Eduardo Matte Pirque v oblasti Maipo Valley nové vinařství v kombinaci s již existujícím a prosperujícím hřebčínem. V mírně hornaté oblasti majestátních And bylo v letech 1992 a 1993 osazeno 120 hektary vinic. Zejména modrými odrůdami Cabernet Sauvignon, Carménère. Z bílých Sauvignon Blanc a Chardonnay. V roce 1998 se přidalo dalších 20 hektarů Syrah a Cabernet Franc. Hodnotu vinařství podtrhuje 30 čistokrevných závodních koní ve vlastnictví. Na konci 90. let se setkal Eduardo s Pierem Antinorim a navázali obchodní spolupráci.
Haras de Pirque se snaží vytvářet jedinečná vína vyrobená s maximálním nasazením. Vína skutečně odrážejí výraz terroir, který pochází z Maipu. Mají intenzivní barvu, vysokou koncentraci tříslovin a přirozeně bohatou strukturu.
V roce 1991 založil podnikatel Eduardo Matte Pirque v oblasti Maipo Valley projekt nového vinařství v kombinaci s již existujícím a prosperujícím hřebčínem. 600 mírně svažitých hektarů v podhůří majestátných And bylo v letech 1992 a 1993 osázeno 120 hektary vinic. Na jeden hektar vinic pak připadá pouhých 4 000 keřů. Díky této vysoké redukci dostává vinná réva dostatek slunečního záření a živin. Status vinařství podtrhuje 30 čistokrevných závodních koní a velkoryse situovaný „palác“ ve tvaru koňské podkovy.
Na konci 90. let se setkali dvě opravdové osobnosti – chilský chovatel plnokrevníků a majitel legendárního vinařství – M. Piero Antinori! Díky jeho prvotřídním enologům, kteří mají na „svědomí“ takové skvosty, jako je Tignanello, Solaia a Guado al Tasso, bylo v roce 2001 vyrobené ultra-premium víno Albis. Albis, jako jedno z mála vín z Chile, má velké předpoklady ke staření a je vhodné k delší archivaci.
Vinařství Haras de Pirque není pouze Albis, ale i vína Haras Character Cabernet Sauvignon, Haras Elegence Cabernet Sauvignon a v neposlední řadě i Haras Character Syrah, která dosahují láhvové zralosti dříve. Dnes vinařství Antinori vlastní většinový podíl v Haras de Pique a vedle svých skvělých italských vín se prezentuje neméně zajímavými víny z Chile.
Vinařství Haras de Pirque vyrábí jedno z nejlepších vín z odrůd Cabernet Sauvignon a Carménère nejen v Chile, ale také ve světě. Vinařská usedlost se nachází na malebném místě známém jako Pirque v údolí Maipo a má tvar podkovy. Od roku 2017 patří rodině Antinori.
Haras de Pirque bylo založeno v roce 1892, v té době však toto místo sloužilo pouze jako závodní stáj. Teprve v roce 1991 založil podnikatel Eduardo Matte Pirque v oblasti Maipo Valley nové vinařství v kombinaci s již existujícím a prosperujícím hřebčínem. V mírně hornaté oblasti majestátních And bylo v letech 1992 a 1993 osazeno 120 hektary vinic. Zejména modrými odrůdami Cabernet Sauvignon, Carménère. Z bílých Sauvignon Blanc a Chardonnay. V roce 1998 se přidalo dalších 20 hektarů Syrah a Cabernet Franc. Hodnotu vinařství podtrhuje 30 čistokrevných závodních koní ve vlastnictví. Na konci 90. let se setkal Eduardo s Pierem Antinorim a navázali obchodní spolupráci.
Haras de Pirque se snaží vytvářet jedinečná vína vyrobená s maximálním nasazením. Vína skutečně odrážejí výraz terroir, který pochází z Maipu. Mají intenzivní barvu, vysokou koncentraci tříslovin a přirozeně bohatou strukturu.
Hlavní parametry
-
Značka
Viňa Haras de Pirque
- Druh vína z nového světa
- Barva červená
- Odrůda Cabernet Sauvignon, Carmenére
- Charakter suché & cukr do 4 g/l ( podmíněně až 9 g/l )
- Původ Central Valley, Chile
- Oblast & obec Valle del Maipo & Maipo Valley
- Klasifikace původu D.O. & Denominazión de Origien
-
Ročník
2020
- Zrání Barrique, v dubových sudech
- Produkce víno vhodné k další archivaci ve sklepě & Archivní
- Balení holá lahev
-
Objem
750 ml
-
Alkohol ABV
14,00 %
LMIV & Doplňkové parametry
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
-
Alergeny skupina I.
Oxid siřičitý a siřičitany v koncentraci vyšší jak 10 mg/kg nebo 10 mg/l
-
Zařazení produktu
víno
-
Složení
odrůdové víno révové
-
EU & výrobce
Haras de Pirque Winery, Fundo La Rochuela, Camino Macul s/n Pirque, Casilla Postal 76 correo Pirque, 9480000 Región Metropolitana, Chile
-
Výrobce
Marchesi Antinori S.p.A Via Cassia per Siena, 133 Loc. Bargino, 50026 San Casciano Val di Pesa, Florencie, Itálie
