Ca dei Frati „ Pratto ” 2018 Lago di Garda Vino bianco 0.75 l
Pouze množství sklademSleva 35%
Ca dei Frati „ Pratto ” 2018 Lago di Garda Vino bianco 0.75 l
Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Turbiana, Chardonnay a Sauvignon Blanc vypěstovaných na italských vinicích v oblasti Lago di Garda - suché
Pratto od Ca’ dei Frati je osobité bílé víno z pozdního sběru, které se vymyká běžným vinařským postupům, ale zároveň si zachovává respekt k místnímu terroiru. Ve vůni zaujme tóny tropického ovoce doplněnými jemnými bylinnými a minerálními nuancemi.
Chuť je bohatá a harmonická, s lehce nasládlým nástupem, na který navazuje svěží kyselina a příjemná slanost v krásné rovnováze. V dochuti se znovu objevují ovocné a minerální tóny. Skvěle se hodí k výraznějším předkrmům, aromatickým pokrmům, lehkým bílým masům, rybám s bylinkami i vyzrálým sýrům.
Pratto od Ca’ dei Frati je osobité bílé víno z pozdního sběru, které se vymyká běžným vinařským postupům, ale zároveň si zachovává respekt k místnímu terroiru. Ve vůni zaujme tóny tropického ovoce doplněnými jemnými bylinnými a minerálními nuancemi.
Chuť je bohatá a harmonická, s lehce nasládlým nástupem, na který navazuje svěží kyselina a příjemná slanost v krásné rovnováze. V dochuti se znovu objevují ovocné a minerální tóny. Skvěle se hodí k výraznějším předkrmům, aromatickým pokrmům, lehkým bílým masům, rybám s bylinkami i vyzrálým sýrům.
| Dostupnost na hlavním skladě: | expedujeme ihned |
| Dostupné množství u dodavatele: | na dotaz do 7 dní |
Doporučená cena675,00 Kč
Ušetřená částka240,00 Kč
Sleva35 %
435,00 Kč
l = 580,00 Kč
Cena bez DPH 359,50 Kč
Pratto je výzva, kterou ve vinařství chtěli přijmout, aby mohli překročit konvenční metody pro zachování respektu k teritoriu. Při této pozdní sklizni se vůně Sauvignonu rozvinula v oceli, zatímco jemnost Chardonnay a jemnost Turbiany se harmonicky
spojí, čímž se získá exkluzivní výsledek. Ve vůni jsou patrné náznaky tropického ovoce doplněné o rostlinné tóny a náznak mineralů, které zvyšují jemnost a eleganci, s velmi přitažlivým dopadem, který povzbuzuje stimulaci chuťových pohárků. Na patře je invaze bohaté a vynikající sladkosti,
po které následuje kyselost a příjemnost v dokonalé rovnováze, než se znovu uvolní ovocné a minerální tóny. Perfektní společník k předkrmům, jako jsou foie gras canapés a také s jemnými prvními chody bohatými na aroma, světlé a bílé maso a ryby s aromatickými bylinkami, výborně se též
hodí ke zralým sýrům.
Rodina Dal Cero vlastní Ca dei Frati od roku 1939, kdy Felice Dal Cero rozpoznal potenciál tohoto výjimečného panství nedaleko jižního břehu jezera Garda. Původní majetek pochází z roku 1782, ale v posledních několika desetiletích se rodina věnovala revitalizaci panství a budování solidní pověsti kvality. V současné době jsou považováni za nejlepší producenty v Luganě a z pouhých 12 hektarů v roce 1987 se jejich majetek rozrostl na dnešních více než 160 hektarů.
Toto lahodné bílé víno se skládá především z Turbiany, místní odrůdy, která je považována za příbuznou hroznu Verdicchio, a z menšího podílu Chardonnay a Sauvignonu Blanc. Hrozny pocházejí z vinic v Sirmione a Desenzano del Garda, kde se udržuje nízká úroda, aby byla zajištěna kvalita. Hrozny se obvykle sklízejí pozdě a fermentují v nerezových tancích. Šarže Turbiana a Chardonnay pak zrají 14 měsíců v dubových sudech, po nichž následuje 6 měsíců zrání v láhvi pro konečnou směs.
Vůni charakterizují okvětní lístky růže, ananas a liči, zatímco v chuti se projevuje jasná kyselinka, krémová textura a střední tělo. Odvážný chuťový profil z něj činí skvělé gastronomické víno, které lze kombinovat s rybami, pečeným kuřetem, krémovými těstovinovými pokrmy nebo sýry.
spojí, čímž se získá exkluzivní výsledek. Ve vůni jsou patrné náznaky tropického ovoce doplněné o rostlinné tóny a náznak mineralů, které zvyšují jemnost a eleganci, s velmi přitažlivým dopadem, který povzbuzuje stimulaci chuťových pohárků. Na patře je invaze bohaté a vynikající sladkosti,
po které následuje kyselost a příjemnost v dokonalé rovnováze, než se znovu uvolní ovocné a minerální tóny. Perfektní společník k předkrmům, jako jsou foie gras canapés a také s jemnými prvními chody bohatými na aroma, světlé a bílé maso a ryby s aromatickými bylinkami, výborně se též
hodí ke zralým sýrům.
Rodina Dal Cero vlastní Ca dei Frati od roku 1939, kdy Felice Dal Cero rozpoznal potenciál tohoto výjimečného panství nedaleko jižního břehu jezera Garda. Původní majetek pochází z roku 1782, ale v posledních několika desetiletích se rodina věnovala revitalizaci panství a budování solidní pověsti kvality. V současné době jsou považováni za nejlepší producenty v Luganě a z pouhých 12 hektarů v roce 1987 se jejich majetek rozrostl na dnešních více než 160 hektarů.
Toto lahodné bílé víno se skládá především z Turbiany, místní odrůdy, která je považována za příbuznou hroznu Verdicchio, a z menšího podílu Chardonnay a Sauvignonu Blanc. Hrozny pocházejí z vinic v Sirmione a Desenzano del Garda, kde se udržuje nízká úroda, aby byla zajištěna kvalita. Hrozny se obvykle sklízejí pozdě a fermentují v nerezových tancích. Šarže Turbiana a Chardonnay pak zrají 14 měsíců v dubových sudech, po nichž následuje 6 měsíců zrání v láhvi pro konečnou směs.
Vůni charakterizují okvětní lístky růže, ananas a liči, zatímco v chuti se projevuje jasná kyselinka, krémová textura a střední tělo. Odvážný chuťový profil z něj činí skvělé gastronomické víno, které lze kombinovat s rybami, pečeným kuřetem, krémovými těstovinovými pokrmy nebo sýry.
Hlavní parametry
-
Značka
Ca 'Dei Frati
- Produkce víno vhodné k další archivaci ve sklepě & Archivní
- Původ Itálie, Veneto & Benátsko
- Barva bílá
-
Ročník
2018
- Oblast & obec Lago di Garda
- Klasifikace původu VdT
- Odrůda Chardonnay, Sauvignon blanc
- Charakter suché & cukr do 4 g/l ( podmíněně až 9 g/l )
- Zrání v dubových sudech, v nerezových nádobách
-
Objem
750 ml
-
Alkohol ABV
13,00 %
- Balení holá lahev
LMIV & Doplňkové parametry
-
Zákonné zařazení
víno
-
Složení
odrůdové víno révové
-
Výrobce
Ca 'Dei Frati Azienda Agricola, Via Frati, 22, 25019 Sirmione BS, Itálie
-
Alergeny skupina I.
Oxid siřičitý a siřičitany v koncentraci vyšší jak 10 mg/kg nebo 10 mg/l
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
-
Výživové údaje
Nutriční hodnoty na 100 ml
Energie: 337 kJ – 81 kcal
Tuky: 0 g
z toho nasycené mastné kyseliny: 0 g
Sacharidy: 1,5 g
z toho cukry: 0,9 g
Bílkoviny: 0 g
Sůl: 0 g
