Bierzo „ las Lamas Corullón ” Doc 2017 Descendientes de J Palacios 0.75 l
Bierzo „ las Lamas Corullón ” Doc 2017 Descendientes de J Palacios 0.75 l
Opulentní, strukturované a přesto svěží víno. Aroma je intenzivnější a svěží s tóny zralých višní, jeřabin a sladkého koření. V chuti je víno plné a strukturované s dominantním projevem zralých ostružin, švestek a divokého koření.
Víno je vyrobeno z hroznů z několika pozemků nacházejících se v oblasti Las Lamas, o celkové rozloze 1,48 ha v obci Corullón. Vinice se vysazují na velmi strmých svazích směrem na jih a v nadmořské výšce od 670 do 730 metrů. Půdy, hluboké pouze 45 cm, pocházejí z nižšího kambrianského období, s velkou erozí, která zajišťuje jejich neustálé omlazení. Víno zrálo ve francouzských dubových sudech. Velmi výrazný, s charakterem zralých lesních bylin, velmi jemný a svěží pro suchý a horký ročník. Nízká produkce 2 900 lahví.
| Dostupnost na hlavním skladě: | expedujeme ihned |
| Dostupné množství u dodavatele: | na dotaz do 7 dní |
2 695,00 Kč
Cena bez DPH 2 227,27 Kč
Vinařství je ambiciózním projektem Alvara Palaciose a jeho synovce Ricarda Pereze Palaciose, a má za cíl navrátit slávu historickému vinařskému regionu Bierzo na severo-západě Španělské provincie Kastilie a León. Projekt Descendientes de J.Palacios byl založen v roce 1999 a je věnován Alvarovu otci a Ricardovu děděčkovi Donu José Paciosovi, který zemřel v roce 2000, krátce po nalahvování prvního ročníků nově založeného vinařství. V Bierzu Alvaro plně zúročil zkušenosti z Prioratu a také díky fondu velmi starých vinic zdejší autochtonní tradiční odrůdy Mancíi, zde produkuje opět špičková vína. Společně se svým synovcem Ricardem Perezem, zakoupili v roce 1998 vinohrad odrůdy Mancía, přičemž stáří vinných keřů bylo velmi pozoruhodné: 60-100 let. Ricardo se od začátku zaměřil na co nejšetrnější proces kultivace vinné révy a celý proces vinifikace. Ve vinařství uplatňuje biodynamické postupy a vína jsou věrným odtiskem unikátního terroiru v okolí vesnice Corullón, kde vinařství sídlí. Od začátku se jeho vína těší veliké oblibě u milovníků vín po celém světě a jeho základní cuvée Pétalos de Bierzo bývá právem označováno za jeden z nejlepších poměrů kvality a ceny ve Španělsku. Unikátní singl polohy z izolovaných velmi starých tratí jsou naopak dostupné pouze systémem předprodeje tzv. „En primeur“ a jejich ceny jsou mnohdy dechberoucí. O velkou pozornost se vinařství zasloužilo díky nedávno dokončené nové unikátní budově od slavného španělského architekta Rafaela Monea.
Hlavní parametry
-
Značka
Alvaro Palacios
- Barva červená
- Charakter suché & cukr do 4 g/l ( podmíněně až 9 g/l )
-
Objem
750 ml
-
Alkohol ABV
0,00 %
LMIV & Doplňkové parametry
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
-
Alergeny skupina I.
Oxid siřičitý a siřičitany v koncentraci vyšší jak 10 mg/kg nebo 10 mg/l
-
Zařazení produktu
víno
-
Složení
odrůdové víno révové
-
Výrobce
Alvaro Palacios S.L., Polígono Industrial 6, Parcela 26, 43737 Gratallops, Tarragona, Španělsko
