Berlucchi 2011 „ Freccianera Millesimato Nature ” brut Nature Franciacorta DOCG 1.50 l
Pouze množství skladem
Berlucchi 2011 „ Freccianera Millesimato Nature ” brut Nature Franciacorta DOCG 1.50 l
Bílé šumivé víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Chardonnay a 10-15% Pinot Noir vypěstovaných na italských vinicích vinařské oblasti Lombardia - brut nature
Díky nedostatku cukru je tato Freccianera od Nature oblíbená mezi těmi, kteří pravidelně pijí šumivá vína Franciacorta. Nature, vyrobené z výběru hroznů Chardonnay a Pinot Noir z vinic panství, je suché, elegantní, komplexní a elegantní. Jeho strohá osobnost je bohatě vonná s tóny koření a kandovaného ovoce, které vyvažují kyselost. Perlení je jemné, intenzivní a vytrvalé. Je to nezapomenutelný zážitek, který ve sklenici odhaluje veškerou svou sílu.
Metoda Franciacorta (odkaz v lahvi). Podle ročníku minimálně 40 měsíců na kalech. Velmi jemné a intenzivní perlage. Příjemná vůně droždí s lehce kořeněnou notou. Nulová dávka cukrů odhaluje chuť nejodvážnějších obdivovatelů hluboký pocit elegance, jedinečnosti a silné osobnosti. Chardonnay a Pinot Noir dokončují profil, což je zážitek, který zanechává stopy, protože ve skle odhalí veškerou svou sílu.
Díky nedostatku cukru je tato Freccianera od Nature oblíbená mezi těmi, kteří pravidelně pijí šumivá vína Franciacorta. Nature, vyrobené z výběru hroznů Chardonnay a Pinot Noir z vinic panství, je suché, elegantní, komplexní a elegantní. Jeho strohá osobnost je bohatě vonná s tóny koření a kandovaného ovoce, které vyvažují kyselost. Perlení je jemné, intenzivní a vytrvalé. Je to nezapomenutelný zážitek, který ve sklenici odhaluje veškerou svou sílu.
Metoda Franciacorta (odkaz v lahvi). Podle ročníku minimálně 40 měsíců na kalech. Velmi jemné a intenzivní perlage. Příjemná vůně droždí s lehce kořeněnou notou. Nulová dávka cukrů odhaluje chuť nejodvážnějších obdivovatelů hluboký pocit elegance, jedinečnosti a silné osobnosti. Chardonnay a Pinot Noir dokončují profil, což je zážitek, který zanechává stopy, protože ve skle odhalí veškerou svou sílu.
| Dostupnost na hlavním skladě: | expedujeme ihned |
| Dostupné množství u dodavatele: | na dotaz do 7 dní |
Freccianera je prémiová řada šumivých vín vyráběná tradiční metodou (metodo classico) od prestižního a historického vinařství Fratelli Berlucchi (freccianera.it). Toto vinařství sídlí v italské obci Borgonato di Corte Franca, v proslulé vinařské oblasti Franciacorta DOCG v Lombardii. Rodina Berlucchi patří k zakládajícím členům tamního vinařského konsorcia a produkuje vína výhradně z vlastních, ručně sbíraných hroznů.
Šumivá vína Berlucchi se vyrábějí více než čtyřicet let. Vína vznikla realizací společného snu Guida Berlucchi a mladého enologa Franca Ziliani, kteří chtěli vyrobit prestižní, italské, šumivé víno tradiční metodou kvašením v lahvi ve stylu nejlepších vín ze Champagne. Realizace této odvážné vize začala v druhé polovině padesátých let. Začátky byly obtížné, protože k výrobě šumivého vína metodou champenoise scházelo potřebné vybavení.
V roce 1961 však vinařství vyrobilo prvních 3 000 lahví "spumante" ohromující kvality a finesy, pod názvem Pinot di Franciacorta, které měly požadovaný charakter. Ti, kteří měli to štěstí jej ochutnat, užasli nad jejich finesou, kvalitou a charakterem. Zilianiho intuice tak zvítězila a jméno Franciacorta se poprvé objevilo na etiketách vín. Toto 1. víno regionu Franciacorta dalo jméno nejen samotné etiketě, ale následně také celé apelaci.
Apelace Franciacorta je relativně mladá, jedná se o malý region s celkovou plochou vinic 3000 ha. Jižní hranici tvoří provincie Brescia, severní hranici pak Lago d´Iseo, které vzniklo zborcením ledovce. Půdní profily tak tvoří rozmanitou směs dolomitu, štěrku a rašeliny. Ve Franciacortě je 22 vesnic a 122 výrobců, 90 z nich tvoří Consorcio di Franciacorta. Berlucchi vlastní 90 ha vinohradů dalších zhruba 400 ha si dlouhodobě pronajímá. 80% vinohradů je osázeno odrůdou Chardonnay, 20% pak doplňuje Pinot Noir a Pinot Blanc. Přes velkou plochu vinic jsou práce na vinohradech velmi precizní a přírodní. Vinařství razí filozofii nízkého vedení a hustší výsadby 10.000 keřů na hektar. Před 3 lety byly všechny vinice konvertovány do organického režimu.
V Berlucchi se sbírá pouze ručně do mělkých, 18 kilových beden. Lisování celých hroznů má 3 fáze. Samotok se používá pouze pro řadu ročníkových vín Palazo Lana, 15% pro řadu Cellarius, zbylé procento vylisovaného moštu slouží pro řadu "61". Druhé kvašení a remuage probíhá v hlubokých sklepích 10m pod zemí při teplotách 12-14 stupňů. Dégorement je u vín Berlucchi prováděn podstatně později, než co nařizuje apelační zákon. Na vína se nespěchá a dlouhé ležení na kalech pomáhá dotvářet hodnotná vína s finesou a komplexní aromatikou. Franciacorta, a obzváště vína od Berlucchi, jsou těmi nejlepšími šumivými víny, které ve světě můžeme ochutnat. Franciacorta dnes zažívá velký boom, hlavně doma v Itálii, převážně díky trendům pít méně ale kvalitněji. Na zdraví!
Šumivá vína Berlucchi se vyrábějí více než čtyřicet let. Vína vznikla realizací společného snu Guida Berlucchi a mladého enologa Franca Ziliani, kteří chtěli vyrobit prestižní, italské, šumivé víno tradiční metodou kvašením v lahvi ve stylu nejlepších vín ze Champagne. Realizace této odvážné vize začala v druhé polovině padesátých let. Začátky byly obtížné, protože k výrobě šumivého vína metodou champenoise scházelo potřebné vybavení.
V roce 1961 však vinařství vyrobilo prvních 3 000 lahví "spumante" ohromující kvality a finesy, pod názvem Pinot di Franciacorta, které měly požadovaný charakter. Ti, kteří měli to štěstí jej ochutnat, užasli nad jejich finesou, kvalitou a charakterem. Zilianiho intuice tak zvítězila a jméno Franciacorta se poprvé objevilo na etiketách vín. Toto 1. víno regionu Franciacorta dalo jméno nejen samotné etiketě, ale následně také celé apelaci.
Apelace Franciacorta je relativně mladá, jedná se o malý region s celkovou plochou vinic 3000 ha. Jižní hranici tvoří provincie Brescia, severní hranici pak Lago d´Iseo, které vzniklo zborcením ledovce. Půdní profily tak tvoří rozmanitou směs dolomitu, štěrku a rašeliny. Ve Franciacortě je 22 vesnic a 122 výrobců, 90 z nich tvoří Consorcio di Franciacorta. Berlucchi vlastní 90 ha vinohradů dalších zhruba 400 ha si dlouhodobě pronajímá. 80% vinohradů je osázeno odrůdou Chardonnay, 20% pak doplňuje Pinot Noir a Pinot Blanc. Přes velkou plochu vinic jsou práce na vinohradech velmi precizní a přírodní. Vinařství razí filozofii nízkého vedení a hustší výsadby 10.000 keřů na hektar. Před 3 lety byly všechny vinice konvertovány do organického režimu.
V Berlucchi se sbírá pouze ručně do mělkých, 18 kilových beden. Lisování celých hroznů má 3 fáze. Samotok se používá pouze pro řadu ročníkových vín Palazo Lana, 15% pro řadu Cellarius, zbylé procento vylisovaného moštu slouží pro řadu "61". Druhé kvašení a remuage probíhá v hlubokých sklepích 10m pod zemí při teplotách 12-14 stupňů. Dégorement je u vín Berlucchi prováděn podstatně později, než co nařizuje apelační zákon. Na vína se nespěchá a dlouhé ležení na kalech pomáhá dotvářet hodnotná vína s finesou a komplexní aromatikou. Franciacorta, a obzváště vína od Berlucchi, jsou těmi nejlepšími šumivými víny, které ve světě můžeme ochutnat. Franciacorta dnes zažívá velký boom, hlavně doma v Itálii, převážně díky trendům pít méně ale kvalitněji. Na zdraví!
Hlavní parametry
-
Značka
Berlucchi
- Druh šumivé víno
- Detail Franciacorta & šampaňskou metodou ztvárněné víno z Lombardie
- Původ Itálie, Lombardie
- Barva bílá
-
Ročník
2011
- Oblast & obec Franciacorta
- Klasifikace původu DOCG
- Odrůda Chardonnay, Pinot noir
- Přívlastek Zero dosage
- Charakter Brut Nature & víno přírodně tvrdé s cukrem méně než 3 g/l bez doslazení
- Výroba druhotné kvašení vína na lahvi & metoda Champagne
- Zrání 4 roky, ležení na lahvi
-
Objem
1 500 ml
-
Alkohol ABV
12,50 %
- Balení dárkové, holá lahev, Magnum, Extra size
LMIV & Doplňkové parametry
-
Zákonné zařazení
šumivé víno
-
Složení
odrůdové víno révové
-
Výrobce
Berlucchi Guido & C. S.p.A. – Via Duranti, 4 25040 Borgonato di Corte Franca (BS) Provincia di Brescia, Lombardia, Itálie
-
Alergeny skupina I.
Oxid siřičitý a siřičitany v koncentraci vyšší jak 10 mg/kg nebo 10 mg/l
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
