Auchentoshan „ The Bartender's Malt Annual Limited Edition #002 ” Lowlands single malt whisky 50% vol. 0.70 l
Pouze množství skladem
Auchentoshan „ The Bartender's Malt Annual Limited Edition #002 ” Lowlands single malt whisky 50% vol. 0.70 l
Tato druhá limitovaná edice ze série The Bartender's Malt od skotské palírny Auchentoshan přímo navazuje na koncept globální spolupráce s barmskou komunitou New Malt Order. Opět se sešlo dvanáct špičkových světových barmanů, aby společně vytvořili komplexní single malt whisky z oblasti Lowlands, která skvěle poslouží jak v prémiových koktejlech, tak při samostatném popíjení. Tento unikátní blend bez udání věku v sobě spojuje destiláty pocházející z pěti různých desetiletí, přičemž některé složky zrály desítky let a dodávají tekutině hloubku, zatímco mladší ročníky přinášejí svěžest. Zrání probíhalo v neobyčejně pestré škále sudů zahrnující americký dub, evropský dub, sudy po sherry, sudy po červeném víně a dokonce i sudy z německého dubu. Na rozdíl od první edice byla tato druhá verze stočena v ještě robustnější síle 50 % alkoholu, což dává vyniknout její syté zlato-bronzové barvě a plnému tělu, které si zachovává typickou jemnost díky tradiční trojnásobné destilaci. Whisky je dodávána v dárkové krabičce o objemu 0,7 litru.
Vůně: Sladká, hluboká a bohatá. Výrazné tóny hnědého cukru, černého rybízu, zralých švestek a rozinek doprovází svěží stopa pomerančové kůry, vanilky a jemných zahradních bylinek.
Chuť: Sytá, komplexní a ovocná. Sladkost cukrového sirupu, karamelu a medu se prolíná s tóny sušeného tmavého ovoce, mléčné čokolády, briošky a příjemným vlivem sherry s lehkým dotekem dubového dřeva.
Závěr: Dlouhý, hřejivý a velmi harmonický. Sladké tóny karamelových bonbónů a pomerančové marmelády pomalu ustupují jemnému koření, jako je růžový pepř, a suchému tónu vyzrálého dubu.
Vůně: Sladká, hluboká a bohatá. Výrazné tóny hnědého cukru, černého rybízu, zralých švestek a rozinek doprovází svěží stopa pomerančové kůry, vanilky a jemných zahradních bylinek.
Chuť: Sytá, komplexní a ovocná. Sladkost cukrového sirupu, karamelu a medu se prolíná s tóny sušeného tmavého ovoce, mléčné čokolády, briošky a příjemným vlivem sherry s lehkým dotekem dubového dřeva.
Závěr: Dlouhý, hřejivý a velmi harmonický. Sladké tóny karamelových bonbónů a pomerančové marmelády pomalu ustupují jemnému koření, jako je růžový pepř, a suchému tónu vyzrálého dubu.
| Dostupnost na hlavním skladě: | expedujeme ihned |
| Dostupné množství u dodavatele: | na dotaz do 7 dní |
Auchentoshan je jednou z nejvýraznějších palíren skotské Lowlands a drží si zcela výjimečné postavení na celém britském trhu. Její největší unikátnost spočívá v technologickém postupu výroby, protože jako jediná skotská palírna důsledně uplatňuje stoprocentní trojnásobnou destilaci u každé jediné kapky svého alkoholu. Zatímco drtivá většina skotských producentů sází na destilaci dvojnásobnou, tento tradiční irský způsob dává whisky Auchentoshan neobyčejně jemný, lehký a čistý charakter. Výsledný destilát opouští kotle s velmi vysokým obsahem alkoholu, což s sebou přináší specifické ovocné a citrusové tóny, které v těžších jednosladových whisky běžně nenajdete.
Historie palírny se začala psát již v roce osmnáct set dvacet tři na úpatí kopců Kilpatrick, kousek od Glasgow. Její poloha v těsné blízkosti pulzujícího průmyslového centra výrazně ovlivnila celou její existenci, a dokonce jí vynesla přezdívku destilerie z Glasgow. Během druhé světové války tato strategická lokalita málem znamenala její zánik, když byla v březnu roku devatenáct set čtyřicet jedna vážně poškozena při masivním německém bombardování. Výbuchy tehdy zničily nejen sklady, ale do nedaleké řeky Clyde tehdy vytekly tisíce litrů cenné zrající whisky. Palírna se však dokázala z trosek zvednout a po rozsáhlé rekonstrukci obnovila provoz v ještě modernější podobě.
Zajímavý přístup volí Auchentoshan také při zrání svého destilátu, kde kombinuje tradiční postupy s moderními experimenty. Využívá širokou škálu sudů od těch po americkém bourbonu a španělském sherry Oloroso až dessertní sudy po víně Pedro Ximénez. Protože je samotný destilát díky trojnásobné destilaci velmi jemný, dokáže do sebe nasávat vlivy dřeva mnohem rychleji a intenzivněji než robustnější whisky z oblasti Highlands. Výsledkem jsou komplexní chuťové profily, které v sobě spojují tóny vanilky, kokosu, opečených mandlí a sušeného ovoce, což z této značky dělá ideální volbu jak pro začátečníky, tak pro milovníky netradičních chuťových kombinací.
Historie palírny se začala psát již v roce osmnáct set dvacet tři na úpatí kopců Kilpatrick, kousek od Glasgow. Její poloha v těsné blízkosti pulzujícího průmyslového centra výrazně ovlivnila celou její existenci, a dokonce jí vynesla přezdívku destilerie z Glasgow. Během druhé světové války tato strategická lokalita málem znamenala její zánik, když byla v březnu roku devatenáct set čtyřicet jedna vážně poškozena při masivním německém bombardování. Výbuchy tehdy zničily nejen sklady, ale do nedaleké řeky Clyde tehdy vytekly tisíce litrů cenné zrající whisky. Palírna se však dokázala z trosek zvednout a po rozsáhlé rekonstrukci obnovila provoz v ještě modernější podobě.
Zajímavý přístup volí Auchentoshan také při zrání svého destilátu, kde kombinuje tradiční postupy s moderními experimenty. Využívá širokou škálu sudů od těch po americkém bourbonu a španělském sherry Oloroso až dessertní sudy po víně Pedro Ximénez. Protože je samotný destilát díky trojnásobné destilaci velmi jemný, dokáže do sebe nasávat vlivy dřeva mnohem rychleji a intenzivněji než robustnější whisky z oblasti Highlands. Výsledkem jsou komplexní chuťové profily, které v sobě spojují tóny vanilky, kokosu, opečených mandlí a sušeného ovoce, což z této značky dělá ideální volbu jak pro začátečníky, tak pro milovníky netradičních chuťových kombinací.
Hlavní parametry
-
Značka
Auchentoshan
- Druh Single malt whisky
- Produkce limitovaná edice, raritní kousek, sběratelská výzva
- Původ Spojené království , Lowland, Skotsko
- Přívlastek NAS & No Age Statement, Small batch
- Výroba Non chill filtered, Pot Still
- Zrání v dubových sudech, ex-Bourbon, ex-Sherry, ex-Wine
-
Objem
700 ml
-
Alkohol ABV
50,00 %
- Balení dárkové, krabička & tuba
LMIV & Doplňkové parametry
-
Zákonné zařazení
Scotch Whisky
-
Složení
voda, obilný destilát
-
Výrobce
Beam & Suntory Unterschweinstiege 2-14 Frankfurt 60549, Německo
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
