Amrut „ Triparva Triple distilled ” Indian single malt whisky 50% vol. 0.70 l
Sleva 12%
Amrut „ Triparva Triple distilled ” Indian single malt whisky 50% vol. 0.70 l
Amrut Triparva 50% představuje další fascinující milník a obrovskou sběratelskou raritu, neboť se jedná o historicky vůbec první trojnásobně destilovanou single malt whisky v Indii a potažmo v celé Asii. Název „Triparva“ pochází z hindštiny a v překladu znamená „skládající se ze tří částí“, což přímo odkazuje na proces trojité destilace, který je typický spíše pro irské whiskey než pro robustní indické destiláty. První edice, která byla uvedena na trh na konci roku 2020, byla stočena v extrémně limitovaném počtu pouhých 5 400 lahví pro celý svět. Palírna z Bangaloru tímto experimentem dokázala, že dokáže zkrotit své typicky těžké tropické klima. Třetí destilace totiž z destilátu odstranila těžší mastné oleje a zanechala neobyčejně lehký, čistý, ovocný a elegantní charakter. Whisky zrála výhradně v sudech po bourbonu, které jí dodaly silný krémový podtón. Síla alkoholu 50 % dává tomuto hedvábnému asijskému unikátu skvělou dynamiku bez nutnosti filtrace za studena či dobarvování.
Vůně: Neobyčejně svěží, jiskřivá a doslova nabitá intenzivními tóny tropického ovoce. Hlavní slovo má zralá papája, šťavnaté mango, ananas, liči a sladký žlutý meloun. Ovocnou bombu vzápětí doplňuje bohatá krémová linka vanilkového pudinku, kokosového mléka, medu a jemného slaného karamelu, v pozadí podbarvená nádechem čerstvého dubového dřeva a citrusové kůry.
Chuť: Na patře je whisky nečekaně jemná, hedvábná a působí velmi hravým, až letním dojmem. Přestože má 50 % alkoholu, pije se neuvěřitelně lehce. Chuť kopíruje aroma a přináší explozi ovocného sirupu z broskví, banánů, citrusů a maracuji. Sladkost karamelek toffee a medu se zde dokonale snoubí s jemně pikantním kořením, jako je čerstvý zázvor, bílý pepř a dotek lékořice.
Závěr: Středně dlouhý až delší, velmi čistý, osvěžující a hřejivý. Ovocná sladkost tropických plodů pomalu ustupuje a v ústech se rozvíjí příjemná, mírně suchá kořenitost s tóny mletého zázvoru a skořice. Na samém konci zůstává jemná stopa po dubových třískách, vaječném koňaku, vanilce a lehký závan citrusové acidity.
Vůně: Neobyčejně svěží, jiskřivá a doslova nabitá intenzivními tóny tropického ovoce. Hlavní slovo má zralá papája, šťavnaté mango, ananas, liči a sladký žlutý meloun. Ovocnou bombu vzápětí doplňuje bohatá krémová linka vanilkového pudinku, kokosového mléka, medu a jemného slaného karamelu, v pozadí podbarvená nádechem čerstvého dubového dřeva a citrusové kůry.
Chuť: Na patře je whisky nečekaně jemná, hedvábná a působí velmi hravým, až letním dojmem. Přestože má 50 % alkoholu, pije se neuvěřitelně lehce. Chuť kopíruje aroma a přináší explozi ovocného sirupu z broskví, banánů, citrusů a maracuji. Sladkost karamelek toffee a medu se zde dokonale snoubí s jemně pikantním kořením, jako je čerstvý zázvor, bílý pepř a dotek lékořice.
Závěr: Středně dlouhý až delší, velmi čistý, osvěžující a hřejivý. Ovocná sladkost tropických plodů pomalu ustupuje a v ústech se rozvíjí příjemná, mírně suchá kořenitost s tóny mletého zázvoru a skořice. Na samém konci zůstává jemná stopa po dubových třískách, vaječném koňaku, vanilce a lehký závan citrusové acidity.
| Dostupnost na hlavním skladě: | expedujeme ihned |
| Dostupné množství u dodavatele: | na dotaz do 7 dní |
Doporučená cena3 865,00 Kč
Ušetřená částka490,00 Kč
Sleva12 %
3 375,00 Kč
l = 4 821,43 Kč
Cena bez DPH 2 789,26 Kč
Palírna Amrut Distilleries, založená v roce 1948 v indickém Bangalúru, prošla fascinující cestou od dodavatele levného alkoholu pro indickou armádu až po jednoho z nejrespektovanějších světových producentů prémiové single malt whisky, rumu a ginu. Její zakladatel J. N. Radhakrishna Rao Jagdale položil základy podniku, který v 80. letech jako první v Indii začal experimentovat se skutečným sladovým ječmenem a postupně přinesl revoluci v tom, jak svět vnímá indický alkohol. Zlomový okamžik pro celou firmu nastal v roce 2004, kdy se rozhodla uvést svou první čistou sladovou whisky na trh. Vedení palírny mělo tehdy obavy z předsudků, a proto zorganizovalo slepé degustace přímo ve Skotsku. Skotští barmani a znalci byli v šoku, když zjistili, že whisky, kterou pro její komplexnost tipovali na prestižní skotskou oblast Speyside, pochází z indického subkontinentu. Netrvalo dlouho a palírna začala slavit stejné úspěchy i se svými dalšími destiláty.
Zásadním faktorem, který formuje jedinečný charakter whisky, rumů i stařených ginů Amrut, je specifické tropické klima jižní Indie. Vysoké teploty a vlhkost v nadmořské výšce kolem 1 000 metrů nad mořem způsobují, že alkohol reaguje s dubovým dřevem sudů až třikrát rychleji než v Evropě. Jeden rok zrání v Bangalúru tak odpovídá zhruba třem letům v chladném skotském prostředí. Tento zrychlený proces má však i svou stinnou stránku v podobě takzvaného andělského podílu. Zatímco ve Skotsku se odpaří přibližně 2 % objemu sudu ročně, v palírně Amrut mizí v atmosféře až 12 % tekutiny každý rok. Když zde nechali whisky zrát rekordních osm let, sudy byly téměř prázdné, což dalo vzniknout extrémně vzácné a dravé limitované edici s příznačným názvem Greedy Angels (Nenasytní andělé).
Globální status legendy definitivně potvrdil v roce 2010 vlivný kritik Jim Murray, který ve své Whisky Bibli vyhlásil variantu Amrut Fusion za třetí nejlepší whisky světa. Palírna však své mistrovství přenesla i do světa rumů a ginů, kde naplno využívá bohatství indické přírody. Jejich Two Indies Rum unikátně kombinuje karibské rumy s indickým rumem z přírodního třtinového cukru jaggery, zatímco řada Old Port nabízí tmavé melasové rumy s bohatým karamelovým profilem. V oblasti ginů palírna exceluje s řemeslnou značkou Nilgiris Indian Dry Gin, která se pálí s lokálními botanicals, jako jsou betelové listy nebo indický zelený čaj, přičemž jeho limitovaná edice dokonce dozrává v sudech po jejich slavné whisky. I přes tento masivní mezinárodní úspěch, stovky ocenění a široké portfolio produktů si palírna úzkostlivě střeží svůj tradiční charakter, protože veškeré stáčení do lahví, lepení etiket i finální balení dodnes probíhá výhradně ručně místními zaměstnanci.
Zásadním faktorem, který formuje jedinečný charakter whisky, rumů i stařených ginů Amrut, je specifické tropické klima jižní Indie. Vysoké teploty a vlhkost v nadmořské výšce kolem 1 000 metrů nad mořem způsobují, že alkohol reaguje s dubovým dřevem sudů až třikrát rychleji než v Evropě. Jeden rok zrání v Bangalúru tak odpovídá zhruba třem letům v chladném skotském prostředí. Tento zrychlený proces má však i svou stinnou stránku v podobě takzvaného andělského podílu. Zatímco ve Skotsku se odpaří přibližně 2 % objemu sudu ročně, v palírně Amrut mizí v atmosféře až 12 % tekutiny každý rok. Když zde nechali whisky zrát rekordních osm let, sudy byly téměř prázdné, což dalo vzniknout extrémně vzácné a dravé limitované edici s příznačným názvem Greedy Angels (Nenasytní andělé).
Globální status legendy definitivně potvrdil v roce 2010 vlivný kritik Jim Murray, který ve své Whisky Bibli vyhlásil variantu Amrut Fusion za třetí nejlepší whisky světa. Palírna však své mistrovství přenesla i do světa rumů a ginů, kde naplno využívá bohatství indické přírody. Jejich Two Indies Rum unikátně kombinuje karibské rumy s indickým rumem z přírodního třtinového cukru jaggery, zatímco řada Old Port nabízí tmavé melasové rumy s bohatým karamelovým profilem. V oblasti ginů palírna exceluje s řemeslnou značkou Nilgiris Indian Dry Gin, která se pálí s lokálními botanicals, jako jsou betelové listy nebo indický zelený čaj, přičemž jeho limitovaná edice dokonce dozrává v sudech po jejich slavné whisky. I přes tento masivní mezinárodní úspěch, stovky ocenění a široké portfolio produktů si palírna úzkostlivě střeží svůj tradiční charakter, protože veškeré stáčení do lahví, lepení etiket i finální balení dodnes probíhá výhradně ručně místními zaměstnanci.
Hlavní parametry
-
Značka
Amrut
- Druh Single malt whisky
- Produkce limitovaná edice, raritní kousek, sběratelská výzva
- Původ Indie
- Přívlastek NAS & No Age Statement, Small batch
- Výroba Non chill filtered, Pot Still
- Zrání v dubových sudech, ex-Bourbon
-
Objem
700 ml
-
Alkohol ABV
50,00 %
- Balení dárkové, krabička & tuba
LMIV & Doplňkové parametry
-
Zákonné zařazení
whisky
-
Složení
voda, obilný destilát
-
Výrobce
Amrut Distilleries Private Ltd, (N.R.Jagdale Group), JNR City Center, Raja Rammohan Roy, Bengaluru - 560027, Indie
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
