Aglianico „ Il Core Rosso ” 2022 Campania IGT rosso Montevetrano 0.75 l
Aglianico „ Il Core Rosso ” 2022 Campania IGT rosso Montevetrano 0.75 l
Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Aglianico vypěstovaných na vinicích italské vinařské oblasti Kampánie - suché
Významný krok směrem k hloubce: Core Rosso je červeným protějškem známého bílého vína – jde o odrůdově čisté Aglianico, které nekompromisně ztělesňuje sílu a eleganci této původní italské odrůdy. Hrozny pocházejí z vinic bohatých na vápenec na úpatí hory Monte Soprano v oblasti Sannio; zdejší chladné noci a vrcholící středomořské horko umožňují dokonalé dozrávání. Výsledkem je víno s dobrou rovnováhou, tóny zralého ovoce a jemnou kyselinkou.
Ve sklenici má sytou rubínově červenou barvu s tmavým okrajem. Ve vůni dominují tóny zralé višně, ostružiny, kouře a fialek, doplněné nádechem lékořice a balzamikového bylinného koření. Na patře působí mohutně a hutně, s pevnou tříslovinou, živou kyselinkou a šťavnatým ovocným projevem. Zrání ve francouzských sudech typu barrique dodává vínu hloubku a strukturu, aniž by potlačilo eleganci samotné odrůdy. Core je mnohovrstevnaté a ambiciózní víno s pevnou kostrou a skvělou pitelností. Aglianico, které v sobě snoubí původ a modernost, napětí i přístupnost – a to vše na vysoké úrovni.
Významný krok směrem k hloubce: Core Rosso je červeným protějškem známého bílého vína – jde o odrůdově čisté Aglianico, které nekompromisně ztělesňuje sílu a eleganci této původní italské odrůdy. Hrozny pocházejí z vinic bohatých na vápenec na úpatí hory Monte Soprano v oblasti Sannio; zdejší chladné noci a vrcholící středomořské horko umožňují dokonalé dozrávání. Výsledkem je víno s dobrou rovnováhou, tóny zralého ovoce a jemnou kyselinkou.
Ve sklenici má sytou rubínově červenou barvu s tmavým okrajem. Ve vůni dominují tóny zralé višně, ostružiny, kouře a fialek, doplněné nádechem lékořice a balzamikového bylinného koření. Na patře působí mohutně a hutně, s pevnou tříslovinou, živou kyselinkou a šťavnatým ovocným projevem. Zrání ve francouzských sudech typu barrique dodává vínu hloubku a strukturu, aniž by potlačilo eleganci samotné odrůdy. Core je mnohovrstevnaté a ambiciózní víno s pevnou kostrou a skvělou pitelností. Aglianico, které v sobě snoubí původ a modernost, napětí i přístupnost – a to vše na vysoké úrovni.
| Dostupnost na hlavním skladě: | máme objednáno |
| Dostupné množství u dodavatele: | na dotaz do 7 dní |
„Kořenité, s tóny vosku a živým projevem; vůně kafru, fialek a červených i černých třešní. Chuť borůvek se snoubí se svěží kyselinkou, středně plným tělem a hutnými, lehce ulpívajícími tříslovinami.“ James Suckling
Montevetrano patří mezi nejuznávanější vína jižní Itálie. Plné, elegantní a mimořádně komplexní červené víno s mezinárodní reputací. Toto ikonické cuvée spojuje sílu Cabernet Sauvignon, hebkost Merlotu a středomořský charakter Aglianica. Díky zrání v dubových sudech nabízí hluboký aromatický profil s tóny tmavého ovoce, koření a čokolády. Skvělé víno pro archivaci i výjimečné okamžiky.
V roce 1991 založila fotografka Silvia Imparato na statku svého dědečka vinařství Montevetrano. Vysadila Cabernet Sauvignon, Merlot, zachovala původní odrůdu Aglianico a rozhodla se za pomoci enologa Riccarda Cotarelli vyrábět jediné červené víno, které bude srovnatelné se skvělými víny Bordeaux a s těmi nejvýznamnějšími supertoskánci. Kopcovitá krajina u Salerna nebyla historicky kvalitní místních vín slavná. Až Montevetrano dokázalo, že se jedná o skvělé teritorium, kde se nyní rodí jedno z nejelegantnějších a nejkomplexnějších vín jihu Itálie.
Roční produkce činí pouhých 30 tisíc láhví, které jsou v limitovaných partiích rozdělovány do celého světa.Velké víno, detailní, hluboké, mocné a zároveň velice jemné s pozitivním vývojem v láhvi. Montevetrano představuje vrchol jihoitalské enologie, což potvrzuje nejvýznamnější národní ocenění třech sklenic Gambero Rosso 15 let v řadě.
Montevetrano nikdy neusilovalo o vysokou produkci. Důležitější než množství zůstává pečlivá práce s každou vinicí a důsledná kontrola celého výrobního procesu. Právě díky tomuto přístupu si vinařství během let získalo respekt nejvýznamnějších světových kritiků. Jeho vína pravidelně získávají vysoká hodnocení od Wine Spectator, James Suckling, Vinous, Wine Advocate i dalších mezinárodních autorit. Přesto si Montevetrano zachovalo charakter komorního rodinného projektu.
Dnes je Montevetrano usedlostí o rozloze 26 hektarů (z nichž přibližně 5 tvoří vinice), která se nachází v regionálním parku Monti Picentini v jižní Itálii. Vinice leží v obci San Cipriano Picentino, na pozemcích bývalého bourbonského panství v nadmořské výšce 100 metrů; rozkládají se na hřebeni kopce obklopeném duby, kaštanovníky, lískami, citrusovým hájem a olivovníky, ve stínu starobylého středověkého hradu. Hranice pozemků lemují ostružiníky a ke starým růžím, které uvozují řádky v tzv. „Koňské vinici“ (Vigna del Cavallo) poblíž venkovského sídla z 18. století, vede cesta.
Montevetrano patří mezi nejuznávanější vína jižní Itálie. Plné, elegantní a mimořádně komplexní červené víno s mezinárodní reputací. Toto ikonické cuvée spojuje sílu Cabernet Sauvignon, hebkost Merlotu a středomořský charakter Aglianica. Díky zrání v dubových sudech nabízí hluboký aromatický profil s tóny tmavého ovoce, koření a čokolády. Skvělé víno pro archivaci i výjimečné okamžiky.
V roce 1991 založila fotografka Silvia Imparato na statku svého dědečka vinařství Montevetrano. Vysadila Cabernet Sauvignon, Merlot, zachovala původní odrůdu Aglianico a rozhodla se za pomoci enologa Riccarda Cotarelli vyrábět jediné červené víno, které bude srovnatelné se skvělými víny Bordeaux a s těmi nejvýznamnějšími supertoskánci. Kopcovitá krajina u Salerna nebyla historicky kvalitní místních vín slavná. Až Montevetrano dokázalo, že se jedná o skvělé teritorium, kde se nyní rodí jedno z nejelegantnějších a nejkomplexnějších vín jihu Itálie.
Roční produkce činí pouhých 30 tisíc láhví, které jsou v limitovaných partiích rozdělovány do celého světa.Velké víno, detailní, hluboké, mocné a zároveň velice jemné s pozitivním vývojem v láhvi. Montevetrano představuje vrchol jihoitalské enologie, což potvrzuje nejvýznamnější národní ocenění třech sklenic Gambero Rosso 15 let v řadě.
Montevetrano nikdy neusilovalo o vysokou produkci. Důležitější než množství zůstává pečlivá práce s každou vinicí a důsledná kontrola celého výrobního procesu. Právě díky tomuto přístupu si vinařství během let získalo respekt nejvýznamnějších světových kritiků. Jeho vína pravidelně získávají vysoká hodnocení od Wine Spectator, James Suckling, Vinous, Wine Advocate i dalších mezinárodních autorit. Přesto si Montevetrano zachovalo charakter komorního rodinného projektu.
Dnes je Montevetrano usedlostí o rozloze 26 hektarů (z nichž přibližně 5 tvoří vinice), která se nachází v regionálním parku Monti Picentini v jižní Itálii. Vinice leží v obci San Cipriano Picentino, na pozemcích bývalého bourbonského panství v nadmořské výšce 100 metrů; rozkládají se na hřebeni kopce obklopeném duby, kaštanovníky, lískami, citrusovým hájem a olivovníky, ve stínu starobylého středověkého hradu. Hranice pozemků lemují ostružiníky a ke starým růžím, které uvozují řádky v tzv. „Koňské vinici“ (Vigna del Cavallo) poblíž venkovského sídla z 18. století, vede cesta.
Hlavní parametry
-
Značka
Montevetrano
- Produkce víno vhodné k další archivaci ve sklepě & Archivní
- Původ Itálie, Kampánie
- Barva červená
- Klasifikace původu IGT & IGP
- Odrůda Aglianco, Cabernet Sauvignon, Merlot
- Charakter suché & cukr do 4 g/l ( podmíněně až 9 g/l )
- Zrání v dubových sudech, ležení na lahvi
-
Objem
750 ml
-
Alkohol ABV
13,50 %
- Balení holá lahev
LMIV & Doplňkové parametry
-
Zákonné zařazení
víno
-
Složení
odrůdové víno révové
-
EU Distributor
Montevetrano, via Montevetrano 3, 84099 San Cipriano Picentino (SA), Itálie
-
Alergeny skupina I.
Oxid siřičitý a siřičitany v koncentraci vyšší jak 10 mg/kg nebo 10 mg/l
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
