Aberlour „ A´Bunadh Batch 081 ” Speyside single malt whisky 61.6% vol. 0.70 l
Pouze množství skladem
Aberlour „ A´Bunadh Batch 081 ” Speyside single malt whisky 61.6% vol. 0.70 l
Tato vynikající single malt whisky ze skotského regionu Speyside je dalším mistrovským pokračováním jedné z nejvyhledávanějších sérií sudových sil na trhu. Šarže s číslem 81 byla stočena v první polovině roku 2024 a reprezentuje nekompromisní styl palírny Aberlour, který vzdává hold historické tradici výroby whisky z konce 19. století. Tekutina zrála výhradně v prvotřídních španělských sudech po sherry Oloroso, což jí dodalo charakteristicky temnou jantarovou barvu a hutnou texturu. Aby byla zachována stoprocentní autenticita, stáčí se bez filtrace za studena a bez jakéhokoliv umělého dobarvování karamelem. V této konkrétní edici dosahuje mohutné sudové síly 61,6 % alkoholu, což ještě více umocňuje hloubku a koncentraci jejího komplexního chuťového profilu. Láhev je dodávána v dárkové papírové tubě o objemu 0,7 litru.
Vůně: Velmi intenzivní, hřejivá a vrstevnatá. Dominují jí hluboké tóny sherry Oloroso, zralých černých třešní a tmavého krémového karamelu, které doplňuje aroma kořeněného pomeranče, pralinek, pražených ořechů a jemné tóny staré kůže.
Chuť: Robustní, plná a explozivní. Na patře se rozlévá mohutná sladkost rozinek, sušených fíků, čokoládového nugátu a pečených nektarinek, kterou vzápětí vyvažuje pikantní stopa skořice, mletého zázvoru, černého pepře a opáleného dubového dřeva.
Závěr: Extrémně dlouhý, hřejivý a sametový. Sladké tóny tmavého ovoce a hustého medu postupně přecházejí do příjemně suchého dozvuku s náznaky hořké čokolády, espressa, dubové pryskyřice a aromatického pečicího koření.
Vůně: Velmi intenzivní, hřejivá a vrstevnatá. Dominují jí hluboké tóny sherry Oloroso, zralých černých třešní a tmavého krémového karamelu, které doplňuje aroma kořeněného pomeranče, pralinek, pražených ořechů a jemné tóny staré kůže.
Chuť: Robustní, plná a explozivní. Na patře se rozlévá mohutná sladkost rozinek, sušených fíků, čokoládového nugátu a pečených nektarinek, kterou vzápětí vyvažuje pikantní stopa skořice, mletého zázvoru, černého pepře a opáleného dubového dřeva.
Závěr: Extrémně dlouhý, hřejivý a sametový. Sladké tóny tmavého ovoce a hustého medu postupně přecházejí do příjemně suchého dozvuku s náznaky hořké čokolády, espressa, dubové pryskyřice a aromatického pečicího koření.
| Dostupnost na hlavním skladě: | expedujeme ihned |
| Dostupné množství u dodavatele: | na dotaz do 7 dní |
Palírna Aberlour, která se nachází v samém srdci skotského regionu Speyside, v sobě spojuje bohatou historii, mystickou keltskou tradici a specifické řemeslné postupy. Založil ji v roce 1879 James Fleming, který byl na svou dobu mimořádně pokrokovým mužem a místním filantropem. Výběr místa pro palírnu nebyl náhodný. Fleming ji postavil v těsné blízkosti starodávného keltského pramene svatého Drostana. Tento pramen, obklopený místními legendami o léčivé moci, dodnes zásobuje palírnu výjimečně měkkou vodou, která zásadně formuje jemný charakter výsledného destilátu. Samotný název Aberlour pochází z gaelštiny a v překladu znamená „ústí šeptajícího potoka“, což dokonale vystihuje klidnou a přírodní atmosféru, v níž tato whisky dozrává.
Hlavním poznávacím znamením single malt whisky Aberlour je mistrovské využití takzvaného dvojitého zrání, které palírna dovedla k dokonalosti. Destilát zraje souběžně ve dvou odlišných typech sudů – v tradičních dubových sudech po americkém bourbonu a v sudech po španělském sherry Oloroso. Sudy po bourbonu dodávají whisky sladké vanilkové tóny a lehkost, zatímco sudy po sherry přinášejí hlubokou jantarovou barvu, plnost a bohaté aroma sušeného ovoce a koření. Po letech odděleného odpočinku master distiller oba proudy whisky pečlivě spojí, čímž vzniká dokonale vyvážený a komplexní chuťový profil. Tuto filozofii harmonie a preciznosti symbolizuje i Flemingovo rodinné motto vyražené na lahvích, které zní „Let the deed show“, tedy „Nechť promluví čin“, což odkazuje na to, že kvalita whisky by měla být posuzována podle její skutečné chuti, nikoli podle marketingu.
Jedním z nejuznávanějších klenotů palírny je edice Aberlour A'bunadh, jejíž název znamená v gaelštině „původní“. Tato specifická whisky se vyrábí jako pocta tradičním postupům z 19. století, kdy se destilát plnil přímo ze sudů bez filtrace za studena a bez ředění vodou. Každá šarže A'bunadh se stáčí v sudové síle, což znamená, že si uchovává vysoké procento alkoholu a extrémně intenzivní, hutnou chuť s výraznými tóny hořké čokolády, zázvoru a třešní. Palírna Aberlour si i přes moderní trendy zachovává komunitní ráz a hlubokou úctu k přírodním zdrojům Speyside, díky čemuž patří mezi celosvětově nejvyhledávanější značky milovníků plných a sladších skotských whisky.
Hlavním poznávacím znamením single malt whisky Aberlour je mistrovské využití takzvaného dvojitého zrání, které palírna dovedla k dokonalosti. Destilát zraje souběžně ve dvou odlišných typech sudů – v tradičních dubových sudech po americkém bourbonu a v sudech po španělském sherry Oloroso. Sudy po bourbonu dodávají whisky sladké vanilkové tóny a lehkost, zatímco sudy po sherry přinášejí hlubokou jantarovou barvu, plnost a bohaté aroma sušeného ovoce a koření. Po letech odděleného odpočinku master distiller oba proudy whisky pečlivě spojí, čímž vzniká dokonale vyvážený a komplexní chuťový profil. Tuto filozofii harmonie a preciznosti symbolizuje i Flemingovo rodinné motto vyražené na lahvích, které zní „Let the deed show“, tedy „Nechť promluví čin“, což odkazuje na to, že kvalita whisky by měla být posuzována podle její skutečné chuti, nikoli podle marketingu.
Jedním z nejuznávanějších klenotů palírny je edice Aberlour A'bunadh, jejíž název znamená v gaelštině „původní“. Tato specifická whisky se vyrábí jako pocta tradičním postupům z 19. století, kdy se destilát plnil přímo ze sudů bez filtrace za studena a bez ředění vodou. Každá šarže A'bunadh se stáčí v sudové síle, což znamená, že si uchovává vysoké procento alkoholu a extrémně intenzivní, hutnou chuť s výraznými tóny hořké čokolády, zázvoru a třešní. Palírna Aberlour si i přes moderní trendy zachovává komunitní ráz a hlubokou úctu k přírodním zdrojům Speyside, díky čemuž patří mezi celosvětově nejvyhledávanější značky milovníků plných a sladších skotských whisky.
Hlavní parametry
-
Značka
Aberlour
- Druh Single malt whisky
- Dokončení Cask Strength & lahvované v sudové síle
- Produkce limitovaná edice, sběratelská výzva
- Původ Spojené království , Skotsko, Speyside
- Přívlastek NAS & No Age Statement, Small batch
- Výroba Non chill filtered, Pot Still
- Zrání v dubových sudech, ex-Sherry
-
Objem
700 ml
-
Alkohol ABV
61,60 %
- Balení dárkové, krabička & tuba
LMIV & Doplňkové parametry
-
Zákonné zařazení
Scotch Whisky
-
Složení
voda, obilný destilát
-
Výrobce
Pernod Ricard Francie, 94015 Cedex, 51 Chemin des Meches, 94000 Créteil, Francie
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
