Vermentino „ Costamolino ” di Sardegna DOC bianco 2025 Argiolas 0.75 l
Vermentino „ Costamolino ” di Sardegna DOC bianco 2025 Argiolas 0.75 l
Costamolino Vermentino di Sardegna DOC z Argiolas září ve sklenici slámově žlutou barvou se světle zelenými odlesky. Na nose se rozvíjí intenzivní a jemné odrůdové aroma. V chuti je Costamolino suché, jemné, elegantní, téměř slané a příjemně svěží.
Costamolino je součástí klasické řady od Argiolas. Hrozny pro toto jemné bílé víno rostou na kopcích Medio Campidano na jihu středomořského ostrova Sardinie. Costamolino se vyrábí ze 100% hroznů odrůdy Vermentino, které se sklízejí selektivně a šetrně lisují. K výrobě vína se používá pouze mošt z prvního lisování. Po zchlazení na 10-12 °C se mošt přirozeně stáčí, následuje kvašení s řízenou teplotou 16-18 °C po dobu 20 dnů a krátké zrání na jemných kalu, rovněž při řízené teplotě, a poté se toto svěží bílé víno stáčí do lahví.
Vychutnejte si toto voňavé bílé víno ze Sardinie k rybám a mořským plodům, typickým sardinským ručně vyráběným těstovinám s měkkýši, rybí polévce, mořskému okounovi s artyčoky, měkkým sýrům a středně vyzrálým sýrům.
Costamolino je součástí klasické řady od Argiolas. Hrozny pro toto jemné bílé víno rostou na kopcích Medio Campidano na jihu středomořského ostrova Sardinie. Costamolino se vyrábí ze 100% hroznů odrůdy Vermentino, které se sklízejí selektivně a šetrně lisují. K výrobě vína se používá pouze mošt z prvního lisování. Po zchlazení na 10-12 °C se mošt přirozeně stáčí, následuje kvašení s řízenou teplotou 16-18 °C po dobu 20 dnů a krátké zrání na jemných kalu, rovněž při řízené teplotě, a poté se toto svěží bílé víno stáčí do lahví.
Vychutnejte si toto voňavé bílé víno ze Sardinie k rybám a mořským plodům, typickým sardinským ručně vyráběným těstovinám s měkkýši, rybí polévce, mořskému okounovi s artyčoky, měkkým sýrům a středně vyzrálým sýrům.
| Dostupnost na hlavním skladě: | máme objednáno |
| Dostupné množství u dodavatele: | na dotaz do 7 dní |
Když se Antonio Argiolas rozhodl vsadit na vína ze své půdy, vlastnil pouze tříhektarový statek v Serdanii, vesnici 20 kilometrů od Cagliari. Tento statek, odkaz otce, byl místem, kde zasadil svou první vinici. Jeho myšlenka rostla a zrála spolu s láskou k manželce Bonarii a rodině, kterou s ní utvořil. Jeho vášeň pro půdu, odkaz venkovského světa, ve kterém vyrůstal, ale jehož hranice považoval za úzké (vymezené živými ploty z opuncií, které zakrývaly výhled na obzor), vždy řídila jeho volby a vizi. Odolal tak kampaním na hubení vinic a – zůstávaje ukotven na svém ostrově – často překračoval moře, nejprve se dostal na poloostrov a poté na nové kontinenty. Hlavním cílem nebylo jen dobytí dalších trhů, ale také shromažďování mnoha úspěšných zkušeností.
V roce 1979 se Antonio Argiolas, zavedený místní podnikatel, vydal do Argentiny a Kalifornie. Tyto cesty pro něj byly zdrojem inspirace a představovaly začátek revoluce; Ve skutečnosti mu to ukázalo potřebu překonat parcelizaci krajiny, která byla na ostrově rozšířená, a využít technologicky vyspělé stroje k obdělávání větších ploch v rámci jednotného vlastnictví. Získal tedy pozemky Selegas-Sa Tanca a Susini, největší panství vinařství. To jsou místa, o kterých víno Argiolas mluví, symboly síly, odvahy a prozíravosti této myšlenky.
Antonio Argiolas použil termín „myšlenka“ k definování snu o vinařství schopném vyprávět světu o sobě a čerpat sílu z tradice. Odkaz této ambice, střežený jeho syny Francem a Giuseppem, dnes umocňují jeho vnoučata Valentina, Francesca a Antonio, kteří jako rodiče nové generace nepřestávají sázet na hodnotu půdy a její produkce, investují do vzdělávání a srovnávání.
Od svého velkého starce, památníku mimořádné podnikatelské historie, převzali tvrdohlavost a smysl pro výzvu světu, jednoduchou a autentickou radost ze sklizně a lisování, vášeň, která pramení z bublajících moštů a šumivých mladých vín, osobnost, která definuje houževnatá a zralá vína, měkká jako vápenec, v němž jsou zapuštěny jejich kořeny, parfémovaná a pikantní jako moře, dlouhověká jako sardinská vína.
Vinařství má jako ústřední jednotku tradiční domovskou, historicko-geografickou oblast Sardinie, kde se nachází Serdiana. Od svého vzniku toto vinařství sází na inovace, silně propojuje svůj vznik s ostrovem a ukazuje jeho identitu. Ochranou místních odrůd révy vinné a investicemi do udržitelnosti společnost experimentuje s nejmodernějšími pěstitelskými technikami, využívá rady mezinárodních odborníků a mluví jazykem budoucnosti. Vinařství se stalo měřítkem pro propagaci kultury, vína, jídla a pohostinnosti. Setkání s uměleckým a intelektuálním světem, který vděčí za svou tvůrčí sílu Sardinii, je také motorem neustálého růstu, úrodnou půdou pro projekty a nové nápady, křižovatkou příběhů, které překračují moře.
Vinice Argiolas jsou “zahrady” plné profesionality, které dávají vína vyznačující se svou kulturou a nejvyšší kvalitou výroby. Celý podnik byl modernizován a vybaven tou nejlepší zpracovatelskou technologií. Tanky z nerezové oceli, klasické francouzské bariky a vyspělá zpracovatelská technologie zaručují výrobky té nejvyšší kvality. Vinařské hodnocení Gambero Rosso uvádí: “Na chuti vín od bratrů Argiolas ze Sardínie se může stát člověk rychle závislý. Jedná se o jedny z nejlepších vinařů Sardínie, kterým se dokonale podařilo skloubit nejmodernější technologii s tradicí sardského vinařství. Jejich Turriga od nás obdržela okamžitě to nejvyšší hodnocení Gambero Rosso– tři skleničky”. Vinařství se nachází v regionu Serdiana, užívá tradičních odrůd citlivě vysazených na vinicích s nejvhodnějšími podmínkami. Společnost Argiolas je perlou italského vinařství a o jejích vínech se hovoří s úctou nejen v Itálii.
V roce 1979 se Antonio Argiolas, zavedený místní podnikatel, vydal do Argentiny a Kalifornie. Tyto cesty pro něj byly zdrojem inspirace a představovaly začátek revoluce; Ve skutečnosti mu to ukázalo potřebu překonat parcelizaci krajiny, která byla na ostrově rozšířená, a využít technologicky vyspělé stroje k obdělávání větších ploch v rámci jednotného vlastnictví. Získal tedy pozemky Selegas-Sa Tanca a Susini, největší panství vinařství. To jsou místa, o kterých víno Argiolas mluví, symboly síly, odvahy a prozíravosti této myšlenky.
Antonio Argiolas použil termín „myšlenka“ k definování snu o vinařství schopném vyprávět světu o sobě a čerpat sílu z tradice. Odkaz této ambice, střežený jeho syny Francem a Giuseppem, dnes umocňují jeho vnoučata Valentina, Francesca a Antonio, kteří jako rodiče nové generace nepřestávají sázet na hodnotu půdy a její produkce, investují do vzdělávání a srovnávání.
Od svého velkého starce, památníku mimořádné podnikatelské historie, převzali tvrdohlavost a smysl pro výzvu světu, jednoduchou a autentickou radost ze sklizně a lisování, vášeň, která pramení z bublajících moštů a šumivých mladých vín, osobnost, která definuje houževnatá a zralá vína, měkká jako vápenec, v němž jsou zapuštěny jejich kořeny, parfémovaná a pikantní jako moře, dlouhověká jako sardinská vína.
Vinařství má jako ústřední jednotku tradiční domovskou, historicko-geografickou oblast Sardinie, kde se nachází Serdiana. Od svého vzniku toto vinařství sází na inovace, silně propojuje svůj vznik s ostrovem a ukazuje jeho identitu. Ochranou místních odrůd révy vinné a investicemi do udržitelnosti společnost experimentuje s nejmodernějšími pěstitelskými technikami, využívá rady mezinárodních odborníků a mluví jazykem budoucnosti. Vinařství se stalo měřítkem pro propagaci kultury, vína, jídla a pohostinnosti. Setkání s uměleckým a intelektuálním světem, který vděčí za svou tvůrčí sílu Sardinii, je také motorem neustálého růstu, úrodnou půdou pro projekty a nové nápady, křižovatkou příběhů, které překračují moře.
Vinice Argiolas jsou “zahrady” plné profesionality, které dávají vína vyznačující se svou kulturou a nejvyšší kvalitou výroby. Celý podnik byl modernizován a vybaven tou nejlepší zpracovatelskou technologií. Tanky z nerezové oceli, klasické francouzské bariky a vyspělá zpracovatelská technologie zaručují výrobky té nejvyšší kvality. Vinařské hodnocení Gambero Rosso uvádí: “Na chuti vín od bratrů Argiolas ze Sardínie se může stát člověk rychle závislý. Jedná se o jedny z nejlepších vinařů Sardínie, kterým se dokonale podařilo skloubit nejmodernější technologii s tradicí sardského vinařství. Jejich Turriga od nás obdržela okamžitě to nejvyšší hodnocení Gambero Rosso– tři skleničky”. Vinařství se nachází v regionu Serdiana, užívá tradičních odrůd citlivě vysazených na vinicích s nejvhodnějšími podmínkami. Společnost Argiolas je perlou italského vinařství a o jejích vínech se hovoří s úctou nejen v Itálii.
Hlavní parametry
-
Značka
Argiolas
- Původ Itálie, Sardinie
- Barva bílá
-
Ročník
2025
- Klasifikace původu DOC & DOP & Denominazione di origine controllata
- Odrůda Vermentino & Rolle
- Charakter suché & cukr do 4 g/l ( podmíněně až 9 g/l )
- Zrání v nerezových nádobách
-
Objem
750 ml
-
Alkohol ABV
13,50 %
- Balení holá lahev
LMIV & Doplňkové parametry
-
Zákonné zařazení
víno
-
Složení
odrůdové víno révové
-
Výrobce
Argiolas, Via Roma, 28/30 – 09040 Serdiana (CA) SARDINIA, Itálie
-
Alergeny skupina I.
Oxid siřičitý a siřičitany v koncentraci vyšší jak 10 mg/kg nebo 10 mg/l
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
