Ultimatum „ Infinitum ” 12-ti letý karibský rum 40% vol. 0.70 l
Pouze množství sklademSleva 35%
Ultimatum „ Infinitum ” 12-ti letý karibský rum 40% vol. 0.70 l
Tento výjimečný karibský rum od nezávislého lahvovatele The Little Distiller z Nizozemska je komplexní a rafinovanou směsí, která mistrně kombinuje těžší anglický a lehčí španělský styl destilace. Sestává z pečlivě vybraných, minimálně 12 let starých rumů pocházejících z vyhlášených palíren na Guyaně, Trinidadu a Jamajce. Jednotlivé složky byly destilovány tradiční metodou pot still v měděných kotlích a zrály v prémiových dubových sudech. Na rozdíl od mnoha jiných komerčních značek se rum Ultimatum pyšní absolutní čistotou bez jakéhokoliv přidaného cukru, barviv či karamelu. Lahvuje se při příjemných 40 % alkoholu v klasickém objemu 0,7 litru.
Vůně: Svěží, bohatá a harmonická. Výrazné tóny sladké vanilky a čerstvě pražené kávy doprovází hluboké aroma zralých švestek a šťavnatého tropického ovoce s jemným nádechem dřeva.
Chuť: Stejně vrstevnatá, suchá a přirozeně intenzivní. Na patře se rozvíjí silný profil hořkého kakaa a silné černé kávy, které vyvažuje příjemná ovocná stopa sušených švestek a zralých meruněk spolu s lehkou karamelovou sladkostí.
Závěr: Dlouhotrvající, hřejivý a velmi elegantní. Doznívání se nese v duchu hřejivých tónů zralého tmavého ovoce, které pozvolna ustupují suchému doteku kakaového prášku a přetrvávající kávové stopě.
Vůně: Svěží, bohatá a harmonická. Výrazné tóny sladké vanilky a čerstvě pražené kávy doprovází hluboké aroma zralých švestek a šťavnatého tropického ovoce s jemným nádechem dřeva.
Chuť: Stejně vrstevnatá, suchá a přirozeně intenzivní. Na patře se rozvíjí silný profil hořkého kakaa a silné černé kávy, které vyvažuje příjemná ovocná stopa sušených švestek a zralých meruněk spolu s lehkou karamelovou sladkostí.
Závěr: Dlouhotrvající, hřejivý a velmi elegantní. Doznívání se nese v duchu hřejivých tónů zralého tmavého ovoce, které pozvolna ustupují suchému doteku kakaového prášku a přetrvávající kávové stopě.
| Dostupnost na hlavním skladě: | expedujeme ihned |
| Dostupné množství u dodavatele: | na dotaz do 7 dní |
Doporučená cena768,00 Kč
Ušetřená částka269,00 Kč
Sleva35 %
499,00 Kč
l = 712,86 Kč
Cena bez DPH 412,40 Kč
Značka Ultimatum Rum představuje ve světě třtinových destilátů specifický koncept založený na naprosté transparentnosti a autentičnosti. Za touto značkou nestojí jedna konkrétní tradiční palírna, ale nizozemská rodinná společnost The Ultimate Whisky Company, kterou vedou Han a Maurice van Weesovi. Tito nezávislí plniči, původně proslulí výběrem výjimečných skotských whisky, se rozhodli aplikovat stejnou filozofii čistoty a poctivosti také na rumy. Jejich cílem je nabízet zákazníkům rumy v jejich nejčistší možné podobě, což znamená, že do lahví se dostává destilát bez jakéhokoliv přidaného cukru, karamelu pro úpravu barvy či jiných umělých dochucovadel.
Filozofie značky se výrazně propisuje do rozdělení jejich produktových řad, které usnadňují orientaci v rozmanitém světě rumů. Ultimatum Rum dělí svou produkci do tří jasných stylů, a to na španělský, anglický a francouzský. Španělský styl reprezentuje rumy z melasy destilované převážně v kolonových zařízeních, které bývají jemnější a sladší. Anglický styl se zaměřuje na těžší, robustní a vysoce aromatické rumy z kotlíkových destilačních přístrojů, typické pro oblasti jako Jamajka nebo Guyana. Francouzský styl, označovaný jako rum agricole, pak zahrnuje destiláty ze stoprocentní čerstvé šťávy z cukrové třtiny, které pocházejí hlavně z francouzských karibských ostrovů a vynikají svou travnatou a ovocnou chutí.
Unikátnost Ultimatum Rum spočívá v tom, že místo budování vlastní palírny jezdí zakladatelé osobně vybírat ty nejlepší sudy přímo do vyhlášených světových palíren, jako jsou Foursquare na Barbadosu, Worthy Park na Jamajce či Diamond v Guyaně. Vybrané sudy pak často převážejí k dozrávání do chladnějšího evropského klimatu, což zpomaluje interakci destilátu se dřevem a dává rumu jiný charakter, než jaký by získal při rychlém tropickém zrání. Mnohé edice jsou lahvovány jako takzvané „single cask“ neboli rumy z jednoho jediného sudu, a často se plní v sudové síle bez ředení vodou. Výsledkem je produkt pro opravdové znalce, kde etiketa detailně odkrývá celý příběh lahve od přesného data destilace a lahvování až po typ použitého sudu.
Filozofie značky se výrazně propisuje do rozdělení jejich produktových řad, které usnadňují orientaci v rozmanitém světě rumů. Ultimatum Rum dělí svou produkci do tří jasných stylů, a to na španělský, anglický a francouzský. Španělský styl reprezentuje rumy z melasy destilované převážně v kolonových zařízeních, které bývají jemnější a sladší. Anglický styl se zaměřuje na těžší, robustní a vysoce aromatické rumy z kotlíkových destilačních přístrojů, typické pro oblasti jako Jamajka nebo Guyana. Francouzský styl, označovaný jako rum agricole, pak zahrnuje destiláty ze stoprocentní čerstvé šťávy z cukrové třtiny, které pocházejí hlavně z francouzských karibských ostrovů a vynikají svou travnatou a ovocnou chutí.
Unikátnost Ultimatum Rum spočívá v tom, že místo budování vlastní palírny jezdí zakladatelé osobně vybírat ty nejlepší sudy přímo do vyhlášených světových palíren, jako jsou Foursquare na Barbadosu, Worthy Park na Jamajce či Diamond v Guyaně. Vybrané sudy pak často převážejí k dozrávání do chladnějšího evropského klimatu, což zpomaluje interakci destilátu se dřevem a dává rumu jiný charakter, než jaký by získal při rychlém tropickém zrání. Mnohé edice jsou lahvovány jako takzvané „single cask“ neboli rumy z jednoho jediného sudu, a často se plní v sudové síle bez ředení vodou. Výsledkem je produkt pro opravdové znalce, kde etiketa detailně odkrývá celý příběh lahve od přesného data destilace a lahvování až po typ použitého sudu.
Hlavní parametry
-
Značka
Ultimatum
- Druh poctivý třtinový Rum
- Detail vyzrálý rum v dřevěných sudech
- Původ Guyana, Jamajka, Trinidad & Tobago
- Klasifikace původu Nezávislé plnění
- Zrání 12 let, v dubových sudech, ex-Bourbon
- Výroba Non chill filtered, Pot Still
- Balení holá lahev
-
Objem
700 ml
-
Alkohol ABV
40,00 %
LMIV & Doplňkové parametry
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
-
Zařazení produktu
rum
-
Složení
voda, třtinový destilát
-
Výrobce
The Little Distiller, P.O. Box 18, 3800 AA Amersfoort, Niederlande
