Taurasi „ Naturalis Historia ” DOCG rosso 2004 Mastroberardino 0.75 l
Pouze množství skladem
Taurasi „ Naturalis Historia ” DOCG rosso 2004 Mastroberardino 0.75 l
Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Aglianico di Taurasi vypěstovaných na vinicích italské vinařské oblasti Campania - suché
Víno Historia završuje dlouhodobý proces znovuobjevování původních kampánijských vín, který Antonio Mastroberardino začal po 2. světové válce. Tato snaha nabídnout to nejlepší z původních hodnot a chutí „Campania felix", krajiny ušlechtilé avšak v úpadku, jak píše Plinius, je korunována slavným úspěchem.
Dříve se víno dělalo ze dvou původních „italických" odrůd Aglianico a Piedirosso. Dnes je to 100% Aglianico. Víno zraje 18 měsíců v barikových sudech. Má rubínově červenou barvu a vysoce strukturovanou vůni fialek, lesních plodů, čokolády a tabáku. Vykazuje jemnou chuť, s charakteristickým podtextem švestek, malin, jahod a černého pepře. Víno je excelentním doplňkem zvěřiny a složitějších masitých jídel.
Víno Historia završuje dlouhodobý proces znovuobjevování původních kampánijských vín, který Antonio Mastroberardino začal po 2. světové válce. Tato snaha nabídnout to nejlepší z původních hodnot a chutí „Campania felix", krajiny ušlechtilé avšak v úpadku, jak píše Plinius, je korunována slavným úspěchem.
Dříve se víno dělalo ze dvou původních „italických" odrůd Aglianico a Piedirosso. Dnes je to 100% Aglianico. Víno zraje 18 měsíců v barikových sudech. Má rubínově červenou barvu a vysoce strukturovanou vůni fialek, lesních plodů, čokolády a tabáku. Vykazuje jemnou chuť, s charakteristickým podtextem švestek, malin, jahod a černého pepře. Víno je excelentním doplňkem zvěřiny a složitějších masitých jídel.
| Dostupnost na hlavním skladě: | expedujeme ihned |
| Dostupné množství u dodavatele: | na dotaz do 7 dní |
Mastroberardino je synonymum pro slavnou a úspěšnou vinařskou historii Kampánie a dnešní moderní výroby vína na nejvyšší úrovni. Slavné vinařství z Atripaldi bylo a stále je nejlepším představitelem klasických vín z Kampánie, jak bílých tak i červených. V této oblasti se vína pěstují již od dob, kdy toto území bylo řeckou kolonií, tj. před 2700 lety. Vinařství bylo založeno již v roce 1878. Historie Mastroberardina je nejen příběhem vinařství, ale i důkazem nezdolnosti a oddanosti tradicím. Zejména v meziválečné době a poté v padesátých, šedesátch letech, bylo zásluhou a prozíravostí Antonia Mastroberardina, že na vinicích zůstaly staré historické odrůdy, která jsou věrným obrazem této oblasti a se kterými vinařství dnes slaví úspěchy v celém světě. Nejznámější bílá vína tohoto vinařství jsou Greco di Tufo, Fiano di Avellino a Falanghina. Modrá odrůda je Aglianico. Vinařství Mastroberardino b ylo koncem devadesátých let minulého století pověřeno Ministerstvem archeologie, aby abnovilo historické vinice v Pompejích. Díky jeho vizionářskému přístupu se Kampánie nestala obětí globalizace vinné produkce, ale naopak si udržela svůj unikátní charakter. Klíčovou postavou v moderní historii vinařství je Antonio Mastroberardino, který v těžkých dobách zajistil přežití a rozvoj tradičních odrůd. Dnes vinařství vede další generace rodiny, která kombinuje tradiční metody s inovativními přístupy k výrobě vína.
Kampánie se nachází v jižní Itálii a je charakteristická svým středomořským klimatem, úrodnou vulkanickou půdou a blízkostí Tyrhénského moře. Tyto přírodní podmínky vytvářejí ideální prostředí pro pěstování révy, přičemž jednotlivé oblasti regionu nabízejí specifické mikroklimatické podmínky, které se promítají do chuti a charakteru místních vín. Vinice Mastroberardino se nacházejí v těch nejlepších oblastech Kampánie. Mezi nejvýznamnější patří regiony Irpinia, Tufo, Avellino a Taurasi, které jsou domovem výjimečných terroirů.Díky prozíravosti a úsilí rodiny Mastroberardino zůstaly v regionu zachovány staré historické odrůdy, které jsou pravým obrazem místního vinařství. Mezi nejvýznamnější autochtonní odrůdy patří:
Greco di Tufo – výrazné minerální bílé víno
Fiano di Avellino – aromatické, elegantní bílé víno
Falanghina – svěží a lehké bílé víno
Aglianico – bohaté a strukturované červené víno, které dává vzniknout slavnému Taurasi DOCG
Vinařství Mastroberardino bylo koncem devadesátých let minulého století pověřeno Ministerstvem archeologie, aby obnovilo historické vinice v Pompejích. Matsroberardino a jeho odbornící jsou jedním z autorů unikátního projektu – rekonstrukce vinic ve starověkých Pompejích, kde se snaží oživit vinařství římské éry. Archeologové zjistili, na jakých místech a v jaké hloubce byla původně zasazena vinná réva a jaké odrůdy. Proto dnes můžete vidět při návštěvě Pompejí stejné odrůdy na stejných místech, jako lidé na začátku našeho letopočtu!
Kampánie se nachází v jižní Itálii a je charakteristická svým středomořským klimatem, úrodnou vulkanickou půdou a blízkostí Tyrhénského moře. Tyto přírodní podmínky vytvářejí ideální prostředí pro pěstování révy, přičemž jednotlivé oblasti regionu nabízejí specifické mikroklimatické podmínky, které se promítají do chuti a charakteru místních vín. Vinice Mastroberardino se nacházejí v těch nejlepších oblastech Kampánie. Mezi nejvýznamnější patří regiony Irpinia, Tufo, Avellino a Taurasi, které jsou domovem výjimečných terroirů.Díky prozíravosti a úsilí rodiny Mastroberardino zůstaly v regionu zachovány staré historické odrůdy, které jsou pravým obrazem místního vinařství. Mezi nejvýznamnější autochtonní odrůdy patří:
Greco di Tufo – výrazné minerální bílé víno
Fiano di Avellino – aromatické, elegantní bílé víno
Falanghina – svěží a lehké bílé víno
Aglianico – bohaté a strukturované červené víno, které dává vzniknout slavnému Taurasi DOCG
Vinařství Mastroberardino bylo koncem devadesátých let minulého století pověřeno Ministerstvem archeologie, aby obnovilo historické vinice v Pompejích. Matsroberardino a jeho odbornící jsou jedním z autorů unikátního projektu – rekonstrukce vinic ve starověkých Pompejích, kde se snaží oživit vinařství římské éry. Archeologové zjistili, na jakých místech a v jaké hloubce byla původně zasazena vinná réva a jaké odrůdy. Proto dnes můžete vidět při návštěvě Pompejí stejné odrůdy na stejných místech, jako lidé na začátku našeho letopočtu!
Hlavní parametry
-
Značka
Mastroberardino
- Detail Ikonické víno
- Produkce víno vhodné k další archivaci ve sklepě & Archivní
- Původ Itálie, Kampánie
- Barva červená
-
Ročník
2004
- Oblast & obec Taurasi
- Klasifikace původu DOCG
- Odrůda Aglianco
- Charakter suché & cukr do 4 g/l ( podmíněně až 9 g/l )
- Zrání v dubových sudech
-
Objem
750 ml
-
Alkohol ABV
14,00 %
- Balení holá lahev
LMIV & Doplňkové parametry
-
Zákonné zařazení
víno
-
Složení
odrůdové víno révové
-
Výrobce
Mastroberardino Società Agricola Srl, Via Manfredi, 75-81, 83042 Atripalda (AV), Itálie
-
Alergeny skupina I.
Oxid siřičitý a siřičitany v koncentraci vyšší jak 10 mg/kg nebo 10 mg/l
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
