Riesling „ Varidor ” 2025 Mosel VdP Gutswein Carl Loewen 0.75 l
Riesling „ Varidor ” 2025 Mosel VdP Gutswein Carl Loewen 0.75 l
Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Riesling vypěstovaných na vinicích německé vinařské oblasti řeky Mosely - Mosel Saar Ruwer - suché
Zpátky ke kořenům. Ryzlink rýnský z vinic, které neprošly šlechtěním – ale přesto byly roubovány. Nízké výnosy a malé, zdravé bobule tvoří základ intenzivní, ovocné vůně. Mladé révy vybrané z vinic Ryzlinku rýnského starších 100 let vnášejí do nových vinic úroveň výnosů starých vinic.
Varidor je suché bílé víno z oblasti Mosel, pěstované z nově vyšlechtěného klonu odrůdy Riesling s názvem Varidor, který je známý svou čistotou, aromatickou stabilitou a výrazným terroirovým projevem. Víno nabízí svěží vůni citrusů, bílého ovoce, jako jsou broskve, a jemné minerální tóny, které jsou typické pro moselské svahy s břidlicovým podložím
Ve vůni můžete očekávat tóny meruněk, bylin, citronové trávy, maracuji a výraznou grapefruitovou svěžest. Chuť je šťavnatá, precizní a harmonická s živou kyselinou a delikátní ovocnou strukturou. Minerální podtóny dodávají vínu jasný a dlouhý závěr plný energie.
Zpátky ke kořenům. Ryzlink rýnský z vinic, které neprošly šlechtěním – ale přesto byly roubovány. Nízké výnosy a malé, zdravé bobule tvoří základ intenzivní, ovocné vůně. Mladé révy vybrané z vinic Ryzlinku rýnského starších 100 let vnášejí do nových vinic úroveň výnosů starých vinic.
Varidor je suché bílé víno z oblasti Mosel, pěstované z nově vyšlechtěného klonu odrůdy Riesling s názvem Varidor, který je známý svou čistotou, aromatickou stabilitou a výrazným terroirovým projevem. Víno nabízí svěží vůni citrusů, bílého ovoce, jako jsou broskve, a jemné minerální tóny, které jsou typické pro moselské svahy s břidlicovým podložím
Ve vůni můžete očekávat tóny meruněk, bylin, citronové trávy, maracuji a výraznou grapefruitovou svěžest. Chuť je šťavnatá, precizní a harmonická s živou kyselinou a delikátní ovocnou strukturou. Minerální podtóny dodávají vínu jasný a dlouhý závěr plný energie.
| Dostupnost na hlavním skladě: | máme objednáno |
| Dostupné množství u dodavatele: | na dotaz do 7 dní |
Nízký výnos a malé, zdravé hrozny tvoří základ intenzivní, ovocné vůně. S Varidor Ryzlinkem se snaží tohoto cíle dosáhnout pomocí starobylého přístupu. Posledního půlstoletí se cílené klonování révy používá ke zvýšení její „výkonnosti“, tedy výnosu. Téměř všechny révy vysazené dnes jsou klony jednotlivých odrůd. S Varidor Ryzlinkem se ubírají jinou cestou k obnovení přirozené rozmanitosti vůní Ryzlinku.
Ve spolupráci se Státním ústavem pro révu a víno v Trevíru vybrali několik stovek rév ze starých vinic – některé až 100 let staré – jejichž hrozny na podzim vynikaly svými plně zralými, zlatožlutými bobulemi. Pomocí řízků z těchto rév byl v našem vinařství založen nový vinic. Varidor tak odráží úroveň výnosů Ryzlinku z počátku 20. století. Přirozená aromatická komplexnost této ušlechtilé německé odrůdy vyniká v plném lesku. Hrozny se sklízejí a šetrně lisují klasickými metodami s pneumatickými lisy. Kvašení probíhá spontánním kvašením bez přidání kultivovaných kvasinek. Vůně se tak rozvíjejí jako nádherný paví ocas.
Vinařství se vyprofilovalo v jednu z nejlepších firem v Německu, o čemž svědčí i aktuální ocenění za nejlepší kolekci vín ze všech německých vinařství v prestižním průvodci Falstaff. Rodinná firma s produkcí do 100 000 lahví ročně, táta se synem.
Všechno vlastní vinice v režimu extra šetrném k přírodě - možné především díky stáří vinic a unikátnosti poloh. Takřka všechna vína spontánně kvašená (dlouhý proces), delikátní práce se dřevem, minimum síry. Minimální zásahy do celého procesu výroby. Vinice Maximin Herrenberg, kterou vinařství vlastní, je pravděpodobně nejstarší rieslingová vinice na světě, samozřejmě pravokořenná. Ostatně pravokořenné keře naleznete i na dalších jejich vinicích, například na unikátní stoleté a příkladně exponované vinici Laurentiuslay Erste Lage nebo druhé nejprudší vinici Mosely, Ritsch Grosse Lage. Elegantní, komplexní, minerální vína za příjemnou moselskou cenu.
Ve spolupráci se Státním ústavem pro révu a víno v Trevíru vybrali několik stovek rév ze starých vinic – některé až 100 let staré – jejichž hrozny na podzim vynikaly svými plně zralými, zlatožlutými bobulemi. Pomocí řízků z těchto rév byl v našem vinařství založen nový vinic. Varidor tak odráží úroveň výnosů Ryzlinku z počátku 20. století. Přirozená aromatická komplexnost této ušlechtilé německé odrůdy vyniká v plném lesku. Hrozny se sklízejí a šetrně lisují klasickými metodami s pneumatickými lisy. Kvašení probíhá spontánním kvašením bez přidání kultivovaných kvasinek. Vůně se tak rozvíjejí jako nádherný paví ocas.
Vinařství se vyprofilovalo v jednu z nejlepších firem v Německu, o čemž svědčí i aktuální ocenění za nejlepší kolekci vín ze všech německých vinařství v prestižním průvodci Falstaff. Rodinná firma s produkcí do 100 000 lahví ročně, táta se synem.
Všechno vlastní vinice v režimu extra šetrném k přírodě - možné především díky stáří vinic a unikátnosti poloh. Takřka všechna vína spontánně kvašená (dlouhý proces), delikátní práce se dřevem, minimum síry. Minimální zásahy do celého procesu výroby. Vinice Maximin Herrenberg, kterou vinařství vlastní, je pravděpodobně nejstarší rieslingová vinice na světě, samozřejmě pravokořenná. Ostatně pravokořenné keře naleznete i na dalších jejich vinicích, například na unikátní stoleté a příkladně exponované vinici Laurentiuslay Erste Lage nebo druhé nejprudší vinici Mosely, Ritsch Grosse Lage. Elegantní, komplexní, minerální vína za příjemnou moselskou cenu.
Hlavní parametry
-
Značka
Carl Loewen
- Druh asociace nejlepších producentů & VDP klasifikace vinic
- Původ Mosela, Německo
- Barva bílá
-
Ročník
2025
- Klasifikace původu QbA & Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete - jakostní víno z určených oblastí
- Klasifikace vinice Gutswein ® vína z pozemků vinařství & Estate wine
- Odrůda Riesling, Ryzlink rýnský
- Charakter suché & cukr do 4 g/l ( podmíněně až 9 g/l )
- Zrání v dubových sudech, v nerezových nádobách
-
Objem
750 ml
-
Alkohol ABV
12,00 %
- Balení holá lahev
LMIV & Doplňkové parametry
-
Zákonné zařazení
víno
-
Složení
odrůdové víno révové
-
Výrobce
Carl Loewen, Matthiasstraße 30, 54340 Leiwen, Německo
-
Alergeny skupina I.
Oxid siřičitý a siřičitany v koncentraci vyšší jak 10 mg/kg nebo 10 mg/l
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
