Riesling Smaragd „ ried Schutt ” 2018 Wachau DAC Emmerich Knoll 0.75 l
Pouze množství skladem
Riesling Smaragd „ ried Schutt ” 2018 Wachau DAC Emmerich Knoll 0.75 l
Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Riesling vypěstovaných na vinicích rakouské vinařské oblasti Wachau, , vinařské obci Unterloiben - suché
Vůně je velmi soustředěná, chladná a křišťálová. Jasné luční květy, jemné bylinky, náznak meduňky a velmi jemná mineralita. Vedle toho krásná ovocnost – spíše jablečná a hrušková, lehce nazelenalá a velmi přesná, bez jakékoli opulentnosti. Vše zůstává klidné, soustředěné, téměř kontemplativní; lineární elegance, tichá finesa, maximální transparentnost. V chuti je Schütt šťavnatý i plný zároveň. Velmi přímočarý, kamenný Ryzlink rýnský s pronikavou mineralitou. Jemné třísloviny poskytují jemný, pevný zážitek, aniž by to ohrozilo eleganci. Ovoce zůstává jasné a čisté – jablko, hrušková kůra, náznak zelené broskve. Ty jsou doplněny slanými tóny, bílým pepřem, špetkou zázvorové kůry, listy fenyklu a citronovou trávou. Pikantní, chladivé napětí přetrvává od prvního do posledního doušku, vše jemně propletené, hutné, ale harmonické. Tato energie poháněná terroirem dělá ze Schüttu skutečné pitelné víno v tom nejušlechtilejším slova smyslu – Ryzlink rýnský plný řízu, čistoty a pevné, kamenné struktury. Archetypální wachauské víno, vysoce precizní, živé a překypující mineralitou. Velkolepé.
Vůně je velmi soustředěná, chladná a křišťálová. Jasné luční květy, jemné bylinky, náznak meduňky a velmi jemná mineralita. Vedle toho krásná ovocnost – spíše jablečná a hrušková, lehce nazelenalá a velmi přesná, bez jakékoli opulentnosti. Vše zůstává klidné, soustředěné, téměř kontemplativní; lineární elegance, tichá finesa, maximální transparentnost. V chuti je Schütt šťavnatý i plný zároveň. Velmi přímočarý, kamenný Ryzlink rýnský s pronikavou mineralitou. Jemné třísloviny poskytují jemný, pevný zážitek, aniž by to ohrozilo eleganci. Ovoce zůstává jasné a čisté – jablko, hrušková kůra, náznak zelené broskve. Ty jsou doplněny slanými tóny, bílým pepřem, špetkou zázvorové kůry, listy fenyklu a citronovou trávou. Pikantní, chladivé napětí přetrvává od prvního do posledního doušku, vše jemně propletené, hutné, ale harmonické. Tato energie poháněná terroirem dělá ze Schüttu skutečné pitelné víno v tom nejušlechtilejším slova smyslu – Ryzlink rýnský plný řízu, čistoty a pevné, kamenné struktury. Archetypální wachauské víno, vysoce precizní, živé a překypující mineralitou. Velkolepé.
| Dostupnost na hlavním skladě: | expedujeme ihned |
| Dostupné množství u dodavatele: | na dotaz do 7 dní |
Schütt je malé, osobité místo na úpatí hory Loibner Berg, východně od Kellerbergu a přímo sousedí s vinicí Kreutles. Půda se skládá z extrémně vysokého podílu holého kamene, prokládaného pustou zvětralou primární horninou. Stanoviště je vystaveno větru, dostává hodně studeného vzduchu z údolí a tradičně neprodukuje nejhlasitější ani nejsilnější, ale spíše ty nejjemnější, nejčistší a nejelegantnější Ryzlinky. Je to také jediný Ryzlink na panství Knoll, který není vysazen na terasách – což ho činí ještě purističtějším a přímočařejším.
Tato vinice se vytvořila jako suťový svah u ústí rokle Menthal. Hluboký, zvětralý rulový materiál s vynikajícím odvodněním díky nízkému obsahu jemné zeminy tvoří základ vinice, která i v náročných letech produkuje vína nejvyšší kvality. Vinařská lokalita byla poprvé zdokumentována v roce 1289 a její název jasně odkazuje na její geologický původ. Tuto lokalitu také prochází hranice mezi katastrálními územími Dürnstein a Unterloiben.
Před svým korytováním potok Menthalbach po silných deštích zanášel písek, štěrk a balvany mezi Höhereckem a Loibenbergem do údolí Dunaje. Na rozdíl od mírně tekoucího Dunaje jsou sedimenty těchto horských potoků hrubozrnné a netříděné. Štěrky jsou jen mírně zaoblené, což naznačuje velmi krátkou transportní vzdálenost. Ve srovnání s terasovitými vinicemi ruly Gföhl jsou půdy tohoto suťového svahu písčitější a kamenitější, ale také velmi hluboké.
Nezaměnitelné etikety s obrazem svatého Urbana, patrona vinařství, připomínají, že tradice je ve vinařství Emmerich Knoll klíčová – ale co není tak zřejmé, je to, že jejich vína se pije s radostí – nyní i ve velmi vzdálené budoucnosti.
Vinařství Emmerich Knoll v údolí Wachau v Dolním Rakousku produkuje jedny z nejvyhledávanějších vín v regionu. Vinice, které obhospodařuje rodina, se nacházejí na 15 hektarech půdy, na aluviálních půdách a primárních skalách s příměsí spraše. Knollové vlastní vinařství na některých z nejlepších lokalit a jejich úspěch na britské degustaci, kde zrající Veltlínské zelené porazilo pole bílých burgundských vín Grand Cru, se stal legendární součástí rakouské vinařské historie.
Vinařství Emmerich Knoll, situované v oblasti Wachau, patří mezi nejznámější rakouské vinaře a to nejen díky nezapomenutelné etiketě ale i skvělým vínům. Rodina Knoll sídlí v malebné obci Unterloiben v povodí řeky Dunaj již po desetiletí a patří mezi nejvyhlášenější vína v regionu a celém Rakousku.
Vinařství se zaměřuje především na odrůdy Riesling a Gruner Veltliner, které rovnoměrně tvoří 90% z celkové produkce zhruba 150 000 lahví ročně.. Vinice se rozkládají v horní části Wachau, jako například v Schütt, Loibenberg, Kellerberg, Kreutles a Kremstalu s vinicí Pfaffenberg, dohromady na 16ti hektarech, odkud pochází ty nejslavnější vína. Emmerich svou pílí a každodenní prací ve vinohradě vytváří jedny z nejucelenějších vín se stálou kvalitou v Rakousku.
Tato vinice se vytvořila jako suťový svah u ústí rokle Menthal. Hluboký, zvětralý rulový materiál s vynikajícím odvodněním díky nízkému obsahu jemné zeminy tvoří základ vinice, která i v náročných letech produkuje vína nejvyšší kvality. Vinařská lokalita byla poprvé zdokumentována v roce 1289 a její název jasně odkazuje na její geologický původ. Tuto lokalitu také prochází hranice mezi katastrálními územími Dürnstein a Unterloiben.
Před svým korytováním potok Menthalbach po silných deštích zanášel písek, štěrk a balvany mezi Höhereckem a Loibenbergem do údolí Dunaje. Na rozdíl od mírně tekoucího Dunaje jsou sedimenty těchto horských potoků hrubozrnné a netříděné. Štěrky jsou jen mírně zaoblené, což naznačuje velmi krátkou transportní vzdálenost. Ve srovnání s terasovitými vinicemi ruly Gföhl jsou půdy tohoto suťového svahu písčitější a kamenitější, ale také velmi hluboké.
Nezaměnitelné etikety s obrazem svatého Urbana, patrona vinařství, připomínají, že tradice je ve vinařství Emmerich Knoll klíčová – ale co není tak zřejmé, je to, že jejich vína se pije s radostí – nyní i ve velmi vzdálené budoucnosti.
Vinařství Emmerich Knoll v údolí Wachau v Dolním Rakousku produkuje jedny z nejvyhledávanějších vín v regionu. Vinice, které obhospodařuje rodina, se nacházejí na 15 hektarech půdy, na aluviálních půdách a primárních skalách s příměsí spraše. Knollové vlastní vinařství na některých z nejlepších lokalit a jejich úspěch na britské degustaci, kde zrající Veltlínské zelené porazilo pole bílých burgundských vín Grand Cru, se stal legendární součástí rakouské vinařské historie.
Vinařství Emmerich Knoll, situované v oblasti Wachau, patří mezi nejznámější rakouské vinaře a to nejen díky nezapomenutelné etiketě ale i skvělým vínům. Rodina Knoll sídlí v malebné obci Unterloiben v povodí řeky Dunaj již po desetiletí a patří mezi nejvyhlášenější vína v regionu a celém Rakousku.
Vinařství se zaměřuje především na odrůdy Riesling a Gruner Veltliner, které rovnoměrně tvoří 90% z celkové produkce zhruba 150 000 lahví ročně.. Vinice se rozkládají v horní části Wachau, jako například v Schütt, Loibenberg, Kellerberg, Kreutles a Kremstalu s vinicí Pfaffenberg, dohromady na 16ti hektarech, odkud pochází ty nejslavnější vína. Emmerich svou pílí a každodenní prací ve vinohradě vytváří jedny z nejucelenějších vín se stálou kvalitou v Rakousku.
Hlavní parametry
-
Značka
Emmerich Knoll
- Druh Wachau
- Původ Rakousko, Wachau
- Barva bílá
-
Ročník
2018
- Oblast & obec Unterloiben
- Klasifikace původu DAC
- Klasifikace vinice Ried & Lage & víno z jediné vinice obdoba Cru
- Odrůda Riesling, Ryzlink rýnský
- Přívlastek Smaragd
- Charakter suché & cukr do 4 g/l ( podmíněně až 9 g/l )
- Zrání dubové sudy, v nerezových nádobách
-
Objem
750 ml
-
Alkohol ABV
13,50 %
- Balení holá lahev
LMIV & Doplňkové parametry
-
Zákonné zařazení
víno
-
Složení
odrůdové víno révové
-
Výrobce
Emmerich Knoll weingut, Unterloiben 132, 3601 Dürnstein, Rakousko
-
Alergeny skupina I.
Oxid siřičitý a siřičitany v koncentraci vyšší jak 10 mg/kg nebo 10 mg/l
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
