Riesling „ Quant ” 2025 Mosel VdP Gutswein Carl Loewen 0.75 l
Riesling „ Quant ” 2025 Mosel VdP Gutswein Carl Loewen 0.75 l
Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Riesling vypěstovaných na vinicích německé vinařské oblasti řeky Mosely - Mosel Saar Ruwer - suché
Riesling Quant je suché až jemně polosuché bílé víno z oblasti Mosel v Německu, které reprezentuje moderní pojetí moselského ryzlinku. Pochází z vinic na břidlicových svazích, díky kterým má víno charakteristickou minerální slanost, napětí a citrusovou svěžest.
Vůně nabízí tóny zeleného jablka, limetky, angreštu a meruňky, zatímco chuť je na začátku jemně nasládlá, ale později se rozvinou ostré, živé kyseliny, které jsou typické pro německá bílá vína.
Klony použité pro výsadbu této vinice pochází z nejstarší pravokořenné německé vinice Maximin Herrenberg. Sklízí zde velmi malé kuličky hroznů, které mají zároveň velký extrakt a dávají tomuto vínu nezaměnitelný charakter, říznost a dlouhou dochuť. Výrazná minerální vůně i chuť. Spontánně kvašené v nerezu, pak 3 měsíce v dřevěném sudu 1000 litrů.
Riesling Quant je suché až jemně polosuché bílé víno z oblasti Mosel v Německu, které reprezentuje moderní pojetí moselského ryzlinku. Pochází z vinic na břidlicových svazích, díky kterým má víno charakteristickou minerální slanost, napětí a citrusovou svěžest.
Vůně nabízí tóny zeleného jablka, limetky, angreštu a meruňky, zatímco chuť je na začátku jemně nasládlá, ale později se rozvinou ostré, živé kyseliny, které jsou typické pro německá bílá vína.
Klony použité pro výsadbu této vinice pochází z nejstarší pravokořenné německé vinice Maximin Herrenberg. Sklízí zde velmi malé kuličky hroznů, které mají zároveň velký extrakt a dávají tomuto vínu nezaměnitelný charakter, říznost a dlouhou dochuť. Výrazná minerální vůně i chuť. Spontánně kvašené v nerezu, pak 3 měsíce v dřevěném sudu 1000 litrů.
| Dostupnost na hlavním skladě: | máme objednáno |
| Dostupné množství u dodavatele: | na dotaz do 7 dní |
„Quant“ je slovo z mého místního moselsko-franského dialektu. Vyjadřuje pocit naprosté pohody: vychutnat si dobré jídlo v příjemné atmosféře, strávit krásný večer, sdílet smích s přáteli. Zkrátka, když se všechno spojí tak akorát – to je Quant. Právě tohoto ducha radostného života má Quant Riesling ztělesňovat. Hrozny našeho Ryzlinku dozrávají na vinné révě až do října, což umožňuje ovoci rozvinout jeho plný aromatický projev. V této pozdní fázi je již chladné počasí a mošt vstupuje do sklepa při nízkých teplotách.
Vína kvasí spontánně, což je přirozený proces, který se díky chladným podmínkám odvíjí pomalu po mnoho týdnů. Díky tomu si mnoho vín zachovává nádech přirozeného zbytkového cukru. Tato vína vykazují krásnou rovnováhu – suchý dojem na patře, ale s jemným, harmonickým závěrem. Jejich elegance a ovocný charakter jsou skutečně svůdné a jejich pití je prostě potěšení. Potěšení, které okamžitě připomene jedno slovo: Quant. Víno, které dokonale vyjadřuje filozofii vinařství.
Vinařství se vyprofilovalo v jednu z nejlepších firem v Německu, o čemž svědčí i aktuální ocenění za nejlepší kolekci vín ze všech německých vinařství v prestižním průvodci Falstaff. Rodinná firma s produkcí do 100 000 lahví ročně, táta se synem.
Všechno vlastní vinice v režimu extra šetrném k přírodě - možné především díky stáří vinic a unikátnosti poloh. Takřka všechna vína spontánně kvašená (dlouhý proces), delikátní práce se dřevem, minimum síry. Minimální zásahy do celého procesu výroby. Vinice Maximin Herrenberg, kterou vinařství vlastní, je pravděpodobně nejstarší rieslingová vinice na světě, samozřejmě pravokořenná. Ostatně pravokořenné keře naleznete i na dalších jejich vinicích, například na unikátní stoleté a příkladně exponované vinici Laurentiuslay Erste Lage nebo druhé nejprudší vinici Mosely, Ritsch Grosse Lage. Elegantní, komplexní, minerální vína za příjemnou moselskou cenu.
Vína kvasí spontánně, což je přirozený proces, který se díky chladným podmínkám odvíjí pomalu po mnoho týdnů. Díky tomu si mnoho vín zachovává nádech přirozeného zbytkového cukru. Tato vína vykazují krásnou rovnováhu – suchý dojem na patře, ale s jemným, harmonickým závěrem. Jejich elegance a ovocný charakter jsou skutečně svůdné a jejich pití je prostě potěšení. Potěšení, které okamžitě připomene jedno slovo: Quant. Víno, které dokonale vyjadřuje filozofii vinařství.
Vinařství se vyprofilovalo v jednu z nejlepších firem v Německu, o čemž svědčí i aktuální ocenění za nejlepší kolekci vín ze všech německých vinařství v prestižním průvodci Falstaff. Rodinná firma s produkcí do 100 000 lahví ročně, táta se synem.
Všechno vlastní vinice v režimu extra šetrném k přírodě - možné především díky stáří vinic a unikátnosti poloh. Takřka všechna vína spontánně kvašená (dlouhý proces), delikátní práce se dřevem, minimum síry. Minimální zásahy do celého procesu výroby. Vinice Maximin Herrenberg, kterou vinařství vlastní, je pravděpodobně nejstarší rieslingová vinice na světě, samozřejmě pravokořenná. Ostatně pravokořenné keře naleznete i na dalších jejich vinicích, například na unikátní stoleté a příkladně exponované vinici Laurentiuslay Erste Lage nebo druhé nejprudší vinici Mosely, Ritsch Grosse Lage. Elegantní, komplexní, minerální vína za příjemnou moselskou cenu.
Hlavní parametry
-
Značka
Carl Loewen
- Druh asociace nejlepších producentů & VDP klasifikace vinic
- Původ Mosela, Německo
- Barva bílá
-
Ročník
2025
- Klasifikace původu QbA & Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete - jakostní víno z určených oblastí
- Klasifikace vinice Gutswein ® vína z pozemků vinařství & Estate wine
- Odrůda Riesling, Ryzlink rýnský
- Charakter suché & cukr do 4 g/l ( podmíněně až 9 g/l )
- Zrání v dubových sudech, v nerezových nádobách
-
Objem
750 ml
-
Alkohol ABV
12,00 %
- Balení holá lahev
LMIV & Doplňkové parametry
-
Zákonné zařazení
víno
-
Složení
odrůdové víno révové
-
Výrobce
Carl Loewen, Matthiasstraße 30, 54340 Leiwen, Německo
-
Alergeny skupina I.
Oxid siřičitý a siřičitany v koncentraci vyšší jak 10 mg/kg nebo 10 mg/l
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
