Primitivo „ linea Classica Manduria ” 2022 Manduria DOP rosso le Vigne di Sammarco 0.75 l
Pouze množství skladem
Primitivo „ linea Classica Manduria ” 2022 Manduria DOP rosso le Vigne di Sammarco 0.75 l
Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Primitivo vypěstovaných na vinicích italské vinařské oblasti Puglia - Manduria - suché
Temné, téměř neprůsvitné víno hlubokého purpurového roucha s tmavým, hlubokým odstínem. Vůně je mocná a plná lesních plodů – ostružin, borůvek, černého bezu a lesního ovoce s podtónem fialek, následované nuancemi čokolády a pepře. Bohatost ovoce je vyvážená kořenitostí z dubových sudů, ve kterých víno zrálo nejméně 6 měsíců, pikantní kyselinkou a dobře integrovanými tříslovinami. Je příjemně hřejivé, s kouřovým nádechem doutnajících polínek, s dlouhotrvajícím odchodem. Závěr je mohutný a dlouhotrvající.
Vhodně doplní ovězí biftečky, zvěřinové hody, zrající sýry nebo pečené vepřové v těstě, kančí maso.
Podle tradice: koňský guláš, závitky (braciole) v rajčatové omáčce, pečené jehněčí s bramborami.
Temné, téměř neprůsvitné víno hlubokého purpurového roucha s tmavým, hlubokým odstínem. Vůně je mocná a plná lesních plodů – ostružin, borůvek, černého bezu a lesního ovoce s podtónem fialek, následované nuancemi čokolády a pepře. Bohatost ovoce je vyvážená kořenitostí z dubových sudů, ve kterých víno zrálo nejméně 6 měsíců, pikantní kyselinkou a dobře integrovanými tříslovinami. Je příjemně hřejivé, s kouřovým nádechem doutnajících polínek, s dlouhotrvajícím odchodem. Závěr je mohutný a dlouhotrvající.
Vhodně doplní ovězí biftečky, zvěřinové hody, zrající sýry nebo pečené vepřové v těstě, kančí maso.
Podle tradice: koňský guláš, závitky (braciole) v rajčatové omáčce, pečené jehněčí s bramborami.
| Dostupnost na hlavním skladě: | expedujeme ihned |
| Dostupné množství u dodavatele: | na dotaz do 7 dní |
Apelace: D.O.P. Primitivo di Manduria.
Odrůdové složení: 100 % Primitivo.
Poloha vinic: Manduria, Sava (provincie Taranto).
Systém vedení révy: Alberello (5 000 keřů na hektar).
Sklizeň: Druhá dekáda září.
Vinifikace: Po rozdrcení a odstopkování následuje macerace rmutu (slupky a šťáva) po dobu 6–7 dnů při řízené teplotě 25–26 °C; poté následuje šetrné stáčení a lisování na konci fermentace.
Zrání: V nerezových tancích, 6 měsíců na sudu.
Rodina Rizzello má 180 hektarů v „patě“ Itálie v Cellino San Marco v srdci Apulie, mezi Brindisi a Lecce. Stará keřová réva se pěstuje tradičním způsobem. Poloostrov obklopují moře – Jaderské moře a Otrantský průliv na jedné straně a Tarantský záliv a Jónské moře na straně druhé. Jedná se o venkovskou zemědělskou oblast s olivovými háji, fíky, pomerančovníky a vinicemi.
Vinařství produkuje vína nejdůležitějšího chráněného označení původu, jako jsou Salice Salentino, Squinzano, Brindisi, Primitivo, Negroamaro e Malvasia Bianca e Nera. Vinařství je zastoupeno novou generací rodiny Rizzello, která si vinařství drží již čtyři generace a je jedna z nejznámějších producentů v oblasti Salentino.Vinařství vlastní cca 180 ha pozemků a skládá se z 80 % místních odrůd vinné révy (Primitivo, Negroamaro, Malvasia Nera, Susumaniello) a 20 % z šlechtěných odrůd hroznů jako Verdeca, Chardonnay, Malvasia Bianca a Fiano Minutolo. Impozantní struktura společnosti o rozloze 15.000 metrů čtverečních a technologická vyspělost vinařství uspokojí jakoukoli potřebu svou kvantitativní a kvalitativní stálostí.
Apulie má suché klima a těží z mořských vánků a podzemní sítě vodních toků protékajících vápencovým podložím. Vyrobená vína jsou bohatá a mají vysoký obsah alkoholu se sladkým bobulovým ovocem.
Odrůdové složení: 100 % Primitivo.
Poloha vinic: Manduria, Sava (provincie Taranto).
Systém vedení révy: Alberello (5 000 keřů na hektar).
Sklizeň: Druhá dekáda září.
Vinifikace: Po rozdrcení a odstopkování následuje macerace rmutu (slupky a šťáva) po dobu 6–7 dnů při řízené teplotě 25–26 °C; poté následuje šetrné stáčení a lisování na konci fermentace.
Zrání: V nerezových tancích, 6 měsíců na sudu.
Rodina Rizzello má 180 hektarů v „patě“ Itálie v Cellino San Marco v srdci Apulie, mezi Brindisi a Lecce. Stará keřová réva se pěstuje tradičním způsobem. Poloostrov obklopují moře – Jaderské moře a Otrantský průliv na jedné straně a Tarantský záliv a Jónské moře na straně druhé. Jedná se o venkovskou zemědělskou oblast s olivovými háji, fíky, pomerančovníky a vinicemi.
Vinařství produkuje vína nejdůležitějšího chráněného označení původu, jako jsou Salice Salentino, Squinzano, Brindisi, Primitivo, Negroamaro e Malvasia Bianca e Nera. Vinařství je zastoupeno novou generací rodiny Rizzello, která si vinařství drží již čtyři generace a je jedna z nejznámějších producentů v oblasti Salentino.Vinařství vlastní cca 180 ha pozemků a skládá se z 80 % místních odrůd vinné révy (Primitivo, Negroamaro, Malvasia Nera, Susumaniello) a 20 % z šlechtěných odrůd hroznů jako Verdeca, Chardonnay, Malvasia Bianca a Fiano Minutolo. Impozantní struktura společnosti o rozloze 15.000 metrů čtverečních a technologická vyspělost vinařství uspokojí jakoukoli potřebu svou kvantitativní a kvalitativní stálostí.
Apulie má suché klima a těží z mořských vánků a podzemní sítě vodních toků protékajících vápencovým podložím. Vyrobená vína jsou bohatá a mají vysoký obsah alkoholu se sladkým bobulovým ovocem.
Hlavní parametry
-
Značka
Le Vigne Di Sammarco
- Zrání v dubových sudech
- Barva červená
- Původ Puglia & Apulie, Itálie
- Charakter suché & cukr do 4 g/l ( podmíněně až 9 g/l )
-
Ročník
2022
- Odrůda Primitivo
- Oblast & obec Manduria
- Klasifikace původu DOC & DOP & Denominazione di origine controllata
- Balení holá lahev
-
Alkohol ABV
13,50 %
-
Objem
750 ml
LMIV & Doplňkové parametry
-
Zákonné zařazení
víno
-
Složení
odrůdové víno révové
-
Výrobce
Le Vigne Di Sammarco s.r.l Via N. Tommaseo, 15/19, 72020 Cellino San Marco BR, Itálie
-
Alergeny skupina I.
Oxid siřičitý a siřičitany v koncentraci vyšší jak 10 mg/kg nebo 10 mg/l
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
