Macon Villages AOP blanc 2017 Albert Bichot 0.75 l
Pouze množství sklademSleva 52%
Macon Villages AOP blanc 2017 Albert Bichot 0.75 l
Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Chardonnay vypěstovaných na vinicích francouzské vinařské oblasti Bourgogne - Maconais - Macon village - suché
Víno z jihu Burgundska z nejlepších parcel vinařství, ručně sebraných a přísně vyselektovaných hroznů. Výsledné cuveé je z poloviny 12ti měsíční barique. Toto víno je ukázkovou harmonií tropického (plnost a máslové tóny) a bílého ovoce (svěžest jemné kyselinky a mineralita) s vůní kouře.
Víno z jihu Burgundska z nejlepších parcel vinařství, ručně sebraných a přísně vyselektovaných hroznů. Výsledné cuveé je z poloviny 12ti měsíční barique. Toto víno je ukázkovou harmonií tropického (plnost a máslové tóny) a bílého ovoce (svěžest jemné kyselinky a mineralita) s vůní kouře.
| Dostupnost na hlavním skladě: | expedujeme ihned |
| Dostupné množství u dodavatele: | na dotaz do 7 dní |
Doporučená cena585,00 Kč
Ušetřená částka310,00 Kč
Sleva52 %
275,00 Kč
l = 366,67 Kč
Cena bez DPH 227,27 Kč
V této části jižního Burgundska zabírají vinice krajinu malých kopců a údolí, které vypadají, jako by byly namalovány štětcem akvarelu. Kopce Mâconnais se táhnou asi 40 km od Côte Chalonnaise až po Solutré Rock a jsou z jedné strany ohraničeny řekou Saône a z druhé Grosne. Vinice zde byly poprvé vysazeny v galsko-římských dobách a ve středověku ji pěstovala mocná opatství Tournus a Cluny. Tuto okouzlující krajinu oslavoval básník Lamartine, jeden z jejích rodných synů. Město Mâcon silně ctí tradice této vinice s její přátelskou povahou. To platí zejména pro slavnostní akci Les Mâcon wine note?, která se koná každý květen na nábřeží Saôny.
Kopce Mâconnais, oddělené řadou rovnoběžných zlomů, jsou propojeny podél os, které jim dávají buď severo/severozápadní, nebo jižní/jihovýchodní orientaci. Vinice se na tyto svahy snadno uchytí. Vápenaté nebo vápenatě hnědé rendziny se hodí pro dlouhozrávající Chardonnay. Jinde pazourkové písky a jíly, často smíchané s horninami bohatými na vápník nebo pískovcovými oblázky, upřednostňují Chardonnay připravené k pití.
Bílá vína z Mâconnais mají barvu bílého nebo žlutého zlata, případně slámově zbarvenou barvu s jemně zářícími stříbrnými nebo nazelenalými odlesky. Vůně v nich evokuje koště, bílé růže, akácie, zimolez, kapradinu, sporýš, citronovou trávu a citrusové plody (grep, mandarinky).
V ústech doznívá dochuť nuance borovice, kdoule a fenyklu. Dojem na patře se liší v závislosti na vesnici a terroiru, odkud pocházejí. Tato vína jsou svěží a lahodná, suchá a ovocná. Mají dobrou koncentraci podpořenou dostatečnou kyselostí, která zajišťuje jejich trvanlivost. Jsou plná a hladká.
Všechny vinné révy jsou opracovávány ekologicky a podle vinifikace, bez pomocných a obohacujících látek. Používají se ekologické a šetrné materiály. Půda je na vinohradu kamenitá, oblázky promíchané s pískem umožňují dokonalou drenáž. Půdní podloží je jílově vápencové. Cílem vinařství je vlastnit především starší vinice. Nejmladší, které zde nalezneme, jsou staré 35 let, nejstarší pak 104 let. Je to velkou výhodou, neboť kořeny rostlin jsou hluboko prorostlé a čerpají to nejlepší ze spodních vrstev půdy. Umožňuje to také překonat vysokou vlnu veder, neboť si kořeny berou vodu až ze 4 metrů hloubky. Vinice jsou chráněni proti škůdcům směsí mědi a síry.
Během sklizně, jsou hrozny sbírány ručně. Vinohrady jsou obdělávané podle biologických metod a vína jsou produkována bez použití enologických přísad, nejsou nikdy optimalizována, ani obohacována o kyseliny.
Vinařství Albert Bichot, založené v roce 1831, je nezávislé vinařství, které spravuje již 6. generace rodiny. Jeho vinařství se rozprostírají po celém Burgundsku na více než 100 hektarech (250 akrech): Domaine Long-Depaquit (160 akrů) v Chablis, Domaine du Clos Frantin (18,5 akrů) a Château-Gris (8,6 akrů) v Côte de Nuits, Domaine du Pavillon (42 akrů) v Côte de Beaune, Domaine Adélie (17,5 akrů) v Mercurey a Domaine de Rochegrès (13 akrů) v Moulin-à-Vent. Vinice se pěstují v souladu s ekologickými nebo udržitelnými postupy.
V každém vinařství v Chablis, Nuits-Saint-Georges, Beaune, Pommard a Moulin-à-Vent specializovaný tým co nejméně zasahuje do procesu vinifikace a zrání a vína upravuje s dokonalým smyslem pro terroir. Hroznům nakupovaným od partnerských pěstitelů věnují stejnou péči jako hroznům z vlastních statků.
Dne je velmi důležitý obchodník i pěstitel v Burgundsku. Postupně se zlepšující kvalita vín od doby, kdy ji začal řídit Albéric Bichot. Doména vlastní úctyhodných 100 ha vinic.
Většina patří k tomu nejlepšímu v rámci apelace. Na vrcholu je Domaine Long-Depaquit v Chablis s fenomenálním La Moutonne - Monopole. Dále jsou to: Domaine do Clos-Frantin v Nuits-Saint-Georges, Domaine du Pavillon v Pommardu, Domaine Adelie v Mercurey, Château-Gris v Nuits-Saint-Georges a Domaine de Rochegrès v Moulin-à-Vent. Rodina Bichot je pravidelným nákupčím na aukci vín v Hospices de Beaune.
Kopce Mâconnais, oddělené řadou rovnoběžných zlomů, jsou propojeny podél os, které jim dávají buď severo/severozápadní, nebo jižní/jihovýchodní orientaci. Vinice se na tyto svahy snadno uchytí. Vápenaté nebo vápenatě hnědé rendziny se hodí pro dlouhozrávající Chardonnay. Jinde pazourkové písky a jíly, často smíchané s horninami bohatými na vápník nebo pískovcovými oblázky, upřednostňují Chardonnay připravené k pití.
Bílá vína z Mâconnais mají barvu bílého nebo žlutého zlata, případně slámově zbarvenou barvu s jemně zářícími stříbrnými nebo nazelenalými odlesky. Vůně v nich evokuje koště, bílé růže, akácie, zimolez, kapradinu, sporýš, citronovou trávu a citrusové plody (grep, mandarinky).
V ústech doznívá dochuť nuance borovice, kdoule a fenyklu. Dojem na patře se liší v závislosti na vesnici a terroiru, odkud pocházejí. Tato vína jsou svěží a lahodná, suchá a ovocná. Mají dobrou koncentraci podpořenou dostatečnou kyselostí, která zajišťuje jejich trvanlivost. Jsou plná a hladká.
Všechny vinné révy jsou opracovávány ekologicky a podle vinifikace, bez pomocných a obohacujících látek. Používají se ekologické a šetrné materiály. Půda je na vinohradu kamenitá, oblázky promíchané s pískem umožňují dokonalou drenáž. Půdní podloží je jílově vápencové. Cílem vinařství je vlastnit především starší vinice. Nejmladší, které zde nalezneme, jsou staré 35 let, nejstarší pak 104 let. Je to velkou výhodou, neboť kořeny rostlin jsou hluboko prorostlé a čerpají to nejlepší ze spodních vrstev půdy. Umožňuje to také překonat vysokou vlnu veder, neboť si kořeny berou vodu až ze 4 metrů hloubky. Vinice jsou chráněni proti škůdcům směsí mědi a síry.
Během sklizně, jsou hrozny sbírány ručně. Vinohrady jsou obdělávané podle biologických metod a vína jsou produkována bez použití enologických přísad, nejsou nikdy optimalizována, ani obohacována o kyseliny.
Vinařství Albert Bichot, založené v roce 1831, je nezávislé vinařství, které spravuje již 6. generace rodiny. Jeho vinařství se rozprostírají po celém Burgundsku na více než 100 hektarech (250 akrech): Domaine Long-Depaquit (160 akrů) v Chablis, Domaine du Clos Frantin (18,5 akrů) a Château-Gris (8,6 akrů) v Côte de Nuits, Domaine du Pavillon (42 akrů) v Côte de Beaune, Domaine Adélie (17,5 akrů) v Mercurey a Domaine de Rochegrès (13 akrů) v Moulin-à-Vent. Vinice se pěstují v souladu s ekologickými nebo udržitelnými postupy.
V každém vinařství v Chablis, Nuits-Saint-Georges, Beaune, Pommard a Moulin-à-Vent specializovaný tým co nejméně zasahuje do procesu vinifikace a zrání a vína upravuje s dokonalým smyslem pro terroir. Hroznům nakupovaným od partnerských pěstitelů věnují stejnou péči jako hroznům z vlastních statků.
Dne je velmi důležitý obchodník i pěstitel v Burgundsku. Postupně se zlepšující kvalita vín od doby, kdy ji začal řídit Albéric Bichot. Doména vlastní úctyhodných 100 ha vinic.
Většina patří k tomu nejlepšímu v rámci apelace. Na vrcholu je Domaine Long-Depaquit v Chablis s fenomenálním La Moutonne - Monopole. Dále jsou to: Domaine do Clos-Frantin v Nuits-Saint-Georges, Domaine du Pavillon v Pommardu, Domaine Adelie v Mercurey, Château-Gris v Nuits-Saint-Georges a Domaine de Rochegrès v Moulin-à-Vent. Rodina Bichot je pravidelným nákupčím na aukci vín v Hospices de Beaune.
Hlavní parametry
-
Značka
Albert Bichot
- Druh vína z oblasti Burgundska
- Původ Burgundsko, Francie, Mâconnais
- Barva bílá
-
Ročník
2017
- Oblast & obec Macon
- Klasifikace původu AOC & AOP
- Odrůda Chardonnay
- Charakter suché & cukr do 4 g/l ( podmíněně až 9 g/l )
- Zrání v dubových sudech
-
Objem
750 ml
-
Alkohol ABV
13,00 %
- Balení holá lahev
LMIV & Doplňkové parametry
-
Zákonné zařazení
víno
-
Složení
odrůdové víno révové
-
Výrobce
Albert Bichot, 6b Boulevard Jacques Copeau, 21200 Beaune, Bourgogne, Francie
-
Alergeny skupina I.
Oxid siřičitý a siřičitany v koncentraci vyšší jak 10 mg/kg nebo 10 mg/l
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
