Macallan „ The Edition Series & Edition No.6 ” Speyside single malt whisky 48.6% vol. 0.70 l
Macallan „ The Edition Series & Edition No.6 ” Speyside single malt whisky 48.6% vol. 0.70 l
Tato výjimečná skotská single malt whisky z renomované palírny Macallan v oblasti Speyside představuje šesté a zároveň závěrečné plnění z nesmírně populární a sběratelsky vyhledávané limitované řady Edition, které bylo uvedeno na trh v roce 2020. Koncept této edice je hluboce spjat s podmanivou přírodou v okolí usedlosti Macallan a vzdává hold legendární řece Spey, která protéká srdcem celého regionu a je domovem chráněného lososa obecného. Výrobce whisky Steven Bremner čerpal inspiraci právě z příběhů této řeky a pro vytvoření jedinečného chuťového profilu spojil síly s tradiční rybářskou značkou Hardy a správcem říčního revíru palírny. Destilát zrál výhradně v sudech nasycených prestižním sherry, přičemž bylo mistrovsky zkombinováno pět různých typů sudů z prvního i druhého plnění z evropského a amerického dubu. Tato finální kapitola celé série vyniká svou přirozenou, lákavou barvou antické mosazi a lahvovala se v robustní, plné síle 48,6 % alkoholu bez udání stáří v objemu 0,7 litru, což z ní dnes činí mimořádně vzácný a vysoce ceněný investiční unikát.
Vůně: Velmi bohatá, hřejivá a rafinovaná. Na prvním místě nastupují výrazné tóny zralého čerstvého ovoce, sladkého karamelu a jemného toffee, které elegantně doplňuje bohatá vanilka a vůně rozinek. V pozadí se rozvíjí silný vliv kořenitého dubu s nádechem muškátového oříšku, čerstvého zázvoru, kakaového prášku a krémových makadamových ořechů.Chuť: Nesmírně krémová, plná a dokonale vyvážená. Na jazyku se rozlévá sametově hladká stopa šťavnatých švestek, sladkých pomerančů a hustého vanilkového fudge. Ovocná linka je velmi intenzivní a přináší chuť sušených fíků, datlí a pečených ovesných vloček, kterou doprovází hřejivá skořice, muškátový oříšek a dokonale integrovaná struktura sametových dubových tříslovin.Závěr: Dlouhý, příjemně hřejivý a komplexní. Sladkost krémové čokolády, karamelu a čerstvého sadového ovoce pomalu ustupuje výraznější kořenitosti, přičemž na patře zanechává elegantní stopu opáleného dubového dřeva, hřejivého zázvoru a nasládlých toustovaných ovocných tónů.
Vůně: Velmi bohatá, hřejivá a rafinovaná. Na prvním místě nastupují výrazné tóny zralého čerstvého ovoce, sladkého karamelu a jemného toffee, které elegantně doplňuje bohatá vanilka a vůně rozinek. V pozadí se rozvíjí silný vliv kořenitého dubu s nádechem muškátového oříšku, čerstvého zázvoru, kakaového prášku a krémových makadamových ořechů.Chuť: Nesmírně krémová, plná a dokonale vyvážená. Na jazyku se rozlévá sametově hladká stopa šťavnatých švestek, sladkých pomerančů a hustého vanilkového fudge. Ovocná linka je velmi intenzivní a přináší chuť sušených fíků, datlí a pečených ovesných vloček, kterou doprovází hřejivá skořice, muškátový oříšek a dokonale integrovaná struktura sametových dubových tříslovin.Závěr: Dlouhý, příjemně hřejivý a komplexní. Sladkost krémové čokolády, karamelu a čerstvého sadového ovoce pomalu ustupuje výraznější kořenitosti, přičemž na patře zanechává elegantní stopu opáleného dubového dřeva, hřejivého zázvoru a nasládlých toustovaných ovocných tónů.
| Dostupnost na hlavním skladě: | expedujeme ihned |
| Dostupné množství u dodavatele: | na dotaz do 7 dní |
The Macallan je jednou z nejprestižnějších a nejluxusnějších palíren single malt whisky na světě, které se v komunitě pro její výsadní postavení přezdívá „Rolls-Royce mezi slady“. Příběh této ikonické značky z oblasti Speyside se začal psát v roce 1824, kdy farmář Alexander Reid získal jednu z prvních legálních licencí k destilaci ve Skotsku. Samotný název palírny v sobě nese hlubokou historii, jelikož vznikl spojením gaelského slova „Magh“ znamenajícího úrodnou půdu a „Ellan“ odkazujícího na irského mnicha svatého Fillana, který v této oblasti v 8. století šířil křesťanství.
Za výjimečným charakterem této whisky stojí hned několik unikátních výrobních postupů. Macallan pro druhou destilaci používá proslulé, neobvykle malé měděné kotle s kapacitou pouhých 3 900 litrů, které patří k nejmenším v celém Skotsku. Tyto kotle zajišťují maximální kontakt alkoholu s mědí, což dává výslednému destilátu charakteristicky plnou, bohatou a ovocnou chuť. Jejich význam pro skotskou kulturu potvrzuje i fakt, že se objevily na skotské desetilibrové bankovce. Klíčem k úspěchu je však absolutní posedlost dřevem. Palírna jako jedna z mála zaměstnává vlastního „Mistra dřeva“ (Master of Wood), který dohlíží na výběr španělských a amerických dubů. Tyto sudy se v Jerezu nejprve na dva roky naplní sherry Oloroso a teprve poté putují do Skotska, což je proces až desetinásobně dražší než běžné průmyslové standardy. Díky tomuto přísnému přístupu získává whisky svou barvu stoprocentně ze dřeva sudů a palírna zásadně nepoužívá žádná umělá karamelová barviva.
V roce 2018 posunul Macallan svou prezentaci na novou úroveň otevřením zbrusu nové palírny za 140 milionů liber. Tato budova je architektonickým skvostem částečně zapuštěným do země, přičemž její zvlněná zelená střecha pokrytá trávou dokonale splývá s okolní krajinou. Výjimečnost značky se pravidelně potvrzuje i na světových aukcích. V listopadu 2023 se lahev The Macallan 1926 Valerio Adami vydražila v Londýně za neuvěřitelných 2,7 milionu dolarů, čímž se stala oficiálně nejdražším vydraženým alkoholem v historii lidstva. Dnes je tak Macallan nejen vyhledávaným zážitkem pro gurmány, ale také vysoce ceněným investičním artiklem.
Za výjimečným charakterem této whisky stojí hned několik unikátních výrobních postupů. Macallan pro druhou destilaci používá proslulé, neobvykle malé měděné kotle s kapacitou pouhých 3 900 litrů, které patří k nejmenším v celém Skotsku. Tyto kotle zajišťují maximální kontakt alkoholu s mědí, což dává výslednému destilátu charakteristicky plnou, bohatou a ovocnou chuť. Jejich význam pro skotskou kulturu potvrzuje i fakt, že se objevily na skotské desetilibrové bankovce. Klíčem k úspěchu je však absolutní posedlost dřevem. Palírna jako jedna z mála zaměstnává vlastního „Mistra dřeva“ (Master of Wood), který dohlíží na výběr španělských a amerických dubů. Tyto sudy se v Jerezu nejprve na dva roky naplní sherry Oloroso a teprve poté putují do Skotska, což je proces až desetinásobně dražší než běžné průmyslové standardy. Díky tomuto přísnému přístupu získává whisky svou barvu stoprocentně ze dřeva sudů a palírna zásadně nepoužívá žádná umělá karamelová barviva.
V roce 2018 posunul Macallan svou prezentaci na novou úroveň otevřením zbrusu nové palírny za 140 milionů liber. Tato budova je architektonickým skvostem částečně zapuštěným do země, přičemž její zvlněná zelená střecha pokrytá trávou dokonale splývá s okolní krajinou. Výjimečnost značky se pravidelně potvrzuje i na světových aukcích. V listopadu 2023 se lahev The Macallan 1926 Valerio Adami vydražila v Londýně za neuvěřitelných 2,7 milionu dolarů, čímž se stala oficiálně nejdražším vydraženým alkoholem v historii lidstva. Dnes je tak Macallan nejen vyhledávaným zážitkem pro gurmány, ale také vysoce ceněným investičním artiklem.
Hlavní parametry
-
Značka
Macallan
- Druh Single malt whisky
- Produkce limitovaná edice, raritní kousek, sběratelská výzva
- Původ Spojené království , Skotsko, Speyside
- Přívlastek NAS & No Age Statement, Release & vydané v daném roce
- Výroba Pot Still
- Zrání v dubových sudech, ex-Sherry
-
Objem
700 ml
-
Alkohol ABV
48,60 %
- Balení dárkové, krabička & tuba
LMIV & Doplňkové parametry
-
Zákonné zařazení
Scotch Whisky
-
Složení
voda, obilný destilát
-
Výrobce
Edrington UK (London office) 3rd Floor 25 Soho Square London, Spojené království
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
