Macallan „ The Edition Series & Edition No.4 ” Speyside single malt whisky 48.4% vol. 0.70 l
Macallan „ The Edition Series & Edition No.4 ” Speyside single malt whisky 48.4% vol. 0.70 l
Tato výjimečná skotská single malt whisky z renomované palírny Macallan v oblasti Speyside představuje čtvrté, vysoce ceněné vydání ze slavné sběratelské série Edition, které bylo uvedeno na trh v roce 2018. Koncept této edice je hluboce spjat s přelomovým milníkem v historii palírny, jelikož oslavuje otevření nové, architektonicky unikátní podzemní palírny Macallan a odhaluje takzvanou strukturální stavbu samotné whisky. Tehdejší master distiller Nick Savage sestavil toto plnění ze sedmi různých typů sudů ze čtyř vyhlášených španělských bednářství. Základ tvoří prvně plněné sudy z evropského dubu po sherry, které doplňují americké dubové sudy nasycené sherry a menší podíl sudů po bourbonu. Odkaz na architekturu se promítá i do leskle zeleného designu dárkové krabičky, který symbolizuje zatravněnou střechu moderní palírny splývající s okolními skotskými kopci. Whisky se lahvovala v nesmírně plné a robustní síle 48,4 % alkoholu bez udání stáří v objemu 0,7 litru, což z ní dnes činí mimořádně vzácný investiční a sběratelský klenot.
Vůně: Velmi bohatá, hřejivá a rafinovaná. Na prvním místě nastupují výrazné tóny zakulaceného vřesového medu, sladkých pečených jablek a bohatého karamelu, které elegantně doplňuje svěží citrusová kůra. V pozadí se rozvíjí silný vliv kořenitého dubu s vůní čerstvého zázvoru, muškátového oříšku, zralých fíků, pomerančové marmelády a jemných květinových podtónů.
Chuť: Nesmírně krémová, plná a dokonale vyvážená. Na jazyku se rozlévá sametově hladká stopa husté vanilky, sladkého toffee a hřejivého dřevitého koření, kterému okamžitě dominuje intenzivní muškátový oříšek a zelený hřebíček. Ovocná linka je velmi intenzivní a přináší chuť rozinek, sušených datlí a citrusového zástřiku, kterou doprovází robustní struktura dubových tříslovin a dotek makadamových ořechů.
Závěr: Dlouhý, příjemně hřejivý a komplexní. Sladkost vanilkového krému, zralého sadového ovoce a sherry pomalu ustupuje intenzivní kořenitosti, přičemž na patře zanechává elegantní stopu hřejivého dubového dřeva, skořice a luxusní, dlouho přetrvávající ovocné harmonie.
Vůně: Velmi bohatá, hřejivá a rafinovaná. Na prvním místě nastupují výrazné tóny zakulaceného vřesového medu, sladkých pečených jablek a bohatého karamelu, které elegantně doplňuje svěží citrusová kůra. V pozadí se rozvíjí silný vliv kořenitého dubu s vůní čerstvého zázvoru, muškátového oříšku, zralých fíků, pomerančové marmelády a jemných květinových podtónů.
Chuť: Nesmírně krémová, plná a dokonale vyvážená. Na jazyku se rozlévá sametově hladká stopa husté vanilky, sladkého toffee a hřejivého dřevitého koření, kterému okamžitě dominuje intenzivní muškátový oříšek a zelený hřebíček. Ovocná linka je velmi intenzivní a přináší chuť rozinek, sušených datlí a citrusového zástřiku, kterou doprovází robustní struktura dubových tříslovin a dotek makadamových ořechů.
Závěr: Dlouhý, příjemně hřejivý a komplexní. Sladkost vanilkového krému, zralého sadového ovoce a sherry pomalu ustupuje intenzivní kořenitosti, přičemž na patře zanechává elegantní stopu hřejivého dubového dřeva, skořice a luxusní, dlouho přetrvávající ovocné harmonie.
| Dostupnost na hlavním skladě: | expedujeme ihned |
| Dostupné množství u dodavatele: | na dotaz do 7 dní |
The Macallan je jednou z nejprestižnějších a nejluxusnějších palíren single malt whisky na světě, které se v komunitě pro její výsadní postavení přezdívá „Rolls-Royce mezi slady“. Příběh této ikonické značky z oblasti Speyside se začal psát v roce 1824, kdy farmář Alexander Reid získal jednu z prvních legálních licencí k destilaci ve Skotsku. Samotný název palírny v sobě nese hlubokou historii, jelikož vznikl spojením gaelského slova „Magh“ znamenajícího úrodnou půdu a „Ellan“ odkazujícího na irského mnicha svatého Fillana, který v této oblasti v 8. století šířil křesťanství.
Za výjimečným charakterem této whisky stojí hned několik unikátních výrobních postupů. Macallan pro druhou destilaci používá proslulé, neobvykle malé měděné kotle s kapacitou pouhých 3 900 litrů, které patří k nejmenším v celém Skotsku. Tyto kotle zajišťují maximální kontakt alkoholu s mědí, což dává výslednému destilátu charakteristicky plnou, bohatou a ovocnou chuť. Jejich význam pro skotskou kulturu potvrzuje i fakt, že se objevily na skotské desetilibrové bankovce. Klíčem k úspěchu je však absolutní posedlost dřevem. Palírna jako jedna z mála zaměstnává vlastního „Mistra dřeva“ (Master of Wood), který dohlíží na výběr španělských a amerických dubů. Tyto sudy se v Jerezu nejprve na dva roky naplní sherry Oloroso a teprve poté putují do Skotska, což je proces až desetinásobně dražší než běžné průmyslové standardy. Díky tomuto přísnému přístupu získává whisky svou barvu stoprocentně ze dřeva sudů a palírna zásadně nepoužívá žádná umělá karamelová barviva.
V roce 2018 posunul Macallan svou prezentaci na novou úroveň otevřením zbrusu nové palírny za 140 milionů liber. Tato budova je architektonickým skvostem částečně zapuštěným do země, přičemž její zvlněná zelená střecha pokrytá trávou dokonale splývá s okolní krajinou. Výjimečnost značky se pravidelně potvrzuje i na světových aukcích. V listopadu 2023 se lahev The Macallan 1926 Valerio Adami vydražila v Londýně za neuvěřitelných 2,7 milionu dolarů, čímž se stala oficiálně nejdražším vydraženým alkoholem v historii lidstva. Dnes je tak Macallan nejen vyhledávaným zážitkem pro gurmány, ale také vysoce ceněným investičním artiklem.
Za výjimečným charakterem této whisky stojí hned několik unikátních výrobních postupů. Macallan pro druhou destilaci používá proslulé, neobvykle malé měděné kotle s kapacitou pouhých 3 900 litrů, které patří k nejmenším v celém Skotsku. Tyto kotle zajišťují maximální kontakt alkoholu s mědí, což dává výslednému destilátu charakteristicky plnou, bohatou a ovocnou chuť. Jejich význam pro skotskou kulturu potvrzuje i fakt, že se objevily na skotské desetilibrové bankovce. Klíčem k úspěchu je však absolutní posedlost dřevem. Palírna jako jedna z mála zaměstnává vlastního „Mistra dřeva“ (Master of Wood), který dohlíží na výběr španělských a amerických dubů. Tyto sudy se v Jerezu nejprve na dva roky naplní sherry Oloroso a teprve poté putují do Skotska, což je proces až desetinásobně dražší než běžné průmyslové standardy. Díky tomuto přísnému přístupu získává whisky svou barvu stoprocentně ze dřeva sudů a palírna zásadně nepoužívá žádná umělá karamelová barviva.
V roce 2018 posunul Macallan svou prezentaci na novou úroveň otevřením zbrusu nové palírny za 140 milionů liber. Tato budova je architektonickým skvostem částečně zapuštěným do země, přičemž její zvlněná zelená střecha pokrytá trávou dokonale splývá s okolní krajinou. Výjimečnost značky se pravidelně potvrzuje i na světových aukcích. V listopadu 2023 se lahev The Macallan 1926 Valerio Adami vydražila v Londýně za neuvěřitelných 2,7 milionu dolarů, čímž se stala oficiálně nejdražším vydraženým alkoholem v historii lidstva. Dnes je tak Macallan nejen vyhledávaným zážitkem pro gurmány, ale také vysoce ceněným investičním artiklem.
Hlavní parametry
-
Značka
Macallan
- Druh Single malt whisky
- Detail dokončení zrání ve vyjímečných sudech & Cask finish
- Produkce limitovaná edice, raritní kousek, sběratelská výzva
- Původ Spojené království , Skotsko, Speyside
-
Ročník
2018
- Přívlastek NAS & No Age Statement, Release & vydané v daném roce
- Výroba Pot Still
- Zrání v dubových sudech, ex-Sherry
-
Objem
700 ml
-
Alkohol ABV
48,40 %
- Balení dárkové, krabička & tuba
LMIV & Doplňkové parametry
-
Zákonné zařazení
Scotch Whisky
-
Složení
voda, obilný destilát
-
Výrobce
Edrington UK (London office) 3rd Floor 25 Soho Square London, Spojené království
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
