Glenrothes „ Bourbon Cask Reserve ” Speyside single malt whisky 40% vol. 0.70 l
Pouze množství skladem
Glenrothes „ Bourbon Cask Reserve ” Speyside single malt whisky 40% vol. 0.70 l
Tato výjimečná single malt whisky ze slavné skotské oblasti Speyside představuje unikátní odbočku od tradičního stylu palírny, neboť je složena výhradně z destilátů zrajících v amerických dubových sudech po bourbonu prvního a druhého plnění. Edice, která dříve nesla název Alba Reserve, byla vytvořena jako reakce na poptávku po čistém vlivu amerického dřeva a zároveň se pyšní oficiální certifikací jako košer produkt. Propojení skotského ječmene a sladkosti typické pro americký bourbon vyneslo této whisky mimo jiné dvojitou zlatou medaili na San Francisco World Spirits Competition v roce 2018 a vysoké hodnocení v Ultimate Spirits Challenge. Lahvuje se při příjemné a přístupné síle 40 % alkoholu, má přirozeně světlou, slaměně zlatavou barvu získanou výhradně ze sudů a dodává se v elegantní dárkové krabičce s typickou buclatou láhví o objemu 0,7 litru.
Vůně: Mladá, svěží a lákavě sladká. Dominují v ní intenzivní tóny krémové vanilky, čerstvě rozlomeného kokosu a hřejivého amerického dubu, které doprovází vůně vřesového medu, sladového ječmene, máslového karamelu, citrusové kůry a lehký závan vosku či čerstvého pečiva.
Chuť: Jemná, měkká a plná sladkých dezertních tónů. Na patře se rozlévá bohatá chuť vanilkového pudinku, crème brûlée a pečeného kokosu, kterou vkusně doplňuje šťavnatost zralých hrušek, bílých broskví a lesních plodů spolu s jemným nádechem hnědého cukru a sladového sirupu.
Závěr: Středně dlouhý, čistý a elegantně hladký. Ovocná sladkost vanilky a karamelu postupně přechází do příjemné suchosti, ve které doznívají jemné tóny dubového koření, kandovaného zázvoru, mletého pepře a nádech hořké pomerančové kůry.
Vůně: Mladá, svěží a lákavě sladká. Dominují v ní intenzivní tóny krémové vanilky, čerstvě rozlomeného kokosu a hřejivého amerického dubu, které doprovází vůně vřesového medu, sladového ječmene, máslového karamelu, citrusové kůry a lehký závan vosku či čerstvého pečiva.
Chuť: Jemná, měkká a plná sladkých dezertních tónů. Na patře se rozlévá bohatá chuť vanilkového pudinku, crème brûlée a pečeného kokosu, kterou vkusně doplňuje šťavnatost zralých hrušek, bílých broskví a lesních plodů spolu s jemným nádechem hnědého cukru a sladového sirupu.
Závěr: Středně dlouhý, čistý a elegantně hladký. Ovocná sladkost vanilky a karamelu postupně přechází do příjemné suchosti, ve které doznívají jemné tóny dubového koření, kandovaného zázvoru, mletého pepře a nádech hořké pomerančové kůry.
| Dostupnost na hlavním skladě: | expedujeme ihned |
| Dostupné množství u dodavatele: | na dotaz do 7 dní |
Skotská palírna Glenrothes se sídlem v městečku Rothes v regionu Speyside je jedním z nejpozoruhodnějších producentů jednosladové whisky, jehož historie začala v roce 1878. Její vznik provázely obrovské finanční potíže způsobené krachem banky v Glasgow, které nakonec pomohla vyřešit neobvyklá půjčka od místní presbyteriánské církve. První destilát z kotlů vytekl 28. prosince 1879, což se shodou okolností stalo přesně v osudnou noc, kdy se během bouře zřítil slavný skotský železniční most Tay Bridge.
Počátky provozu palírny byly poznamenány sérií katastrofických událostí. Areál postihly ničivé požáry v letech 1897 a 1962, doprovázené masivním výbuchem v roce 1903. Největší tragédie však nastala během velkého požáru ve skladu číslo 1 v roce 1922. Tehdy shořelo a vyteklo do přilehlého potoka téměř milion litrů zrající whisky s vysokým obsahem alkoholu, což z této události udělalo jednu z největších ztrát v historii celého regionu.
Výrobní styl Glenrothes se výrazně odlišuje od robustních skotských whisky. Palírna sází na velmi pomalou destilaci v neobvykle vysokých měděných kotlích s velkou varnou baňkou. Tento specifický tvar maximalizuje kontakt alkoholu s mědí a čistí destilát od nečistot. Výsledkem je lehký, elegantní a výrazně ovocný charakter. Naprostá většina produkce zraje v prvotřídních sudech po sherry Oloroso ze španělského Jerezu, které whisky dodávají tóny sušeného ovoce, vanilky, oříšků a stoprocentně přírodní tmavou barvu.
Značka se proslavila také svým vizuálním stylem a přístupem k lahvování. Typické baňaté láhve Glenrothes odkazují na historické vzorkovnice, které se v palírně odedávna používaly k ochutnávkám. Na rozdíl od většiny ostatních palíren se zde navíc po dlouhou dobu upouštělo od klasického uvádění věku. Místo toho palírna v devadesátých letech minulého století zavedla revoluční koncept ročníkových plnění (takzvaných Vintage), kdy se stáčela pouze whisky z konkrétního roku, která právě dosáhla svého chuťového vrcholu.
Přestože palírna ročně vyprodukuje přes pět milionů litrů čistého alkoholu, jen naprostý zlomek z tohoto množství končí na trhu jako prémiová jednosladová single malt whisky. Většina produkce slouží jako zásadní a vysoce ceněná složka do světoznámých míchaných whisky, jako jsou Cutty Sark nebo The Famous Grouse. Výjimečnost palírny podtrhuje i fakt, že nemá žádné návštěvnické centrum a je pro veřejnost zcela uzavřena. Prohlídku vnitřních prostor lze absolvovat výhradně na základě soukromého pozvání.
Počátky provozu palírny byly poznamenány sérií katastrofických událostí. Areál postihly ničivé požáry v letech 1897 a 1962, doprovázené masivním výbuchem v roce 1903. Největší tragédie však nastala během velkého požáru ve skladu číslo 1 v roce 1922. Tehdy shořelo a vyteklo do přilehlého potoka téměř milion litrů zrající whisky s vysokým obsahem alkoholu, což z této události udělalo jednu z největších ztrát v historii celého regionu.
Výrobní styl Glenrothes se výrazně odlišuje od robustních skotských whisky. Palírna sází na velmi pomalou destilaci v neobvykle vysokých měděných kotlích s velkou varnou baňkou. Tento specifický tvar maximalizuje kontakt alkoholu s mědí a čistí destilát od nečistot. Výsledkem je lehký, elegantní a výrazně ovocný charakter. Naprostá většina produkce zraje v prvotřídních sudech po sherry Oloroso ze španělského Jerezu, které whisky dodávají tóny sušeného ovoce, vanilky, oříšků a stoprocentně přírodní tmavou barvu.
Značka se proslavila také svým vizuálním stylem a přístupem k lahvování. Typické baňaté láhve Glenrothes odkazují na historické vzorkovnice, které se v palírně odedávna používaly k ochutnávkám. Na rozdíl od většiny ostatních palíren se zde navíc po dlouhou dobu upouštělo od klasického uvádění věku. Místo toho palírna v devadesátých letech minulého století zavedla revoluční koncept ročníkových plnění (takzvaných Vintage), kdy se stáčela pouze whisky z konkrétního roku, která právě dosáhla svého chuťového vrcholu.
Přestože palírna ročně vyprodukuje přes pět milionů litrů čistého alkoholu, jen naprostý zlomek z tohoto množství končí na trhu jako prémiová jednosladová single malt whisky. Většina produkce slouží jako zásadní a vysoce ceněná složka do světoznámých míchaných whisky, jako jsou Cutty Sark nebo The Famous Grouse. Výjimečnost palírny podtrhuje i fakt, že nemá žádné návštěvnické centrum a je pro veřejnost zcela uzavřena. Prohlídku vnitřních prostor lze absolvovat výhradně na základě soukromého pozvání.
Hlavní parametry
-
Značka
Glenrothes
- Druh Single malt whisky
- Zrání v dubových sudech, ex-Bourbon
- Původ Spojené království , Skotsko, Speyside
- Přívlastek NAS & No Age Statement
- Výroba Pot Still
- Balení dárkové, krabička & tuba
-
Alkohol ABV
40,00 %
-
Objem
700 ml
LMIV & Doplňkové parametry
-
Zákonné zařazení
Scotch Whisky
-
Složení
voda, obilný destilát
-
Výrobce
Glenrothes Distillery Burnside Street Rothes, Moray AB38 7AA United Kingdom
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
