Husova 1205, Modřice 664 42

Glenlivet „ Caskmakers ” Speyside single malt whisky 40% vol. 0.70l

Glenlivet „ Caskmakers ” Speyside single malt whisky 40% vol. 0.70l
Glenlivet „ Caskmakers ” Speyside single malt whisky 40% vol. 0.70l
Glenlivet „ Caskmakers ” Speyside single malt whisky 40% vol. 0.70l
Glenlivet „ Caskmakers ” Speyside single malt whisky 40% vol. 0.70l

Glenlivet „ Caskmakers ” Speyside single malt whisky 40% vol. 0.70l

Tato jednosladová skotská whisky (single malt) z regionu Speyside je plněna bez udání věku (NAS) při obsahu 40 % alkoholu a představuje revoluční ukázku inovativního přístupu k dozrávání alkoholu. Výrobní proces a zrání jsou zcela unikátní: část whisky nejprve zraje v klasických sudech a následně je selektivně finišována ve speciálně zkonstruovaných sudech, které vznikly spojením dvou různých sudů do jednoho. Největší zajímavostí a řemeslným počinem této edice je, že mistři bednáři ve španělském Jerezu kompletně rozebrali prvotřídní sudy po španělském sherry a čerstvě vypálené sudy z evropského dubu a následně je složitě sestavili zpět tak, že se v jednom sudu střídá jedno dřevěné dřevo (dužina) za druhým. Palírna The Glenlivet tímto originálním způsobem narušila tradiční postupy, kdy whisky zraje v různých sudech postupně za sebou; tato metoda totiž umožňuje, aby destilát absorboval bohaté ovocné tóny sherry a zároveň intenzivní kořenitost vypáleného evropského dubu v jeden identický okamžik, což whisky dodává zcela novou a mimořádnou chuťovou hloubku.

Aroma: Elegantní a hřejivé; klasická vůně zralých zahradních hrušek a sladkého medu se zde prolíná s bohatou a hřejivou směsí koření, ve které dominují tóny skořice, čerstvého zázvoru a strouhaného muškátového oříšku.
Chuť: Skvěle vyvážená a vrstvená; sladkost šťavnatých švestek a bohatého sušeného ovoce ze sherry staven se střetává s exotickým profilem grilovaného ananasu, jemného karamelu a výrazného koření z opáleného dubového dřeva, s velmi lehkým nádechem kouře z táboráku.
Závěr: Dlouhotrvající, bohatý a komplexní; zanechává na patře příjemnou a vyváženou souhru ovocné sladkosti, tmavé čokolády a hřejivého, suchého dozvuku dřevitého koření.
Dostupnost na hlavním skladě: expedujeme ihned
Dostupné množství u dodavatele: na dotaz do 7 dní
EAN5000299636879
Kód produktuW0100560
Doporučená cena6 995,00 Kč
Ušetřená částka2 000,00 Kč
Sleva28 %

4 995,00 Kč

l = 7 135,71 Kč

Cena bez DPH 4 128,10 Kč

Porovnat zboží
Soubor PDF

Palírna The Glenlivet byla oficiálně založena v roce 1824 Georgem Smithem, který se v odlehlém skotském údolí Glenlivet stal vůbec prvním legálním výrobcem whisky po schválení nového zákona o spotřební dani. Smith do té doby pálil alkohol nelegálně jako stovky jeho sousedů, kteří mu kvůli jeho legalizaci začali vyhrožovat smrtí, takže musel pro vlastní ochranu neustále nosit dvě křesadlové pistole. Whisky z této palírny si však bleskově získala tak obrovské jméno, že ostatní palírny v regionu Speyside začaly slovo „Glenlivet“ masivně kopírovat a přidávat k názvům svých produktů. Tento divoký konkurenční boj vyvrcholil v roce 1884 historickým soudním rozhodnutím, které rodině Smithů přiznalo exkluzivní právo na používání určitého členu „The Glenlivet“, čímž se palírna navždy odlišila od svých napodobitelů.

V současnosti palírna patří francouzskému nápojovému gigantu Pernod Ricard, pod jehož křídly se dlouhodobě přetahuje s konkurenční značkou Glenfiddich o prestižní titul nejprodávanější single malt whisky na světě. Specializuje se výhradně na jednosladovou skotskou whisky, jejíž typický charakter je lehký, ovocný a velmi jemný. Za tento profil vděčí specificky navrženým, vysokým měděným kotlům ve tvaru lucerny, které propouštějí dál jen ty nejčistší alkoholové páry, a také mineralizované vodě z vlastního podzemního pramene Josie’s Well. Základní pilíře jejich produkce tvoří světoznámé lahve s označením věku, jako je tradiční 12letá, 15letá zrající ve francouzském dubu nebo komplexní 18letá whisky.

Kromě těchto klasik palírna s velkým úspěchem vydává moderní edice bez udání věku (NAS), které experimentují s netradičním dozráváním v různých typech sudů. Patří sem jemná Founder's Reserve, Caribbean Reserve s finišem po karibském rumu a právě Captain's Reserve, která kombinuje styl ze Speyside s francouzskými sudy po koňaku. Mezi největší zajímavosti z provozu patří to, že palírna funguje jako technologický lídr v oboru a během druhé světové války byla kvůli kritickému nedostatku ječmene jako jedna z mála ve Skotsku zcela uzavřena. Dnes exportuje miliony lahví ročně a definuje standard ovocného stylu whisky z oblasti Speyside.

LMIV & Doplňkové parametry

Přihlásit odběr novinek

...už vám nikdy nic neunikne!!!

Dbáme na zodpovědný přístup
ke konzumaci alkoholu, a proto
potřebujeme ověřit, zda-li jste starší 18ti let.

Prohlašujete, že jste starší 18ti let?