Dolcetto „ la Matinera ” 2019 Langhe d´Alba DOC rosso podere Rocche dei Manzoni 0.75 l
Sleva 22%
Dolcetto „ la Matinera ” 2019 Langhe d´Alba DOC rosso podere Rocche dei Manzoni 0.75 l
Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy z odrůdy 100% Dolcetto vypěstovaných na vinicích italské vinařské oblasti Piemonte - Langhe Alba - suché
Dolcetto výraznější rubínové barvy. Aroma je výrazně ovocné a svěží s tóny červeného bobulového ovoce a třešní. V chuti svěží, doprovází aroma svou ovocností a je zakončeno příjemnou tradiční kyselinkou.
Výtečně doplní houbové pokrmy, lehčí úpravy masa, drůbež, pasta a pizza.
Dolcetto výraznější rubínové barvy. Aroma je výrazně ovocné a svěží s tóny červeného bobulového ovoce a třešní. V chuti svěží, doprovází aroma svou ovocností a je zakončeno příjemnou tradiční kyselinkou.
Výtečně doplní houbové pokrmy, lehčí úpravy masa, drůbež, pasta a pizza.
| Dostupnost na hlavním skladě: | expedujeme ihned |
| Dostupné množství u dodavatele: | na dotaz do 7 dní |
Doporučená cena445,00 Kč
Ušetřená částka100,00 Kč
Sleva22 %
345,00 Kč
l = 460,00 Kč
Cena bez DPH 285,12 Kč
Poloha: Piemont, Langhe. Hrozny pocházejí z vinic, které obklopují vinařství.
Vinifikace: Sběr hroznů probíhá výhradně ručně. Rmutace a fermentace po dobu 10 dnů při kontrolovaných teplotách. Víno zraje v malých dubových sudech nejdéle 3 měsíce.
V roce 1974 se Valentino Migliorini společně se svou ženou Jolandou rozhodli ke koupi panství z 18. století obklopené vinohrady s vynikající expozicí ve vesničce Monforte d´Alba v Langhe. Tím se začala psát historie jednoho z nejpozoruhodnějších vinařství v Langhe. Zpočátku se Valentino soustředil především na produkci tradičních vín regionu. Valentino natolik důvěřoval potenciálu svého terroir, že brzy začal experimentovat s novými víny a novými způsoby vinifikace. Tyto inovace brzy přinesly nová vína. V roce 1976 vzniklo vůbec první cuvée na bázi Nebbiola s přidáním hroznů Barbery.
O dva roky později se v místních sklepech zrodilo šumivé víno vyráběné z hroznů Chardonnay a Pinot Noir tradiční Metodo Classico. Ve stejném roce nakoupil Valentino první dřevěné sudy typu Barrique. Brzký úspěch vedl ke kultivaci nových vinohradů, které byly pořízeny v samotném srdci Barola stejně tak, jako stávající vinice, tedy v Monforte d´Alba. Monforte d´Alba je tradičně jednou z nejvýznamnějších poloh pro Nebbiolo především pro svou nadmořskou výšku. Místní vinice se těší v průměru nejvyšší nadmořské výšce v Barolu. Nebbiolo zde proto dává vysoce elegantní hrozny, které se vyznačují především svou dlouhověkostí.
Vinifikace: Sběr hroznů probíhá výhradně ručně. Rmutace a fermentace po dobu 10 dnů při kontrolovaných teplotách. Víno zraje v malých dubových sudech nejdéle 3 měsíce.
V roce 1974 se Valentino Migliorini společně se svou ženou Jolandou rozhodli ke koupi panství z 18. století obklopené vinohrady s vynikající expozicí ve vesničce Monforte d´Alba v Langhe. Tím se začala psát historie jednoho z nejpozoruhodnějších vinařství v Langhe. Zpočátku se Valentino soustředil především na produkci tradičních vín regionu. Valentino natolik důvěřoval potenciálu svého terroir, že brzy začal experimentovat s novými víny a novými způsoby vinifikace. Tyto inovace brzy přinesly nová vína. V roce 1976 vzniklo vůbec první cuvée na bázi Nebbiola s přidáním hroznů Barbery.
O dva roky později se v místních sklepech zrodilo šumivé víno vyráběné z hroznů Chardonnay a Pinot Noir tradiční Metodo Classico. Ve stejném roce nakoupil Valentino první dřevěné sudy typu Barrique. Brzký úspěch vedl ke kultivaci nových vinohradů, které byly pořízeny v samotném srdci Barola stejně tak, jako stávající vinice, tedy v Monforte d´Alba. Monforte d´Alba je tradičně jednou z nejvýznamnějších poloh pro Nebbiolo především pro svou nadmořskou výšku. Místní vinice se těší v průměru nejvyšší nadmořské výšce v Barolu. Nebbiolo zde proto dává vysoce elegantní hrozny, které se vyznačují především svou dlouhověkostí.
Hlavní parametry
-
Značka
Rocche dei Manzoni
- Zrání v dubových sudech
- Barva červená
- Původ Itálie, Piemont
- Charakter suché & cukr do 4 g/l ( podmíněně až 9 g/l )
-
Ročník
2019
- Odrůda Dolcetto
- Oblast & obec Langhe Alba
- Klasifikace původu DOC & DOP & Denominazione di origine controllata
- Balení holá lahev
-
Alkohol ABV
13,50 %
-
Objem
750 ml
LMIV & Doplňkové parametry
-
Zákonné zařazení
víno
-
Složení
odrůdové víno révové
-
Alergeny skupina I.
Oxid siřičitý a siřičitany v koncentraci vyšší jak 10 mg/kg nebo 10 mg/l
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
