Chianti Classico Riserva DOCG 2020 tenuta di Capraia 0.75 l
Chianti Classico Riserva DOCG 2020 tenuta di Capraia 0.75 l
Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Sangiovese vypěstovaných na vinicích italské vinařské oblasti Toskánsko - Chianti Classico - suché.
Červené suché víno z Toskánska. Zraje nejméně 15 měsíců v sudech typu Barrique a poté dalších 12 měsíců než jde do prodeje. Aroma ostružin a višní, středně plné víno, tabákové tóny, příjemné ovocné zakončení.
Vhodné k červeným masům, k okamžitému vypití i archivaci.
Červené suché víno z Toskánska. Zraje nejméně 15 měsíců v sudech typu Barrique a poté dalších 12 měsíců než jde do prodeje. Aroma ostružin a višní, středně plné víno, tabákové tóny, příjemné ovocné zakončení.
Vhodné k červeným masům, k okamžitému vypití i archivaci.
| Dostupnost na hlavním skladě: | máme objednáno |
| Dostupné množství u dodavatele: | na dotaz do 7 dní |
Chianti Classico Riserva pocházející z vinařství Capraia a okolí města Castellina in Chianti. Víno je vyrobené výhradně z odrůdy Sangiovese. Zatíženost keřů je velmi malá, cca 1kg na keř.
Macerace na slupkách probíhá při kontrolované teplotě 28°C po dobu 10-12 dní. Maloaktická fermentace v nerezu a následném zrání po dobu minimálně 15 měsíců ve francouzských sudech barrique. Poté dalších 12 měsíců v lahvi než jde do prodeje.
Komplexní Chianti, v aroma najdete zralé tmavé třešně, švestky, lékořici, tabák. Vrstevnaté, delší závěr a pěkná tříslovina. K archivaci do roku 2040, ale vychutnáte si ho již i nyní. Doporučujeme ke zvěřině, pečením a vyzrálým sýrům.
Vinařská skupina Tenute Calì vznikla díky rodinné vášni pro zemědělství, ušlechtilá vína a špičkovou kvalitu produktů, a také díky ambici neustále se zdokonalovat a usilovat o dokonalost – to vše podloženo zkušenostmi získanými během mnoha ročníků.
Malé rodinné vinařství, nacházející se uprostřed Castellina in Chianti. Na 45 ha vyrábí špičková vína Chianti Classico. Vinice se nachází v nadmořské výšce 280-330 m.n.m. a jsou umístěny na jedněch z nejlepších poloh pro pěstování Sangiovese v celém Toskánsku.
Macerace na slupkách probíhá při kontrolované teplotě 28°C po dobu 10-12 dní. Maloaktická fermentace v nerezu a následném zrání po dobu minimálně 15 měsíců ve francouzských sudech barrique. Poté dalších 12 měsíců v lahvi než jde do prodeje.
Komplexní Chianti, v aroma najdete zralé tmavé třešně, švestky, lékořici, tabák. Vrstevnaté, delší závěr a pěkná tříslovina. K archivaci do roku 2040, ale vychutnáte si ho již i nyní. Doporučujeme ke zvěřině, pečením a vyzrálým sýrům.
Vinařská skupina Tenute Calì vznikla díky rodinné vášni pro zemědělství, ušlechtilá vína a špičkovou kvalitu produktů, a také díky ambici neustále se zdokonalovat a usilovat o dokonalost – to vše podloženo zkušenostmi získanými během mnoha ročníků.
Malé rodinné vinařství, nacházející se uprostřed Castellina in Chianti. Na 45 ha vyrábí špičková vína Chianti Classico. Vinice se nachází v nadmořské výšce 280-330 m.n.m. a jsou umístěny na jedněch z nejlepších poloh pro pěstování Sangiovese v celém Toskánsku.
Hlavní parametry
-
Značka
tenuta di Capraia
- Druh mystické toskánské víno Chianti
- Zrání Barrique, v dubových sudech
- Barva červená
- Původ Itálie, Toskánsko
- Produkce víno vhodné k další archivaci ve sklepě & Archivní
- Charakter suché & cukr do 4 g/l ( podmíněně až 9 g/l )
-
Ročník
2020
- Odrůda typická toskánská odrůda & Sangiovese
- Přívlastek Riserva
- Oblast & obec Chianti Classico
- Klasifikace původu DOCG
- Klasifikace vinice Classico
- Balení holá lahev
-
Alkohol ABV
13,50 %
-
Objem
750 ml
LMIV & Doplňkové parametry
-
Zákonné zařazení
víno
-
Složení
odrůdové víno révové
-
EU Distributor
Tenute Calì (se sídlem v hlavním vinařství seskupení - Rocca di Castagnoli) Strada Provinciale 114/B, Località Castagnoli, 53013 Gaiole in Chianti (SI), Itálie
-
Alergeny skupina I.
Oxid siřičitý a siřičitany v koncentraci vyšší jak 10 mg/kg nebo 10 mg/l
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
