Husova 1205, Modřice 664 42

Chianti Classico „ Péppoli ” DOCG tenuta di Péppoli by Antinori 2x0.75 l

Chianti Classico „ Péppoli ” DOCG tenuta di Péppoli by Antinori  2x0.75 l
Chianti Classico „ Péppoli ” DOCG tenuta di Péppoli by Antinori  2x0.75 l
Chianti Classico „ Péppoli ” DOCG tenuta di Péppoli by Antinori  2x0.75 l
Chianti Classico „ Péppoli ” DOCG tenuta di Péppoli by Antinori  2x0.75 l

Chianti Classico „ Péppoli ” DOCG tenuta di Péppoli by Antinori 2x0.75 l

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 90% Sangiovese a je doplněno 10% směsí odrůd Merlot a Syrah vypěstovaných na vinicích italské vinařské oblasti Toskánsko - Chianti Classico - suché

Péppoli prezentuje moderní styl Chianti Classico. Je založeno z . Jsou použity nejlepší hrozny z oblasti Péppoli. Zraje v tradičních 55 hl dubových sudech minimálně 9 měsíců. 10% vína zraje v sudech z amerického dubu.

Víno má velmi tmavou barvu a komplexní, bohaté aroma květin, ovoce a vanilky s dotekem dřeva. Je skvěle vyrovnané s pevnou strukturou, harmonickým průběhem a ovocným závěrem.
Dostupnost na hlavním skladě: expedujeme ihned
Dostupné množství u dodavatele: na dotaz do 7 dní
Kód produktuI0301125
Doporučená cena965,00 Kč
Ušetřená částka220,00 Kč
Sleva22 %

745,00 Kč

l = 496,67 Kč

Cena bez DPH 615,70 Kč

Porovnat zboží
Soubor PDF

Panství Péppoli se nachází 5 km severovýchodně od usedlosti Tignanello. Z celkové rozlohy 100 hektarů je 50 hektarů osázeno vinicemi. Ty jsou domovem P?ppoli Chianti Classico DOCG.

V roce 1379 byl nedaleký klášter Badia a Passignano částečně zničen a později opuštěn. Jeho rozsáhlé majetky, včetně panství P?ppoli, byly rozděleny mezi šlechtické rodiny. Prvními majiteli byla rodina Gondi a poté rodina Cerchi, která v šestnáctém století postavila malou elegantní kapli zasvěcenou svaté Umilianě, která v klášteře pobývala. Již od středověku se o vinice starají mniši z Vallombrosi. Rodina Antinori vlastní panství od roku 1985.

Přes neobvyklou východní/severovýchodní expozici vinic je zdejší mikroklima naprosto ideální. Nedaleké údolí zajišťuje optimální teplotu a její štěrkové půdy bohaté na minerály dávají hroznům Sangiovese živý ovocný charakter. Vinice jsou osázeny především odrůdou Sangiovese s malým procentem doplňkových odrůd, jako jsou Merlot, Syrah a Malvasia.

Kromě vína zde najdeme 27 hektarů olivových hájů s 5 500 olivovníky, z nichž některé jsou až staletí staré. Najdeme zde odrůdy Frantonio, Leccino a Moraiolo, které se pěstují pro výrobu BIO extra panenského olivového oleje.

Od roku 2013 probíhá vinifikace hroznů Péppoli ve sklepích v Antinori nel Chianti Classico. Zraní probíhá v tradičních velkých sudech ze slavonsého dubu a malá část produkce v nerezových kádích.

Hlavní parametry

LMIV & Doplňkové parametry

Přihlásit odběr novinek

...už vám nikdy nic neunikne!!!