Chianti Classico „ il Picchio ” DOCG Gran Selezione 2017 Castello di Querceto 0.75 l
Pouze množství sklademSleva 37%
Chianti Classico „ il Picchio ” DOCG Gran Selezione 2017 Castello di Querceto 0.75 l
Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 92% Sangiovese a 8% Canaiolo e Colorino vypěstovaných na vinicích italské vinařské oblasti Toskánsko - Chianti Classico - suché
Víno apelace Chianti Classico DOCG se skládá převážně z hroznů révy Sangiovese. Tyty hrozny fermentovaly na slupkách po dobu 20 dnů při teplotě kolem 28°C. Následná zrání probíhalo v barrikách po dobu alespoň jednoho roku, v lahvi strávilo další minimálně půlrok. Výsledkem je víno intenzivní a jasné barvy, společně s delikátní, elegantní a vyváženou vůní. V chuti je suché a pozoruhodně tělnaté. Skvěle se hodí k pečeným červeným masům a dušeným pokrmům.
V kategorii Chianti Classico se jedná o vlajkovou loď vinařství. Intenzivní rubínově červená barva. Vůně je vyvážená, elegantní a podmanivá, s tóny červeného ovoce, květů, čokolády, exotického koření a bylinek. Charakterní, strukturovaná, bohatá a přitom svěží chuť dokonale odpovídá aroma. Má patrnou, ale dobře zakomponovanou tříslovinu.
Víno apelace Chianti Classico DOCG se skládá převážně z hroznů révy Sangiovese. Tyty hrozny fermentovaly na slupkách po dobu 20 dnů při teplotě kolem 28°C. Následná zrání probíhalo v barrikách po dobu alespoň jednoho roku, v lahvi strávilo další minimálně půlrok. Výsledkem je víno intenzivní a jasné barvy, společně s delikátní, elegantní a vyváženou vůní. V chuti je suché a pozoruhodně tělnaté. Skvěle se hodí k pečeným červeným masům a dušeným pokrmům.
V kategorii Chianti Classico se jedná o vlajkovou loď vinařství. Intenzivní rubínově červená barva. Vůně je vyvážená, elegantní a podmanivá, s tóny červeného ovoce, květů, čokolády, exotického koření a bylinek. Charakterní, strukturovaná, bohatá a přitom svěží chuť dokonale odpovídá aroma. Má patrnou, ale dobře zakomponovanou tříslovinu.
| Dostupnost na hlavním skladě: | expedujeme ihned |
| Dostupné množství u dodavatele: | na dotaz do 7 dní |
Doporučená cena1 265,00 Kč
Ušetřená částka470,00 Kč
Sleva37 %
795,00 Kč
l = 1 060,00 Kč
Cena bez DPH 657,02 Kč
Castello di Querceto je již od roku 1897 ve vlastnictví šlechtické rodiny Francois. Mezi jejími členy můžeme nalézt mnoho významných lidí, například matematika Guiseppeho či archeologa Alessandra. Některé z Guiseppeho aritmetických a geometrických spisů jsou stále uchovávány v Národní knihovně ve Florencii a jsou považovány za důležité práce ve svém oboru. Stejně tak Alessandro byl ve svém oboru významnou postavou a svým odhodláním povznesl archeologii na profesionální úroveň. Od roku 1978 spravuje Castello di Querceto jeho jmenovec Alessandro François, jenž se o chod vinařství stará se svou ženou Marií Antoinettou a stejně jako jejich předkové i oni jsou svému oboru plně oddáni.
Castello di Querceto se nachází mezi zelenými kopci ve výšce 470 metrů nad mořem, pouze pár kilometrů od Greve v Chianti. K vinařství patří celkem 190 hektarů půdy, z čehož 60 hektarů připadá na kultivované vinice, 10 hektarů na olivové háje a zbytek je zalesněn duby a kaštany. Většina vinic zde byla osázena v době mezi lety 1975 a 1985, některé z nich jsou však ještě starší. V poslední době bylo osázeno dalších 20 hektarů půdy.
Vinařství pěstuje zejména červené odrůdy, bílé pak pouze v omezeném množství. Mezi červenými samozřejmě dominuje Sangiovese, které doplňují Canaiolo Nero, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Syrah, Colorino, Merlot, Mammolo, Ciliegiolo a Malvasia Nera. Z bílých odrůd je to tradiční Malvasia del Chianti, Trebbiano Toscano, které doplňuje Chardonnay.
Záměrem Alessandra François a potažmo celého vinařství je zdůraznit charakter a osobitost hroznů z jednotlivých vinic. Castello di Queceto tak produkuje kromě Chianti Classico a Chianti Classico Riserva další vína, která jsou ošetřována a sklízena samostatně a vyjadřují individuální charakter vinic, z nich pocházejí.
Castello di Querceto se nachází mezi zelenými kopci ve výšce 470 metrů nad mořem, pouze pár kilometrů od Greve v Chianti. K vinařství patří celkem 190 hektarů půdy, z čehož 60 hektarů připadá na kultivované vinice, 10 hektarů na olivové háje a zbytek je zalesněn duby a kaštany. Většina vinic zde byla osázena v době mezi lety 1975 a 1985, některé z nich jsou však ještě starší. V poslední době bylo osázeno dalších 20 hektarů půdy.
Vinařství pěstuje zejména červené odrůdy, bílé pak pouze v omezeném množství. Mezi červenými samozřejmě dominuje Sangiovese, které doplňují Canaiolo Nero, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Syrah, Colorino, Merlot, Mammolo, Ciliegiolo a Malvasia Nera. Z bílých odrůd je to tradiční Malvasia del Chianti, Trebbiano Toscano, které doplňuje Chardonnay.
Záměrem Alessandra François a potažmo celého vinařství je zdůraznit charakter a osobitost hroznů z jednotlivých vinic. Castello di Queceto tak produkuje kromě Chianti Classico a Chianti Classico Riserva další vína, která jsou ošetřována a sklízena samostatně a vyjadřují individuální charakter vinic, z nich pocházejí.
Hlavní parametry
-
Značka
Castello di Querceto
- Druh mystické toskánské víno Chianti
- Původ Itálie, Toskánsko
- Barva červená
-
Ročník
2017
- Oblast & obec Chianti Classico
- Klasifikace původu DOCG
- Odrůda Canaiolo, typická toskánská odrůda & Sangiovese
- Přívlastek Gran Selezione
- Charakter suché & cukr do 4 g/l ( podmíněně až 9 g/l )
- Zrání 2 roky, dubové sudy, ležení na lahvi
-
Objem
750 ml
-
Alkohol ABV
13,50 %
- Balení holá lahev
LMIV & Doplňkové parametry
-
Zákonné zařazení
víno
-
Složení
odrůdové víno révové
-
Výrobce
Castello di Querceto, Via A. François, 2 50022 Greve in Chianti, Itálie
-
Alergeny skupina I.
Oxid siřičitý a siřičitany v koncentraci vyšší jak 10 mg/kg nebo 10 mg/l
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
