Chateauneuf du Pape „ Cuvée Da Capo ” AOP rouge 2015 domaine du Pégau 0.75 l
Chateauneuf du Pape „ Cuvée Da Capo ” AOP rouge 2015 domaine du Pégau 0.75 l
Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 70% Grenache, 7% Syrah, 3% Mourvedre a 20% následujících povolených odrůd Cinsault, Vaccarese, Terret, Counoise, Picpoul, Clairette, Bourboulenc, Roussanne, Muscardin a Picardan vypěstovaných na vinicích francouzské vinařské oblasti Vallée du Rhône - suché
Špička v Chateauneuf-du-Pape produkující hutná tradiční až lehce rustikální vína. Jejich speciální, velmi limitované Cuvée da Capo dostalo pokaždé 100 bodů od R. Parkera.
Jakkoliv je Cuvée Réservée působivé, Châteauneuf-du-Pape Cuvée da Capo posouvá intenzitu ještě o úroveň výš – jako byste hlasitost vytáhli na maximum, ba i za jeho hranici. Vlny černých třešní, švestek a čokolády zaplavují plné, sametové patro a v dochuti přetrvávají téměř nekonečně dlouho. Přes svou mohutnost a výraznost zůstává víno dechberoucně elegantní a jemné. Očekává se, že se bude krásně vyvíjet minimálně do roku 2040.
Špička v Chateauneuf-du-Pape produkující hutná tradiční až lehce rustikální vína. Jejich speciální, velmi limitované Cuvée da Capo dostalo pokaždé 100 bodů od R. Parkera.
Jakkoliv je Cuvée Réservée působivé, Châteauneuf-du-Pape Cuvée da Capo posouvá intenzitu ještě o úroveň výš – jako byste hlasitost vytáhli na maximum, ba i za jeho hranici. Vlny černých třešní, švestek a čokolády zaplavují plné, sametové patro a v dochuti přetrvávají téměř nekonečně dlouho. Přes svou mohutnost a výraznost zůstává víno dechberoucně elegantní a jemné. Očekává se, že se bude krásně vyvíjet minimálně do roku 2040.
| Dostupnost na hlavním skladě: | máme objednáno |
| Dostupné množství u dodavatele: | na dotaz do 7 dní |
Cuvée Da Capo, vzácný klenot z vinařství Domaine du Pegau, se na trh dostává pouze ve výjimečných ročnících, které se vyrovnají těm vůbec nejlepším. Toto cuvée, vznikající výběrem hroznů z jediné vinice v lokalitě La Crau, představuje tradiční směs všech 13 odrůd povolených v apelaci Châteauneuf-du-Pape – s převahou odrůd Grenache, Syrah a Mourvèdre – a dokonale odráží bohatost i charakter více než stoletých keřů révy rostoucích na půdě tvořené křemičitým pískem. Toto mimořádné víno, vyrobené dosud pouze v osmi ročnících, je předurčeno k celosvětovému úspěchu.
Historie vinařství začíná koncem 17. století, kdy první předkové začali obhospodařovat své první vinohrady, olivové a třešňové sady. Na začátku se toto vinařství jmenovalo Domaine Féraud & Fils. Samotné vinařství Domaine du Pegau vzniklo v roce 1987, kdy ho vytvořili Paul a Laurence Féraud (otec a dcera), se záměrem využít získaných zkušeností a mladého talentu. Název Pegau pochází ze staroprovensálského nářečí a znamená džbán na víno. Dnes vína vytváří hlavně Laurence za asistence svého otce.
Vinařství vlastní 22 ha vinic na 11 různých místech. 18 ha přímo v Châteauneuf-du-Pape a zbytek v blízkém okolí. Půdy jsou spíše lehčí, směs křídy a jílu, místy v kombinaci s pískem. Půda je přirozeně velmi bohatá na valouny různých velikostí, které jsou pro jižní Rhônu typické. Z celkové rozlohy je cca 75 % Grenache a zbývajících 25 % je mix odrůd Syrah, Mourvédre, Counoise. Průměrné staří vinohradů je v rozmezí 30-50 let. Výnosy jsou redukovány na 25-30 hektolitrů z hektaru. Vína dlouhodobě zrají ve velkých tradičních sudech a nejsou filtrována.
Domaine du Pegau patří rodině Feraud, která má své kořeny až do 17. století v jižní Rhôně. Dcera Laurence a otec Paul neúnavně pracují na výrobě vín Châteauneuf du Pape v tradičním stylu. Pegau, který je považován za jednoho z nejlepších producentů v regionu, vlastní 11 pozemků s prvotřídními vinicemi v Courthézon, La Solitude a Bédarrides o celkové rozloze přibližně 47 hektarů.
Historie vinařství začíná koncem 17. století, kdy první předkové začali obhospodařovat své první vinohrady, olivové a třešňové sady. Na začátku se toto vinařství jmenovalo Domaine Féraud & Fils. Samotné vinařství Domaine du Pegau vzniklo v roce 1987, kdy ho vytvořili Paul a Laurence Féraud (otec a dcera), se záměrem využít získaných zkušeností a mladého talentu. Název Pegau pochází ze staroprovensálského nářečí a znamená džbán na víno. Dnes vína vytváří hlavně Laurence za asistence svého otce.
Vinařství vlastní 22 ha vinic na 11 různých místech. 18 ha přímo v Châteauneuf-du-Pape a zbytek v blízkém okolí. Půdy jsou spíše lehčí, směs křídy a jílu, místy v kombinaci s pískem. Půda je přirozeně velmi bohatá na valouny různých velikostí, které jsou pro jižní Rhônu typické. Z celkové rozlohy je cca 75 % Grenache a zbývajících 25 % je mix odrůd Syrah, Mourvédre, Counoise. Průměrné staří vinohradů je v rozmezí 30-50 let. Výnosy jsou redukovány na 25-30 hektolitrů z hektaru. Vína dlouhodobě zrají ve velkých tradičních sudech a nejsou filtrována.
Domaine du Pegau patří rodině Feraud, která má své kořeny až do 17. století v jižní Rhôně. Dcera Laurence a otec Paul neúnavně pracují na výrobě vín Châteauneuf du Pape v tradičním stylu. Pegau, který je považován za jednoho z nejlepších producentů v regionu, vlastní 11 pozemků s prvotřídními vinicemi v Courthézon, La Solitude a Bédarrides o celkové rozloze přibližně 47 hektarů.
Hlavní parametry
-
Značka
domaine du Pégau
- Druh aristokratické papežské víno & Chateauneuf du Pape
- Detail Ikonické víno
- Zrání v dubových sudech
- Barva červená
- Původ Francie, povodí řeky Rhony
- Produkce víno vhodné k další archivaci ve sklepě & Archivní
- Charakter suché & cukr do 4 g/l ( podmíněně až 9 g/l )
-
Ročník
2015
- Odrůda Grenache & Garnacha, Mourvedre & Monastrell, Syrah
- Oblast & obec Châteauneuf du Pape
- Klasifikace původu AOC & AOP
- Klasifikace vinice víno z jediné vinice Cru & Clos & Single vineyard
- Balení holá lahev
-
Alkohol ABV
15,50 %
-
Objem
750 ml
LMIV & Doplňkové parametry
-
Zákonné zařazení
víno
-
Složení
odrůdové víno révové
-
Alergeny skupina I.
Oxid siřičitý a siřičitany v koncentraci vyšší jak 10 mg/kg nebo 10 mg/l
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
