Chateau Smith Haut Lafitte rouge 2013 Pessac Léognan Grand Cru Classé de Graves 0.75 l
Pouze množství skladem
Chateau Smith Haut Lafitte rouge 2013 Pessac Léognan Grand Cru Classé de Graves 0.75 l
Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 50 % Cabernet Sauvignon, 45 % Merlot, 5 % Cabernet Franc vypěstovaných na vinicích francouzské vinařské oblasti Bordeaux Graves - Pessac Leognan - suché
Tmavá až inkoustově červená barva s výraznou vůní černých bobulí, koření, kůže a s živočišnými tóny. Obsáhlé, bohaté, plné a dlouho doznívající víno na patře. Intenzivní chuť černých plodů je v harmonii s dotekem dřeva a vyrovnanými tříslovinami. Ač mladé, tak se velmi dobře pije. Vína z tohoto Château zvládnou i těžší a bohatší úpravy červených mas. Krásné víno.
Konzumace: po 3.roce
Dekantace: ano
Archivace: 10-20 let
Díky svému mimořádnému terroir tvořenému především Günzskými štěrky se toto Grand Cru Classé může pyšnit označením «nejštěrkovitější ze štěrkovitých».
Tmavá až inkoustově červená barva s výraznou vůní černých bobulí, koření, kůže a s živočišnými tóny. Obsáhlé, bohaté, plné a dlouho doznívající víno na patře. Intenzivní chuť černých plodů je v harmonii s dotekem dřeva a vyrovnanými tříslovinami. Ač mladé, tak se velmi dobře pije. Vína z tohoto Château zvládnou i těžší a bohatší úpravy červených mas. Krásné víno.
Konzumace: po 3.roce
Dekantace: ano
Archivace: 10-20 let
Díky svému mimořádnému terroir tvořenému především Günzskými štěrky se toto Grand Cru Classé může pyšnit označením «nejštěrkovitější ze štěrkovitých».
| Dostupnost na hlavním skladě: | expedujeme ihned |
| Dostupné množství u dodavatele: | na dotaz do 7 dní |
Historie panství sahá do roku 1365, ke křížovým výpravám, kdy Verrier du Bosq vysázel první vinice na štěrkové planině nazývané Lafitte. V roce 1720 zakoupil usedlost skotský obchodník s vínem Georges Smith a své jméno spojil s původním názvem vinařství, které se od té doby jmenuje Château Smith Haut Lafitte.
Také erb nese stopu obou zakladatelů. Trojité rozvětvení odkazuje na tři děti George Smithe, stříbrný půlměsíc symbolizuje „Měsíční přístav“ (tak se říká přístavu v Bordeaux), odkud Smith často vyplouval, a nakonec květy lilie jsou znakem rodu du Bosq. V roce 1842 odkoupil vinařství starosta Bordeaux Martin Duffour Dubergier. Jeho potomci zde hospodařili více než sto let. Až v roce 1958 ho prodali významnému obchodníkovi s vínem Louisi Eschenauerovi.
Posledními majiteli jsou od roku 1990 Florence a Daniel Cathiardovi, kteří díky své houževnatosti vytvořili dva velké obchodní řetězce a díky nim si mohli splnit svůj sen a mít své vlastní vinařství. Hned v roce 1991 prošli těžkou zkouškou, jarní mrazy zničily 80 % keřů. Nevzdali se a celé vinařství postupně zrekonstruovali a v současnosti patří mezi úzkou špičku těch nejlepších v Bordeaux. Ani po dvaceti letech se současní majitelé nespokojili s kvalitou vín, která jsou hodnocena jako jedna z nejlepších. Restaurovali věž z XVI. století, renovovali klášter z XVIII. století, přestavěli dva sklepy v suterénu, začlenili sem své vlastní bednářství a přiblížili se, jak jen to bylo možné k co nejšetrnějšímu přístupu jak na vinicích, tak ve sklepě (půdu obdělávají koně, používá se výhradně zdejší kompost a infuze z místních stromů a bylin…).
Zámek je situován u pramene Caudalie a stejnojmenných lázní.
Velkou část sudů, ve kterých víno zraje, vyrábí ve svém vlastním bednářství. Na vinicích pracují v organickém režimu, ve sklepích maximálně využívají gravitaci, recyklují CO₂, vodu i veškerou živou hmotu z vinic. Hi-tech scanování hroznů nebo vinic ze satelitu vyvažuje maximální přírodní přístup, včetně koní ve vinicích. Château Smith Haut Lafitte je nepochybně vinařstvím budoucnosti.
Majitel / manager: Florence a Daniel Cathiardovi / Fabien Teitgen
Klasifikace: Grand Cru Classé de Graves
Apelace: Pessac-Léognan
Odrůdové složení: červené: 64 % Cabernet Sauvignon, 30 % Merlot, 5 % Cabernet Franc, 1 % Petit Verdot; bílé: 90 % Sauvignon blanc, 5 % Sauvignon gris, 5 % Sémillon
Rozloha vinic: 78 ha celkem, červené: 67 ha, bílé: 11 ha
Půdní podloží: Günzské štěrky
Doba zrání na dubovém sudu: červené: 18 měsíců, 60 % nových sudů; bílé: 12 měsíců, 50 % nových sudů
Jméno druhého vína: Le Petit Smith Haut Lafitte a Les Hauts de Smith
Také erb nese stopu obou zakladatelů. Trojité rozvětvení odkazuje na tři děti George Smithe, stříbrný půlměsíc symbolizuje „Měsíční přístav“ (tak se říká přístavu v Bordeaux), odkud Smith často vyplouval, a nakonec květy lilie jsou znakem rodu du Bosq. V roce 1842 odkoupil vinařství starosta Bordeaux Martin Duffour Dubergier. Jeho potomci zde hospodařili více než sto let. Až v roce 1958 ho prodali významnému obchodníkovi s vínem Louisi Eschenauerovi.
Posledními majiteli jsou od roku 1990 Florence a Daniel Cathiardovi, kteří díky své houževnatosti vytvořili dva velké obchodní řetězce a díky nim si mohli splnit svůj sen a mít své vlastní vinařství. Hned v roce 1991 prošli těžkou zkouškou, jarní mrazy zničily 80 % keřů. Nevzdali se a celé vinařství postupně zrekonstruovali a v současnosti patří mezi úzkou špičku těch nejlepších v Bordeaux. Ani po dvaceti letech se současní majitelé nespokojili s kvalitou vín, která jsou hodnocena jako jedna z nejlepších. Restaurovali věž z XVI. století, renovovali klášter z XVIII. století, přestavěli dva sklepy v suterénu, začlenili sem své vlastní bednářství a přiblížili se, jak jen to bylo možné k co nejšetrnějšímu přístupu jak na vinicích, tak ve sklepě (půdu obdělávají koně, používá se výhradně zdejší kompost a infuze z místních stromů a bylin…).
Zámek je situován u pramene Caudalie a stejnojmenných lázní.
Velkou část sudů, ve kterých víno zraje, vyrábí ve svém vlastním bednářství. Na vinicích pracují v organickém režimu, ve sklepích maximálně využívají gravitaci, recyklují CO₂, vodu i veškerou živou hmotu z vinic. Hi-tech scanování hroznů nebo vinic ze satelitu vyvažuje maximální přírodní přístup, včetně koní ve vinicích. Château Smith Haut Lafitte je nepochybně vinařstvím budoucnosti.
Majitel / manager: Florence a Daniel Cathiardovi / Fabien Teitgen
Klasifikace: Grand Cru Classé de Graves
Apelace: Pessac-Léognan
Odrůdové složení: červené: 64 % Cabernet Sauvignon, 30 % Merlot, 5 % Cabernet Franc, 1 % Petit Verdot; bílé: 90 % Sauvignon blanc, 5 % Sauvignon gris, 5 % Sémillon
Rozloha vinic: 78 ha celkem, červené: 67 ha, bílé: 11 ha
Půdní podloží: Günzské štěrky
Doba zrání na dubovém sudu: červené: 18 měsíců, 60 % nových sudů; bílé: 12 měsíců, 50 % nových sudů
Jméno druhého vína: Le Petit Smith Haut Lafitte a Les Hauts de Smith
Hlavní parametry
-
Značka
Chateau Smith Haut Lafitte
- Druh aristokratická Bordeaux vína
- Detail Cru Classé de Graves
- Produkce víno vhodné k další archivaci ve sklepě & Archivní
- Původ Bordeaux, Francie, Graves
- Barva červená
- Oblast & obec Pessac Léognan
- Klasifikace původu AOC & AOP
- Klasifikace vinice Grand Cru Classé
- Odrůda Cabernet Sauvignon, Merlot
- Přívlastek první víno vinařství
- Charakter suché & cukr do 4 g/l ( podmíněně až 9 g/l )
- Zrání Barrique, v dubových sudech
-
Objem
750 ml
-
Alkohol ABV
13,50 %
- Balení holá lahev
LMIV & Doplňkové parametry
-
Zákonné zařazení
víno
-
Složení
odrůdové víno révové
-
Výrobce
Chateau Smith Haut Lafitte, Chemin du Carosse, 33650 Martillac, Francie
-
Alergeny skupina I.
Oxid siřičitý a siřičitany v koncentraci vyšší jak 10 mg/kg nebo 10 mg/l
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
