Husova 1205, Modřice 664 42

Chateau Malescot St.Exupery 2019 Margaux 3éme Grand Cru Classé en 1855 0.75 l

Chateau Malescot St.Exupery 2019 Margaux 3éme Grand Cru Classé en 1855  0.75 l
Chateau Malescot St.Exupery 2019 Margaux 3éme Grand Cru Classé en 1855  0.75 l

Chateau Malescot St.Exupery 2019 Margaux 3éme Grand Cru Classé en 1855 0.75 l

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 50% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 5% Petit Verdot a 10% Cabernet Franc průměrné stáří téměř 35 let vypěstovaných na vinicích francouzské vinařské oblasti Bordeaux Médoc - Margaux - suché

Typický lehce minerální dotek vůně s dobrou kyselinou patrnou již ve vůni, černé bobulovité ovoce, ořechy a náznak dubu. Střední až středně plné tělo s hladkou tříslovinou a velmi svěží kyselinkou. Dlouhá dochuť sametově hebká s nádechem bílých květů, másla a vanilky. Bohaté, elegantní a plné aroma s tóny ovoce (černý rybíz), anýzu, kouře a tabáku. Vyvážená, hluboká a silná chuť zralého lesního ovoce, koření a hořké čokolády.

Jemný Malescot, který z něj i přes hustou tříslovinovou strukturu dělá gurmánské víno. Vždy je lépe si na otevření počkat, než se plně projeví svěžest jeho Cabernetů, podpořená tělem plným Merlotů.
Cabernet Franc a Petit Verdot jsou jako sůl a pepř, které toto víno zhušťují a odhalují.
Dostupnost na hlavním skladě: máme objednáno
Dostupné množství u dodavatele: na dotaz do 7 dní
Kód produktuF0127951

1 975,00 Kč

l = 2 633,33 Kč

Cena bez DPH 1 632,23 Kč

Porovnat zboží
Soubor PDF

Marguax nemá nouzi o příkladné zámky, jako je tento historický statek, který pochází z roku 1697, kdy byl původně založen rodinou Escousses. Panství je pojmenováno po dvou historických majitelích: Maitre Simon Malescot, který byl poradcem krále Ludvíka XIV., a Jean-Baptiste Saint-Exupery, pradědeček slavného letce Antoine de Saint-Exupery.

Od padesátých let 20. století patří rodině Zugerů, kterým se podařilo rozšířit rozlohu vinic z pouhých 7 hektarů na dnešních 30 hektarů. Provedli také rozsáhlou rekonstrukci pozemku a sklepů a vybavili zámek tak, aby mohl produkovat vína špičkové kvality, která oceňují milovníci Bordeaux po celém světě.

Toto je jejich ikonické cuvee, které se obvykle vyrábí z přibližně 50 % z odrůd Cabernet Sauvignon, 35 % z Merlotu a špetky Cabernet Franc a Petit Verdot. Po vinifikaci podle tradičních postupů zraje mladé víno ve 100% nových sudech z francouzského dubu po dobu 12-14 měsíců v závislosti na ročníku. je mohutné, vyzrálé Margaux s komplexním, mnohovrstevnatým chuťovým profilem, v němž se snoubí bohaté tmavé ovoce z Merlotu s tóny koření, kůže a dřevěných hoblin v dlouhém závěru.

Usedlost zakoupil v roce 1827 Jean-Baptise,vzdálený předek autora Malého knížete Antonie de Saint-Exupéryho. V šedesátých letech minulého století zažilo vinařství značný pokles, kdy výtěžek z prodeje vína stačil pouze na zakoupení skromného televizoru. Již poslední půlstoletí vládne nad Malescotem třetím členem dynastie Jean-Luke Zuger. On i jeho tým dodržují dávné zásady a metody v kombinaci s novými nápady. Kvašení probíhá pomalu a dlouho, možná se v kádích nakvašuje s matolinami a během fermentace se pumpuje nad rmutový klobouk. Kovová příchuť, kterou víno Malescot Saint-Exupéry získává až po dlouhém zrání, je téměř ojedinělá. Ostřeji řezané, silné víno s chutí červených i černých plodů a jednoznačným potenciálem ve výrazném, kvalitním závěru.

Své jméno získalo Château Malescot Saint-Exupéry po dvou ze svých bývalých majitelů: Simonu Malescotovi, poradci Ludvíka XIV. při bordeauxském parlamentu, který je získal v roce 1697, a po hraběti Jean-Baptistovi de Saint-Exupéry, pradědečkovi slavného spisovatele. A protože vedení vinařství a život byly příliš nákladné, musela dát vdova po Jean-Baptistovi vinařství v roce 1853 do dražby. Až v roce 1870 přišla na Malescot dvojice pánů Fourcade a Boissac a podařilo se jim dělat opět vína hodná zařazení mezi 3ème Grand Cru Classé. Nechali také vystavět sklepy, které pak sloužily jako inspirace dalším médockým vinařstvím. Přese všechny úspěchy museli ale vinařství v roce 1901 prodat. Podobně jako pro mnohá jiná vinařství i pro Malescot St.-Exupéry nebyla první polovina 20. století příliš šťastná. Časté střídaní majitelů mu nijak nesvědčilo, a tak když Paul Zuger a jeho syn Roger koupili vinařství v roce 1955, bylo v celkem zanedbaném stavu a náleželo mu pouhých 7 hektarů vinic.

Majitel / manager: rodina Zuger / Jean-Luc Zuger
Klasifikace: 3ème Grand Cru Classé
Apelace: Margaux
Odrůdové složení: 50 % Cabernet Sauvignon, 35 % Merlot, 10 % Cabernet Franc, 5 % Petit Verdot
Rozloha vinic: 27 ha
Půdní podloží: pyrenejské štěrky
Doba zrání na dubovém sudu: 12 až 14 měsíců, 60-70 % nových sudů
Jméno druhého vína: La Dame de Malescot

Hlavní parametry

LMIV & Doplňkové parametry

  • Zákonné zařazení 
    víno
  • Složení 
    odrůdové víno révové
  • Výrobce 
    Château Malescot Saint-Exupéry,16 Rue Georges Mandel, 33460 Margaux-Cantenac, Francie
  • Alergeny skupina I. 
    Oxid siřičitý a siřičitany v koncentraci vyšší jak 10 mg/kg nebo 10 mg/l
  • Alergeny upozornění 
    Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.

Přihlásit odběr novinek

...už vám nikdy nic neunikne!!!

Dbáme na zodpovědný přístup
ke konzumaci alkoholu, a proto
potřebujeme ověřit, zda-li jste starší 18ti let.

Prohlašujete, že jste starší 18ti let?