Chateau d´Issan 2021 Margaux 3éme Grand cru classé en 1855 1.50 l
Chateau d´Issan 2021 Margaux 3éme Grand cru classé en 1855 1.50 l
Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 78 % Cabernet Sauvignon a 22 % Merlot vypěstovaných na vinicích francouzské vinařské oblasto Bordeaux Médoc - Margaux - suché
Úchvatné víno se honosí granátově purpurovým zářivým šatem, jehož lesk je vysoký a viskozita je bohatá. Dokonale vyzrále hrozny jsou podstatou obšírného a smyslného aromatického výrazu jedinečného vína. Ve vůni, kterou komponují tóny černého rybízu, vyzrálé švestky a noty sušených aromatických květů, je vyjádřena všechna elegance a distingovanost ušlechtilých vín z apelace Margaux. Útočná fáze chuťového výrazu je půvabně něžná, delikátně křehká a ovocně svěží. Hedvábný výraz taninů smyslně krouží v ústní dutině a finále charakterizuje přítomnost minerální slanosti. Ústní aroma nabízí noty lesního ovoce, lékořice a fialky. Issan je okouzlující, unikátní a grandiózní víno, věrné svému výjimečnému terroiru.
Elegantní víno vychutnávejte na teplotě 16°-17°C. Archivace 20-22 roků po sklizni i více. Je lahodným společníkem pečené pernaté zvěřiny s výrazným sósem, telecí kotlety se smetanovou omáčkou, dušeného jehněčího na zelenině a sýrů Brie, Saint Nectaire nebo Reblochon.
Úchvatné víno se honosí granátově purpurovým zářivým šatem, jehož lesk je vysoký a viskozita je bohatá. Dokonale vyzrále hrozny jsou podstatou obšírného a smyslného aromatického výrazu jedinečného vína. Ve vůni, kterou komponují tóny černého rybízu, vyzrálé švestky a noty sušených aromatických květů, je vyjádřena všechna elegance a distingovanost ušlechtilých vín z apelace Margaux. Útočná fáze chuťového výrazu je půvabně něžná, delikátně křehká a ovocně svěží. Hedvábný výraz taninů smyslně krouží v ústní dutině a finále charakterizuje přítomnost minerální slanosti. Ústní aroma nabízí noty lesního ovoce, lékořice a fialky. Issan je okouzlující, unikátní a grandiózní víno, věrné svému výjimečnému terroiru.
Elegantní víno vychutnávejte na teplotě 16°-17°C. Archivace 20-22 roků po sklizni i více. Je lahodným společníkem pečené pernaté zvěřiny s výrazným sósem, telecí kotlety se smetanovou omáčkou, dušeného jehněčího na zelenině a sýrů Brie, Saint Nectaire nebo Reblochon.
| Dostupnost na hlavním skladě: | máme objednáno | na cestě - objednáno |
| Dostupné množství u dodavatele: | na dotaz do 7 dní |
Château d´Issan profituje z výhodné geografické polohy, která ovlivňuje vynikající kvalitu jeho vína. Mírné klima, regulované blízkostí oceánu a ústím řeky Gironde, působí pozitivně na zámecký vinohrad. Půdní skladbu tvoří terénní vlny štěrků a pahorky říčních nánosů narušených erozí a kulminující výše jak 15m nad mořem. Půda rychle drénuje dešťovou vodu a tím nutí viniční keře nořit do hloubky své kořeny. Tam nalézají substance přispívající k typickému výrazu zámeckého vína. Většinu výsadby tvoří Cabernet Sauvignon, dodávající vínu strukturu, aroma a schopnost dlouhodobého vyzrávání. Merlot, tvořící zbytek výsadby, přináší sametovou hladkost a vláčnost.
Ručně sklizený hrozen je tříděn nejprve na vinohradě, následovně na třídícím stole. Odtřapené hrozny jsou, gravitací, vkládané do 37 ocelových, termicky regulovaných kádí. Jejich počet odpovídá množství jednotlivých viničních parcel. Proces vyluhování a fermentací trvá 18-24 dní (dle ročníku). Víno je školeno 18 měsíců v barriques z francouzských dubů, z 50% nových.
Historie Château dʼIssan je především dlouhým seznamem rodin, které se zde od 12. století vystřídaly. Každá z nich tu zanechala svou nezaměnitelnou stopu. Původní hradní stavba z 12. Století, byla zbořena pět století později baronem d´Essenault, když se stal vlastníkem panství. Nechal vystavět současný zámek, přičemž zachoval některé, zvláště krásné, pozůstatky středověkého hradu: věže, hradní příkop, vstupní bránu. Kamenná zeď, která i dnes ohraničuje vinohrad, byla vystavěna v roce 1644. Nejvýraznější z nich rodina dʼEssenault mu dala v 16. století své jméno. Věhlasu ale získala vína už ve dvanáctém století. Tehdy ještě pod jménem La Mothe-Cantenac byla podávána 18. května 1152 při svatební hostině Eleonory Akvitánské a Jindřicha II. Plantageneta, budoucího anglického krále. Renomé vína definitivně stvrdila o sedm set let později klasifikace médockých vín z roku 1855, kdy bylo zařazeno mezi 3ème Grand Cru Classé.
Do Revoluce byla majitelem rodina Foix de Candal a v devatenáctém století vlastnili průběžně Château d´Issan Jean-Baptiste Deluc, rodina Blanchy a Gustave Roy. Dnešní majitel – rodina Cruse – je koupila v roce 1945. V té době bylo velmi zanedbané. Lionel Cruse se tedy pustil do jeho náročné a dlouhé rekonstrukce. Bylo třeba zrenovovat zámek, zmodernizovat technické zázemí, obnovit zdevastované vinice. Díky všem investicím přebral jeho syn Emmanuel vinařství ve stavu hodném své klasifikace. Od roku 1988 investice Emmanuela Cruse (3. Generace), umožnily inovace ve vinohradě i výrobním sklepě a víno z Château d´Issan začalo dokonale vyjadřovat autentičnost svého terroiru. V roce 2012 Frncoise a Jacky Lorenzetti (majitelé Châteaux Lilian Ladouys a Pedesclaux) se stali společníky rodiny Cruze a společným úsilím vtiskli Château d´Issan opět noblesu jemu vlastní.V roce 2012 uzavřela rodina Cruse partnerství s Jackym Lorenzettim, který do vinařství vstoupil jako investor.
Majitel / manager: rodiny Cruse a Lorenzetti / Emmanuel Cruse
Apelace: Margaux, Klasifikace: 3ème Grand Cru Classé
Odrůdové složení: 55 % Cabernet Sauvignon, 40 % Merlot, 2 % Cabernet Franc, 2 % Petit Verdot, 1 % Malbec
Rozloha vinic: 43 ha vinic
Půdní podloží: štěrkovito-hlinité
Doba zrání na dubovém sudu: 18 měsíců, 50 % nových sudů
Jméno druhého vína: Blason d’Issan
Ručně sklizený hrozen je tříděn nejprve na vinohradě, následovně na třídícím stole. Odtřapené hrozny jsou, gravitací, vkládané do 37 ocelových, termicky regulovaných kádí. Jejich počet odpovídá množství jednotlivých viničních parcel. Proces vyluhování a fermentací trvá 18-24 dní (dle ročníku). Víno je školeno 18 měsíců v barriques z francouzských dubů, z 50% nových.
Historie Château dʼIssan je především dlouhým seznamem rodin, které se zde od 12. století vystřídaly. Každá z nich tu zanechala svou nezaměnitelnou stopu. Původní hradní stavba z 12. Století, byla zbořena pět století později baronem d´Essenault, když se stal vlastníkem panství. Nechal vystavět současný zámek, přičemž zachoval některé, zvláště krásné, pozůstatky středověkého hradu: věže, hradní příkop, vstupní bránu. Kamenná zeď, která i dnes ohraničuje vinohrad, byla vystavěna v roce 1644. Nejvýraznější z nich rodina dʼEssenault mu dala v 16. století své jméno. Věhlasu ale získala vína už ve dvanáctém století. Tehdy ještě pod jménem La Mothe-Cantenac byla podávána 18. května 1152 při svatební hostině Eleonory Akvitánské a Jindřicha II. Plantageneta, budoucího anglického krále. Renomé vína definitivně stvrdila o sedm set let později klasifikace médockých vín z roku 1855, kdy bylo zařazeno mezi 3ème Grand Cru Classé.
Do Revoluce byla majitelem rodina Foix de Candal a v devatenáctém století vlastnili průběžně Château d´Issan Jean-Baptiste Deluc, rodina Blanchy a Gustave Roy. Dnešní majitel – rodina Cruse – je koupila v roce 1945. V té době bylo velmi zanedbané. Lionel Cruse se tedy pustil do jeho náročné a dlouhé rekonstrukce. Bylo třeba zrenovovat zámek, zmodernizovat technické zázemí, obnovit zdevastované vinice. Díky všem investicím přebral jeho syn Emmanuel vinařství ve stavu hodném své klasifikace. Od roku 1988 investice Emmanuela Cruse (3. Generace), umožnily inovace ve vinohradě i výrobním sklepě a víno z Château d´Issan začalo dokonale vyjadřovat autentičnost svého terroiru. V roce 2012 Frncoise a Jacky Lorenzetti (majitelé Châteaux Lilian Ladouys a Pedesclaux) se stali společníky rodiny Cruze a společným úsilím vtiskli Château d´Issan opět noblesu jemu vlastní.V roce 2012 uzavřela rodina Cruse partnerství s Jackym Lorenzettim, který do vinařství vstoupil jako investor.
Majitel / manager: rodiny Cruse a Lorenzetti / Emmanuel Cruse
Apelace: Margaux, Klasifikace: 3ème Grand Cru Classé
Odrůdové složení: 55 % Cabernet Sauvignon, 40 % Merlot, 2 % Cabernet Franc, 2 % Petit Verdot, 1 % Malbec
Rozloha vinic: 43 ha vinic
Půdní podloží: štěrkovito-hlinité
Doba zrání na dubovém sudu: 18 měsíců, 50 % nových sudů
Jméno druhého vína: Blason d’Issan
Hlavní parametry
-
Značka
Chateau d´Issan
- Druh vína z oblasti Bordeaux
- Detail vína klasifikovaná podle Grand Cru Classé z roku 1855
- Produkce víno vhodné k další archivaci ve sklepě & Archivní
- Původ Bordeaux, Francie, Médoc
- Barva červená
-
Ročník
2021
- Oblast & obec Margaux
- Klasifikace původu AOC & AOP
- Klasifikace vinice 3ème Grand Cru Classé
- Odrůda Cabernet Sauvignon, Merlot
- Přívlastek první víno vinařství
- Charakter suché & cukr do 4 g/l ( podmíněně až 9 g/l )
- Zrání Barrique, v dubových sudech
-
Objem
750 ml
-
Alkohol ABV
13,50 %
- Balení dárkové, holá lahev, Magnum, Extra size
LMIV & Doplňkové parametry
-
Zákonné zařazení
víno
-
Složení
odrůdové víno révové
-
Výrobce
Crus et Domaines de France, 1925 Route de Coudannes, 33720 Landiras, Francie
-
Alergeny skupina I.
Oxid siřičitý a siřičitany v koncentraci vyšší jak 10 mg/kg nebo 10 mg/l
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
