Château d'Esclans „ Rock Angel ” 2020 Côtes de Provence AOP rosé 0.75 l
Château d'Esclans „ Rock Angel ” 2020 Côtes de Provence AOP rosé 0.75 l
„Všechno to začalo šepotem, ale teď je čas na Rock!“ Fermentace se částečně provádí v demi muidech (600 litrové sudy z francouzského dubu), po nichž následuje šestiměsíční ležení na kalech v tancích a sudech a následně batonáž. Batonáž je tzv. školení vína, kdy se víno ponechá ve styku s kalem z kvasinek.
Víno odhaluje tóny delikátního červeného bobulovitého ovoce a příjemnou mineralitu. Chuť je suchá s bohatou texturou a krémovým pocitem na patře, po kterém se rozvine síla a elegance. Rock Angel vzdává hold vinařským metodám burgundské oblasti a zároveň povyšuje na novou úroveň zážitek z provensálského rosé.
Rock Angel se díky svému původu skvěle hodí ke středomořské kuchyni a uzeninám. Ve srovnání s Whispering Angel myslete při podávání Rock Angel na strukturu a mineralitu. Toto víno je ideální i k mořským plodům, měkkýšům a sushi.
| Dostupnost na hlavním skladě: | expedujeme ihned |
| Dostupné množství u dodavatele: | na dotaz do 7 dní |
595,00 Kč
Cena bez DPH 491,74 Kč
Panství Château d'Esclans leží v srdci Provence, kde majitel Sacha Lichine svěřuje čestnou roli Patrickovi Leonovi vyrábět prémiové rosé víno z 80-ti letých vinic Grenache a Rolle. Okouzlující růžová barva Château d'Esclans Rock Angel Rosé přináší čerstvou chuť s letními ovocem, které se prolínají s náznakem zingyového grapefruitu, který zanechává na patře vzrušující pikantní nádech. Ideální pro posílení středomořské kuchyně, toto všestranné víno krásně doplní pokrmy z kuřecích nebo bílých ryb.Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.
Hlavní parametry
-
Značka
Chateau dEsclans
- Původ Francie, Provence
- Barva růžová & rosé & pink
-
Ročník
2020
- Oblast & obec Côtes de Provence
- Klasifikace původu AOC & AOP
- Odrůda Grenache & Garnacha, Vermentino & Rolle
- Charakter suché & cukr do 4 g/l ( podmíněně až 9 g/l )
- Zrání dubové sudy, v nerezových nádobách
-
Objem
750 ml
-
Alkohol ABV
12,50 %
- Balení holá lahev
LMIV & Doplňkové parametry
-
Zákonné zařazení
víno
-
Složení
odrůdové víno révové
-
Výrobce
LVMH Moet & Hennessy 22, avenue Montaigne 75008 Paris Francie
-
Alergeny skupina I.
Oxid siřičitý a siřičitany v koncentraci vyšší jak 10 mg/kg nebo 10 mg/l
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
