Chablis Grand cru „ Vaudesir ” 2012 Chateau de Maligny by Jean Durup 0.75 l
Pouze množství sklademSleva 46%
Chablis Grand cru „ Vaudesir ” 2012 Chateau de Maligny by Jean Durup 0.75 l
Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Chardonnay vypěstovaných na vinicích francouzské vinařské oblasti Bourgogne - Chablis Grand Cru - Vaudesir - suché
"Vaudésir" je jedním z Grand Crus v Chablis. Leží v chráněném, kotlinovitém údolí a pozemek společnosti Louis Michel & Fils se nachází přímo v jeho středu. Vína z oblasti Vaudésir jsou typicky mimořádně soustředěná, často se vyznačují bohatou, krémovou chutí v ústech a nevyhnutelnou mineralitou, která k Chablis patří.
Toto Grand Cru je dokonalým vyjádřením terroir. Ve vůni se objevují tóny křemene, rebarbory, ananasu a květu akátu. Chuť je sametová a středně plná, s tóny briošky a másla získanými jablečno-mléčnou fermentací. Ovoce zrálo před lahvováním nejméně 18 měsíců v nerezových tancích. V ústech však kraluje tropické ovoce - lahodné tóny ananasu a rebarbory pokračují na patře a mísí se s chutí kokosu a broskve. Závěr je dlouhý, hluboce osvěžující a zanechá ve vás chuť na další. Pro maximální požitek podávejte toto víno vychlazené, s měkkýši, grilovanými rybami nebo chřestem.
"Vaudésir" je jedním z Grand Crus v Chablis. Leží v chráněném, kotlinovitém údolí a pozemek společnosti Louis Michel & Fils se nachází přímo v jeho středu. Vína z oblasti Vaudésir jsou typicky mimořádně soustředěná, často se vyznačují bohatou, krémovou chutí v ústech a nevyhnutelnou mineralitou, která k Chablis patří.
Toto Grand Cru je dokonalým vyjádřením terroir. Ve vůni se objevují tóny křemene, rebarbory, ananasu a květu akátu. Chuť je sametová a středně plná, s tóny briošky a másla získanými jablečno-mléčnou fermentací. Ovoce zrálo před lahvováním nejméně 18 měsíců v nerezových tancích. V ústech však kraluje tropické ovoce - lahodné tóny ananasu a rebarbory pokračují na patře a mísí se s chutí kokosu a broskve. Závěr je dlouhý, hluboce osvěžující a zanechá ve vás chuť na další. Pro maximální požitek podávejte toto víno vychlazené, s měkkýši, grilovanými rybami nebo chřestem.
| Dostupnost na hlavním skladě: | expedujeme ihned |
| Dostupné množství u dodavatele: | na dotaz do 7 dní |
Doporučená cena1 775,00 Kč
Ušetřená částka830,00 Kč
Sleva46 %
945,00 Kč
l = 1 260,00 Kč
Cena bez DPH 780,99 Kč
Lze skladovat ve sklepě po dobu 15 let. Před podáváním dekantujte nebo nechte větrat až 30 minut.
Chablis Grand Cru Vaudésir, tak okouzlující název pro Chablis Grand Cru, které toto jméno vždy neslo.
Vaudésir je jedním ze sedmi klimatických oblastí apelace Chablis Grand Cru. Nachází se v přírodním amfiteátru a rozkládá se na ploše 15,4 hektarů. Těží z dvojité expozice podobné té ve Valmuru. Svah orientovaný na jih, který leží v malém chráněném údolí, poskytuje optimální podmínky pro zrání. Svah orientovaný na sever je však chladnější a hrozny často dozrávají později. Zde více než kdekoli jinde hraje klíčovou roli orientace vinic při definování stylu vín. Další charakteristikou Vaudésiru? Jeho půda obsahuje značné množství jílu. Podloží však zůstává klasické s kimeridským slínovitým vápencem.
„Protiklady se přitahují“ by mohlo být mottem tohoto Chablis Grand Cru. Vaudésir hrdě ukazuje svou komplexnost; elegance a síla se prolínají a dosahují vrcholu. Dvě úžasně slučitelné vlastnosti, které odrážejí jedinečné prostředí tohoto klimatu, na jedné straně chladného a na straně druhé sluncem zalitého. V souladu se svými sousedy z apelace Chablis Grand Cru potřebuje Vaudésir několik let zrát, přičemž potenciál zrání snadno dosahuje 10 a více let.
„Vaudésir… sont des ordres“ (vaše přání je naším rozkazem). Tak okouzlující název upoutá pozornost! V 15. století se tomuto klimatu říkalo „vau daisey“, později se psalo „vau daisy“, „valdesay“ nebo „valdaisay“. Ve staré francouzštině slovo „hait“ znamená naději, přání nebo touhu, takže vývoj od „val des haits“ přes „vau des haits“ až po „vau désire“ je poměrně jednoduchý. Písemné doklady o názvu Vaudésir sahají až do roku 1770. Jiné, o něco méně okouzlující vysvětlení, odkazuje na rodiny Desayů, které zde ve středověku pěstovaly vinnou révu. „Vallée des Desay“ by se pak stalo Vaudésir...
Chablis Grand Cru Vaudésir, tak okouzlující název pro Chablis Grand Cru, které toto jméno vždy neslo.
Vaudésir je jedním ze sedmi klimatických oblastí apelace Chablis Grand Cru. Nachází se v přírodním amfiteátru a rozkládá se na ploše 15,4 hektarů. Těží z dvojité expozice podobné té ve Valmuru. Svah orientovaný na jih, který leží v malém chráněném údolí, poskytuje optimální podmínky pro zrání. Svah orientovaný na sever je však chladnější a hrozny často dozrávají později. Zde více než kdekoli jinde hraje klíčovou roli orientace vinic při definování stylu vín. Další charakteristikou Vaudésiru? Jeho půda obsahuje značné množství jílu. Podloží však zůstává klasické s kimeridským slínovitým vápencem.
„Protiklady se přitahují“ by mohlo být mottem tohoto Chablis Grand Cru. Vaudésir hrdě ukazuje svou komplexnost; elegance a síla se prolínají a dosahují vrcholu. Dvě úžasně slučitelné vlastnosti, které odrážejí jedinečné prostředí tohoto klimatu, na jedné straně chladného a na straně druhé sluncem zalitého. V souladu se svými sousedy z apelace Chablis Grand Cru potřebuje Vaudésir několik let zrát, přičemž potenciál zrání snadno dosahuje 10 a více let.
„Vaudésir… sont des ordres“ (vaše přání je naším rozkazem). Tak okouzlující název upoutá pozornost! V 15. století se tomuto klimatu říkalo „vau daisey“, později se psalo „vau daisy“, „valdesay“ nebo „valdaisay“. Ve staré francouzštině slovo „hait“ znamená naději, přání nebo touhu, takže vývoj od „val des haits“ přes „vau des haits“ až po „vau désire“ je poměrně jednoduchý. Písemné doklady o názvu Vaudésir sahají až do roku 1770. Jiné, o něco méně okouzlující vysvětlení, odkazuje na rodiny Desayů, které zde ve středověku pěstovaly vinnou révu. „Vallée des Desay“ by se pak stalo Vaudésir...
Hlavní parametry
-
Značka
Chateau Maligny
- Druh vína z oblasti Burgundska
- Detail ikonocké Chablis & terroir vápencové půdy s mořskými zkamenělinami
- Produkce víno určené pro další archivaci ve sklepě & Archivní
- Původ Burgundsko, Francie, Chablis
- Barva bílá
-
Ročník
2012
- Oblast & obec Chablis
- Klasifikace původu AOC & AOP
- Klasifikace vinice Grand Cru
- Vinice Vaudesir
- Odrůda Chardonnay
- Charakter suché & cukr do 4 g/l ( podmíněně až 9 g/l )
- Zrání dubové sudy
-
Objem
750 ml
-
Alkohol ABV
13,50 %
- Balení holá lahev
LMIV & Doplňkové parametry
-
Zákonné zařazení
víno
-
Složení
odrůdové víno révové
-
Alergeny skupina I.
Oxid siřičitý a siřičitany v koncentraci vyšší jak 10 mg/kg nebo 10 mg/l
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
