Bowmore „ Golden & Elegant Aston Martin Edition ” 15ti letá Islay single malt whisky 43% vol. 1.00 l
Pouze množství skladem
Bowmore „ Golden & Elegant Aston Martin Edition ” 15ti letá Islay single malt whisky 43% vol. 1.00 l
Tato patnáctiletá single malt whisky z ostrova Islay nese podtitul Golden & Elegant a představuje další fascinující kapitolu exkluzivního partnerství mezi nejstarší palírnou na ostrově a britským výrobcem ikonických automobilů Aston Martin. Design dárkového balení v tomto případě oslavuje přelomový model Aston Martin Atom z roku 1939, který byl symbolem inovace, aerodynamiky a nadčasové estetiky. Samotný destilát zraje patnáct let v rafinované kombinaci prvně plněných sudů po americkém bourbonu a tradičních dubových sudů typu hogshead. Tento proces dává whisky neobyčejně elegantní, zářivě zlatou barvu a profil, který je odklonem od těžkých sherry tónů směrem k lehkosti, jasu a svěžesti. Plnění v litrové lahvi s obsahem 43 % alkoholu bylo původně vytvořeno pro cestovní ruch a nabízí perfektní rovnováhu mezi jemnou sladkostí dezertů a charakteristickým, jemně integrovaným rašelinovým kouřem.
Vůně: Osvěžující, povznášející a velmi svěží. Na prvním místě nastupují intenzivní tóny nadýchané vanilky, slaného karamelu a čerstvě upečených dezertů, které doprovází jasná stopa citrusové kůry z amalfských citronů a pomerančů. V pozadí se jemně rozvíjí hlubší aroma ušlechtilého tabáku, staré kůže a sladkého medu, které podbarvuje velmi decentní závan přímořského kouře.
Chuť: Nesmírně sofistikovaná, hedvábná a dokonale vyvážená. Na jazyku okamžitě dominuje bohatá sladkost divokého medu, krémové vanilky a zralých banánů. Tato ovocná a dezertní linka se vzápětí propojuje s ostřejšími akcenty čerstvých bylinek, hřejivého kořenitého dubu a lehkým nádechem uzených mořských řas. Rašelinový kouř je zde spíše elegantním doplňkem než dominantní silou.
Závěr: Dlouhý, čistý a příjemně hřejivý s výrazným mořským charakterem. Sladké tóny krémového vanilkového krému a citrusů pomalu ustupují suché dubové kořenitosti. Na patře po dlouhou dobu zanechává osvěžující stopu slaného mořského vánku, citrusové šťávy a jemného, sotva znatelného popela z rašeliny.
Vůně: Osvěžující, povznášející a velmi svěží. Na prvním místě nastupují intenzivní tóny nadýchané vanilky, slaného karamelu a čerstvě upečených dezertů, které doprovází jasná stopa citrusové kůry z amalfských citronů a pomerančů. V pozadí se jemně rozvíjí hlubší aroma ušlechtilého tabáku, staré kůže a sladkého medu, které podbarvuje velmi decentní závan přímořského kouře.
Chuť: Nesmírně sofistikovaná, hedvábná a dokonale vyvážená. Na jazyku okamžitě dominuje bohatá sladkost divokého medu, krémové vanilky a zralých banánů. Tato ovocná a dezertní linka se vzápětí propojuje s ostřejšími akcenty čerstvých bylinek, hřejivého kořenitého dubu a lehkým nádechem uzených mořských řas. Rašelinový kouř je zde spíše elegantním doplňkem než dominantní silou.
Závěr: Dlouhý, čistý a příjemně hřejivý s výrazným mořským charakterem. Sladké tóny krémového vanilkového krému a citrusů pomalu ustupují suché dubové kořenitosti. Na patře po dlouhou dobu zanechává osvěžující stopu slaného mořského vánku, citrusové šťávy a jemného, sotva znatelného popela z rašeliny.
| Dostupnost na hlavním skladě: | expedujeme ihned |
| Dostupné množství u dodavatele: | na dotaz do 7 dní |
Palírna Bowmore je žijící legendou ostrova Islay, jejíž příběh se začal oficiálně psát už v roce 1779. Jako nejstarší legální destilerie na ostrově si dodnes uchovává postupy, které jinde nahradily moderní technologie. Patří mezi pouhou hrstku skotských výrobců, kteří stále udržují tradiční podlahové sladování, při němž dělníci ručně obracejí ječmen dřevěnými lopatami. Touha po zachování původního charakteru šla dokonce tak daleko, že palírna v minulosti prošla takzvanou demodernizací, kdy moderní nerezové kádě vyhodila a vrátila se k tradičnímu dřevu z oregonské borovice.
Největší tajemství chuti whisky Bowmore však leží na samotném pobřeží mořského jezera Loch Indaal. Zde stojí No. 1 Vaults, nejstarší zrací sklad ve Skotsku, jehož kamenné zdi čelí přímým nárazům atlantských vln. Podlaha tohoto skladu leží pod úrovní mořské hladiny a uvnitř panuje neustále vlhké, chladné a solí prosycené klima. Právě toto prostředí dává výslednému destilátu nezaměnitelný mořský závan. Na rozdíl od svých sousedů z Islay, kteří sázejí na agresivní rašelinový kouř, Bowmore volí cestu harmonie. Slad nakuřuje na střední úroveň, což v kombinaci s častým zráním v sudech po sherry vytváří elegantní profil plný tmavé čokolády, sušeného ovoce, jemného kouře a soli.
Kolem palírny koluje také bohatý folklór. Nejslavnější legenda vypráví o tom, jak místní lidé honili ďábla z nedalekého kruhového kostela až do útrob destilerie, kde jim nakonec zmizel tak, že se schoval do jednoho ze sudů nakládaných na loď. Tento příběh dodnes inspiruje vyhledávané sběratelské edice. Bowmore tak dokonale spojuje historii, specifické přírodní podmínky a skotské mýty do jedné z nejvyváženějších whisky na světě.
Největší tajemství chuti whisky Bowmore však leží na samotném pobřeží mořského jezera Loch Indaal. Zde stojí No. 1 Vaults, nejstarší zrací sklad ve Skotsku, jehož kamenné zdi čelí přímým nárazům atlantských vln. Podlaha tohoto skladu leží pod úrovní mořské hladiny a uvnitř panuje neustále vlhké, chladné a solí prosycené klima. Právě toto prostředí dává výslednému destilátu nezaměnitelný mořský závan. Na rozdíl od svých sousedů z Islay, kteří sázejí na agresivní rašelinový kouř, Bowmore volí cestu harmonie. Slad nakuřuje na střední úroveň, což v kombinaci s častým zráním v sudech po sherry vytváří elegantní profil plný tmavé čokolády, sušeného ovoce, jemného kouře a soli.
Kolem palírny koluje také bohatý folklór. Nejslavnější legenda vypráví o tom, jak místní lidé honili ďábla z nedalekého kruhového kostela až do útrob destilerie, kde jim nakonec zmizel tak, že se schoval do jednoho ze sudů nakládaných na loď. Tento příběh dodnes inspiruje vyhledávané sběratelské edice. Bowmore tak dokonale spojuje historii, specifické přírodní podmínky a skotské mýty do jedné z nejvyváženějších whisky na světě.
Hlavní parametry
-
Značka
Bowmore
- Druh Single malt whisky
- Produkce limitovaná edice, sběratelská výzva
- Původ Spojené království , Islay, Ostrovy, Skotsko
- Příchuť Kouř, Rašelina
- Charakter nakouřené
- Výroba z rašelinou nakouřeného sladu & Peated, Pot Still
- Zrání 15 roků, v dubových sudech, ex-Bourbon
-
Objem
1 000 ml
-
Alkohol ABV
43,00 %
- Balení dárkové, krabička & tuba
LMIV & Doplňkové parametry
-
Zákonné zařazení
Scotch Whisky
-
Složení
voda, obilný destilát
-
Výrobce
Beam & Suntory Unterschweinstiege 2-14 Frankfurt 60549, Německo
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
