Barolo DOCG 2020 Monsordo Bernardina Estate Ceretto 0.75 l
Barolo DOCG 2020 Monsordo Bernardina Estate Ceretto 0.75 l
Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy z odrůdy 100% Nebbiolo vypěstovaných na vinicích italské vinařské oblasti Piemonte - Barolo - suché
Víno jiskrné rubínové barvy s lehkými odlesky fialové . Aroma je ovocné s nádechem višní a lesního ovoce s dotekem ušlechtilého dřeva. V chuti je vysoce elegantní a jemné se sametovým tanninem. Víno dokáže i dozrávat v láhvi mnoho let.
Vynikající k tmavým masům, k pečeným a grilovaným masům. K výrazným pokrmům. Ke zvěřině. K výrazným plným omáčkám.
Zrání vína probíhá v tradičních velkých dubových sudech a v malých 3hl dubových sudech. První ročník 1962.
Víno jiskrné rubínové barvy s lehkými odlesky fialové . Aroma je ovocné s nádechem višní a lesního ovoce s dotekem ušlechtilého dřeva. V chuti je vysoce elegantní a jemné se sametovým tanninem. Víno dokáže i dozrávat v láhvi mnoho let.
Vynikající k tmavým masům, k pečeným a grilovaným masům. K výrazným pokrmům. Ke zvěřině. K výrazným plným omáčkám.
Zrání vína probíhá v tradičních velkých dubových sudech a v malých 3hl dubových sudech. První ročník 1962.
| Dostupnost na hlavním skladě: | máme objednáno |
| Dostupné množství u dodavatele: | na dotaz do 7 dní |
Víno jiskrné rubínové barvy s lehkými odlesky fialové. Aroma je ovocné s nádechem višní a lesního ovoce s dotekem ušlechtilého dřeva. V chuti je vysoce elegantní a jemné se sametovým taninem. Barolo, které je připraveno k pití již několik měsíců po lahvování. Ovšem dokáže i dozrávat v láhvi mnoho let.
Poloha: Severozápadní region Itálie Piemonte, přímo ve vesničce Barolo. Nadmořská výška vinic 230 – 270 m.n.m., vesměs jihovýchodní expozice. Půdy jsou bohaté na jíl, písek, kamení a jiné naplaveniny. Hustota výsadby: 4300 keřů/ha. První ročník 1962.
Vinifikace: Ruční sběr vyzrálých hroznů. Tradiční rmutace a fermentace v nerezových nádobách. Zrání vína probíhá v tradičních velkých dubových sudech a v malých 3hl dubových sudech. Dále dozrává v láhvi.
Koncem 80. let objevila rodina Cerettových na okraji města Alba starou zemědělskou usedlost a postupně ji přeměnila na své hlavní sídlo. Tento areál, známý jako Monsordo Bernardina – historicky spjatý s milostným příběhem krále Viktora Emanuela II. a krásné Rosiny –, se během několika let stal hlavním centrem společnosti; právě zde probíhá nejen výroba a zrání některých z nejvýznamnějších vín, ale také veškerá administrativa, obchodní činnost a skladování. Usedlost obklopuje více než 30 hektarů vinic s tradičními i mezinárodními odrůdami, přičemž všechny jsou pěstovány s důrazem na zásady environmentální udržitelnosti. V rodině Ceretto jde tradice ruku v ruce s inovací; právě zde tak v roce 2009 vznikla instalace „Hrozen“ (l’Acino). Toto trvalé umělecké dílo s výhledem na nádherné vinice doplňuje moderní prostory určené k přivítání hostů a propagaci celého regionu.
Vše začalo koncem 30. let když Ricardo Ceretto, zakladatel stejnojmenného rodiného vinařství, vysázel první vinohrad na zvlněných kopcích piemontské krajiny v oblasti Langhe. Ricardovu vizi pak plně podpořili oba jeho synové, Bruno a Marcello. Jejich vášeň a láska k místní půdě vedla k obrovskému úspěchu tehdy prakticky začínajícího vinařství.
Bratři Barolo, jak se jim často přezdívá, se zasloužili o rychlý vzestup vinařství směrem do kvality, a to hlavně díky vytvoření unikátního projeku selekce nejlepších terroirů. Timto vyselektovali nejlepší CRU vinice pro vína Barolo a Barbaresco, jejichž jména se postupem času stala legendami. Během 30 let vystavěli skupinu malých nezávislých vinařství v různých částech Langhe, které dnes tvoří celé portfolio vinařství Ceretto. Jejich enthusiasmus pro produkci vysoce kvalitních vín se stal doslova jijich životem, což vedlo k nové vizi produkce vína jako uměleckého díla. Tato vize dala vzniknout novým myšlenkám. Největším příkladem byl projekt výstavby světoznámé kaple přímo na vinici Brunate. Kapli “Barolo” navrl jeden z nejvlivnějších umělců současnosti Sol LeWitt ve spolupráci s významným ilustrátorem Davidem Tremlettem. Dalším výrazným počiněm byla výstavba nového vinařství na kopci Bricco Rocche. Jedná se o skleněnou budovu s majestátním výhledem do překrásné krajiny Langhe.
Rodina Ceretto dnes hospodaří na 120 hektarech půdy a portfolio tvoří zejména tradiční odrůdy Piemonte. I dnes je vinařství Ceretto silně spojeno s kulturou. Veškeré budovy stavěli věhlasní architekti a viněty jejich vín jsou zpracovány významnými umělci. Kultura byla vždy součástí rodiny Ceretto. Dodnes je vinařství ryze rodinným podnikem.
Poloha: Severozápadní region Itálie Piemonte, přímo ve vesničce Barolo. Nadmořská výška vinic 230 – 270 m.n.m., vesměs jihovýchodní expozice. Půdy jsou bohaté na jíl, písek, kamení a jiné naplaveniny. Hustota výsadby: 4300 keřů/ha. První ročník 1962.
Vinifikace: Ruční sběr vyzrálých hroznů. Tradiční rmutace a fermentace v nerezových nádobách. Zrání vína probíhá v tradičních velkých dubových sudech a v malých 3hl dubových sudech. Dále dozrává v láhvi.
Koncem 80. let objevila rodina Cerettových na okraji města Alba starou zemědělskou usedlost a postupně ji přeměnila na své hlavní sídlo. Tento areál, známý jako Monsordo Bernardina – historicky spjatý s milostným příběhem krále Viktora Emanuela II. a krásné Rosiny –, se během několika let stal hlavním centrem společnosti; právě zde probíhá nejen výroba a zrání některých z nejvýznamnějších vín, ale také veškerá administrativa, obchodní činnost a skladování. Usedlost obklopuje více než 30 hektarů vinic s tradičními i mezinárodními odrůdami, přičemž všechny jsou pěstovány s důrazem na zásady environmentální udržitelnosti. V rodině Ceretto jde tradice ruku v ruce s inovací; právě zde tak v roce 2009 vznikla instalace „Hrozen“ (l’Acino). Toto trvalé umělecké dílo s výhledem na nádherné vinice doplňuje moderní prostory určené k přivítání hostů a propagaci celého regionu.
Vše začalo koncem 30. let když Ricardo Ceretto, zakladatel stejnojmenného rodiného vinařství, vysázel první vinohrad na zvlněných kopcích piemontské krajiny v oblasti Langhe. Ricardovu vizi pak plně podpořili oba jeho synové, Bruno a Marcello. Jejich vášeň a láska k místní půdě vedla k obrovskému úspěchu tehdy prakticky začínajícího vinařství.
Bratři Barolo, jak se jim často přezdívá, se zasloužili o rychlý vzestup vinařství směrem do kvality, a to hlavně díky vytvoření unikátního projeku selekce nejlepších terroirů. Timto vyselektovali nejlepší CRU vinice pro vína Barolo a Barbaresco, jejichž jména se postupem času stala legendami. Během 30 let vystavěli skupinu malých nezávislých vinařství v různých částech Langhe, které dnes tvoří celé portfolio vinařství Ceretto. Jejich enthusiasmus pro produkci vysoce kvalitních vín se stal doslova jijich životem, což vedlo k nové vizi produkce vína jako uměleckého díla. Tato vize dala vzniknout novým myšlenkám. Největším příkladem byl projekt výstavby světoznámé kaple přímo na vinici Brunate. Kapli “Barolo” navrl jeden z nejvlivnějších umělců současnosti Sol LeWitt ve spolupráci s významným ilustrátorem Davidem Tremlettem. Dalším výrazným počiněm byla výstavba nového vinařství na kopci Bricco Rocche. Jedná se o skleněnou budovu s majestátním výhledem do překrásné krajiny Langhe.
Rodina Ceretto dnes hospodaří na 120 hektarech půdy a portfolio tvoří zejména tradiční odrůdy Piemonte. I dnes je vinařství Ceretto silně spojeno s kulturou. Veškeré budovy stavěli věhlasní architekti a viněty jejich vín jsou zpracovány významnými umělci. Kultura byla vždy součástí rodiny Ceretto. Dodnes je vinařství ryze rodinným podnikem.
Hlavní parametry
-
Značka
Monsordo Bernardina Estate
- Druh aristokratické Barolo z Piemontu
- Zrání v dubových sudech
- Barva červená
- Původ Itálie, Piemont
- Produkce víno vhodné k další archivaci ve sklepě & Archivní
- Charakter suché & cukr do 4 g/l ( podmíněně až 9 g/l )
-
Ročník
2020
- Odrůda Nebbiolo
- Oblast & obec Barolo
- Klasifikace původu DOCG
- Balení holá lahev
-
Alkohol ABV
14,00 %
-
Objem
750 ml
LMIV & Doplňkové parametry
-
Zákonné zařazení
víno
-
Složení
odrůdové víno révové
-
Výrobce
Ceretto Aziende Vitivinicole is Località S. Cassiano, 34, 12051 Alba CN, Itálie
-
Alergeny skupina I.
Oxid siřičitý a siřičitany v koncentraci vyšší jak 10 mg/kg nebo 10 mg/l
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
