Barolo cru „ vigna Brunate ” DOCG 2021 Vietti 0.75 l
Barolo cru „ vigna Brunate ” DOCG 2021 Vietti 0.75 l
Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Nebbiolo ( keře až 35 let staré ) vypěstovaných na vinicích italské vinařské oblasti Piemonte - Barolo - suché
Hrozny z historické vinice Brunate v La Morra, jižně směrem k městu Barolo, v nadmořské výšce 300 až 400 metrů n. m. Průměrný věk vinné révy je 55 let a jsou osázeno v hustotě 4 600 keřů na hektar v systému Guyot mřížoví. Půda je vápenatá a jílovitá (sant’Agata’s marls).
Intenzivní rubínově červená barva. Docela výbušný, silný a velkorysý nos. Ovocné tóny sušených švestek, grapefruitu a citronu s kořenitými tóny. Ve skle se postupně projevuje fialkové aroma, velmi typické pro vinici Brunate. Plné a intenzivní na patře. Třísloviny jsou měkké, kulaté a sametové, charakteristické pro terroir La Morra. Dlouhý závěr s pocitem kořenů lékořice.
Viettiho parcely Brunate se nacházejí na straně La Morra v areálu cru. Víno bylo fermentováno v nerezových sudech a poté přelito přímo do velkých dubových sudů ke zrání. Barolo Brunate je silné a vertikální víno, obdařené obrovskou explozivní energií a intenzitou. Nabízí poutavé a pronikavé vůně cedrového dřeva, červených třešní, krvavého pomeranče, květů šalvěje a růže. Na patře je patrná jeho strohá osobnost a každý znalec si uvědomí, že k rozvoji potřebuje ještě několik let v lahvi. Hutné a vícevrstvé, s velkou hloubkou, žvýkavými tříslovinami a přetrvávajícími červenými bobulemi, toto víno je již samo o sobě fantasticky kompletní.
Hrozny z historické vinice Brunate v La Morra, jižně směrem k městu Barolo, v nadmořské výšce 300 až 400 metrů n. m. Průměrný věk vinné révy je 55 let a jsou osázeno v hustotě 4 600 keřů na hektar v systému Guyot mřížoví. Půda je vápenatá a jílovitá (sant’Agata’s marls).
Intenzivní rubínově červená barva. Docela výbušný, silný a velkorysý nos. Ovocné tóny sušených švestek, grapefruitu a citronu s kořenitými tóny. Ve skle se postupně projevuje fialkové aroma, velmi typické pro vinici Brunate. Plné a intenzivní na patře. Třísloviny jsou měkké, kulaté a sametové, charakteristické pro terroir La Morra. Dlouhý závěr s pocitem kořenů lékořice.
Viettiho parcely Brunate se nacházejí na straně La Morra v areálu cru. Víno bylo fermentováno v nerezových sudech a poté přelito přímo do velkých dubových sudů ke zrání. Barolo Brunate je silné a vertikální víno, obdařené obrovskou explozivní energií a intenzitou. Nabízí poutavé a pronikavé vůně cedrového dřeva, červených třešní, krvavého pomeranče, květů šalvěje a růže. Na patře je patrná jeho strohá osobnost a každý znalec si uvědomí, že k rozvoji potřebuje ještě několik let v lahvi. Hutné a vícevrstvé, s velkou hloubkou, žvýkavými tříslovinami a přetrvávajícími červenými bobulemi, toto víno je již samo o sobě fantasticky kompletní.
| Dostupnost na hlavním skladě: | máme objednáno | na cestě - objednáno |
| Dostupné množství u dodavatele: | na dotaz do 7 dní |
Vinařství Vietti se nachází v historickém centru malebné vinařské obce Castiglione Falletto, uprostřed působivé kopcovité krajiny oblasti Barolo. Tento statek založil Carlo Vietti a vyrábí výjimečná vína již od konce 19. století. Dnes vinařství Vietti vlastní rodina Krauseových (z USA), které již patří vinařství Enrico Serafino, rovněž produkující vína z oblasti Barolo.
Vietti je pravděpodobně jediným producentem v oblasti Langhe, který se může pyšnit těmi nejlepšími vinicemi, jako jsou Rocche, Villero, Brunate a Lazzarito. Tyto vinice získal Alfredo Currado v 60. letech 20. století. Tento vinař – jeden z prvních enologů v Piemontu, který zemřel v roce 2010 – začal vyrábět vína z jednotlivých konkrétních vinic (tzv. „single-vineyard“ vína) právě v oblastech, kde tradice téměř vždy vyžadovala kupáže (směsi) vín Barolo a Barbaresco.
Poté, co se výrobě vína věnovaly již čtyři generace rodiny, vstoupil v roce 1960 do podniku Alfredo Currado a právě s ním začala éra skutečného úspěchu tohoto vinařství. Tradiční vinařské postupy se zde snoubí s využitím moderních technologií, promyšlenou prací ve vinici a především s přísnou selekcí hroznů. Díky intuici a vizionářskému přístupu – od výroby jednoho z prvních vín kategorie „Cru“ v oblasti Barolo (Rocche di Castiglione v roce 1961) až po rozhodnutí stát se prvním vinařstvím v Piemontu, které již v roce 1967 vyrobilo odrůdově čisté víno z hroznů Arneis – byla pro vinařství Vietti vytyčena úspěšná cesta do budoucna.
V roce 2016 pokračoval kvalitativní rozvoj prodejem vinařství rodině Krauseových z USA. Akvizice některých z nejlepších poloh (cru) v regionech Barolo a Barbaresco otevřela slibné perspektivy pro další vývoj. Kromě toho byly získány vinice v oblasti Colli Tortonesi, určené pro výrobu vín z odrůdy Timorasso. Za samotnou výrobu vína i nadále odpovídá enolog Eugenio Palumbo, který ve vinařství Vietti působí již více než dvě desetiletí.
Mezi pěstovanými odrůdami nehraje prim pouze Nebbiolo, z něhož vznikají vína Barolo představující vyváženou kombinaci tradičního a moderního stylu. Mezi nejlepšími víny tohoto vinařství se pravidelně objevují i vína z odrůdy Barbera; její keře jsou vysazeny na těch nejlepších polohách a vyznačují se stejně dlouhou životností. Ať už jde o „La Crena“, „Tre Vigne“, „Scarrone“ či „Vigna Vecchia Scarrone“ – vína Barbera z produkce Vietti nastavují ve svých cenových kategoriích vysokou laťku, a to i vedle špičkových vín Barolo. Ani odrůdy Dolcetto či bílé odrůdy Arneis a Moscato nezůstávají pozadu a splňují ty nejvyšší nároky vinařského světa. Právě vinařství Vietti má ostatně nemalou zásluhu na tom, že se dnes slavná bílá odrůda Arneis těší takové pověsti a rozhodně neupadne v zapomnění.
Vinařství bude i nadále vedeno v duchu dlouhé rodinné tradice. Do popředí se dostává důraz na terroir a pečlivá, ruční práce ve vinici i ve sklepě. Tradiční vinařské postupy se zde snoubí s využitím moderních technologií, promyšlenou prací ve vinici a především s přísným výběrem hroznů. Výsledkem této pečlivé práce jsou vína s výrazným charakterem a ovocným projevem, která vynikají pevnou strukturou a vytříbenou elegancí. Každé víno z produkce Vietti je výsledkem mistrovského řemesla, hlubokého porozumění a citlivé interpretace konkrétní vinice.
Vietti se řadí mezi nejtradičnější výrobce piemontských vín. V průběhu posledních deseti let v něm došlo k velkému rozvoji a jeho Barolo, Barbaresco a vůbec všechna zde vyráběná červená vína získaly pozoruhodnou jemnost a elegantní strukturu. Tento nový rozměr zdejší vinařské produkce lze vysvětlit dodržováním přísných výrobních standardů: vinifikují se zde výhradně hrozny z vlastní sklizně a vinařství se může pyšnit rozmanitou skladbou vinohradů unikátní kvality.
Stejně tak působivý je specifický a vyhraněný charakter těchto terroirových vín a přímočarost jejich čistého a intenzivního stylu. Mladý vinař Luca Currado docílil úžasné syntézy toho nejlepšího z tradičních i moderních stylů: tomu, jak se dělá špičkové víno, skvěle rozumí. Piemontskému vinařství se po dlouhém období planého teoretizování nad výhodami obou výše zmíněných přístupů podařilo dosáhnout šťastné rovnováhy, což ostatně názorně ilustruje rozvíjející se produkce vinařství Vietti.
Vietti je pravděpodobně jediným producentem v oblasti Langhe, který se může pyšnit těmi nejlepšími vinicemi, jako jsou Rocche, Villero, Brunate a Lazzarito. Tyto vinice získal Alfredo Currado v 60. letech 20. století. Tento vinař – jeden z prvních enologů v Piemontu, který zemřel v roce 2010 – začal vyrábět vína z jednotlivých konkrétních vinic (tzv. „single-vineyard“ vína) právě v oblastech, kde tradice téměř vždy vyžadovala kupáže (směsi) vín Barolo a Barbaresco.
Poté, co se výrobě vína věnovaly již čtyři generace rodiny, vstoupil v roce 1960 do podniku Alfredo Currado a právě s ním začala éra skutečného úspěchu tohoto vinařství. Tradiční vinařské postupy se zde snoubí s využitím moderních technologií, promyšlenou prací ve vinici a především s přísnou selekcí hroznů. Díky intuici a vizionářskému přístupu – od výroby jednoho z prvních vín kategorie „Cru“ v oblasti Barolo (Rocche di Castiglione v roce 1961) až po rozhodnutí stát se prvním vinařstvím v Piemontu, které již v roce 1967 vyrobilo odrůdově čisté víno z hroznů Arneis – byla pro vinařství Vietti vytyčena úspěšná cesta do budoucna.
V roce 2016 pokračoval kvalitativní rozvoj prodejem vinařství rodině Krauseových z USA. Akvizice některých z nejlepších poloh (cru) v regionech Barolo a Barbaresco otevřela slibné perspektivy pro další vývoj. Kromě toho byly získány vinice v oblasti Colli Tortonesi, určené pro výrobu vín z odrůdy Timorasso. Za samotnou výrobu vína i nadále odpovídá enolog Eugenio Palumbo, který ve vinařství Vietti působí již více než dvě desetiletí.
Mezi pěstovanými odrůdami nehraje prim pouze Nebbiolo, z něhož vznikají vína Barolo představující vyváženou kombinaci tradičního a moderního stylu. Mezi nejlepšími víny tohoto vinařství se pravidelně objevují i vína z odrůdy Barbera; její keře jsou vysazeny na těch nejlepších polohách a vyznačují se stejně dlouhou životností. Ať už jde o „La Crena“, „Tre Vigne“, „Scarrone“ či „Vigna Vecchia Scarrone“ – vína Barbera z produkce Vietti nastavují ve svých cenových kategoriích vysokou laťku, a to i vedle špičkových vín Barolo. Ani odrůdy Dolcetto či bílé odrůdy Arneis a Moscato nezůstávají pozadu a splňují ty nejvyšší nároky vinařského světa. Právě vinařství Vietti má ostatně nemalou zásluhu na tom, že se dnes slavná bílá odrůda Arneis těší takové pověsti a rozhodně neupadne v zapomnění.
Vinařství bude i nadále vedeno v duchu dlouhé rodinné tradice. Do popředí se dostává důraz na terroir a pečlivá, ruční práce ve vinici i ve sklepě. Tradiční vinařské postupy se zde snoubí s využitím moderních technologií, promyšlenou prací ve vinici a především s přísným výběrem hroznů. Výsledkem této pečlivé práce jsou vína s výrazným charakterem a ovocným projevem, která vynikají pevnou strukturou a vytříbenou elegancí. Každé víno z produkce Vietti je výsledkem mistrovského řemesla, hlubokého porozumění a citlivé interpretace konkrétní vinice.
Vietti se řadí mezi nejtradičnější výrobce piemontských vín. V průběhu posledních deseti let v něm došlo k velkému rozvoji a jeho Barolo, Barbaresco a vůbec všechna zde vyráběná červená vína získaly pozoruhodnou jemnost a elegantní strukturu. Tento nový rozměr zdejší vinařské produkce lze vysvětlit dodržováním přísných výrobních standardů: vinifikují se zde výhradně hrozny z vlastní sklizně a vinařství se může pyšnit rozmanitou skladbou vinohradů unikátní kvality.
Stejně tak působivý je specifický a vyhraněný charakter těchto terroirových vín a přímočarost jejich čistého a intenzivního stylu. Mladý vinař Luca Currado docílil úžasné syntézy toho nejlepšího z tradičních i moderních stylů: tomu, jak se dělá špičkové víno, skvěle rozumí. Piemontskému vinařství se po dlouhém období planého teoretizování nad výhodami obou výše zmíněných přístupů podařilo dosáhnout šťastné rovnováhy, což ostatně názorně ilustruje rozvíjející se produkce vinařství Vietti.
Hlavní parametry
-
Značka
Vietti
- Druh aristokratické Barolo z Piemontu
- Detail Ikonické víno
- Zrání v dubových sudech
- Barva červená
- Původ Itálie, Piemont
- Produkce víno vhodné k další archivaci ve sklepě & Archivní
- Charakter suché & cukr do 4 g/l ( podmíněně až 9 g/l )
-
Ročník
2021
- Odrůda Nebbiolo
- Oblast & obec Barolo
- Klasifikace původu DOCG
- Klasifikace vinice víno z jediné vinice Cru & Clos & Single vineyard
- Balení holá lahev
-
Alkohol ABV
14,50 %
-
Objem
750 ml
LMIV & Doplňkové parametry
-
Zákonné zařazení
víno
-
Složení
odrůdové víno révové
-
Výrobce
Vietti SrL – Piazza Vittorio Veneto, 5 12060 Castiglione Falletto (CN), Itálie
-
Alergeny skupina I.
Oxid siřičitý a siřičitany v koncentraci vyšší jak 10 mg/kg nebo 10 mg/l
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
