Barolo „ Brunate ” DOCG 2018 Bricco Rocche Estate Ceretto 0.75l
Barolo „ Brunate ” DOCG 2018 Bricco Rocche Estate Ceretto 0.75l
Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy z odrůdy 100% Nebbiolo vypěstovaných na vinicích italské vinařské oblasti Piemonte - Barolo - suché
Barolo Brunate pochází ze srdce apelace v obci La Morra a představuje jedno z nejvýraznějších vín typu Barolo v kolekci jednohlavničkových (single-vineyard) vín vinařství Ceretto. Keře révy jsou starší než 50 let, a celková produkce tohoto vína je proto nepatrná.
Má zářivou rubínově granátovou barvu. Ve vůni se jemně snoubí tóny tmavých třešní, květů růže, máty a levandule, následované nuancemi černého rybízu a švestky. Na patře působí ovocnějším dojmem než jeho „kolegové“ a svou hloubkou i komplexností působivě odhaluje svůj původ. Jde o červené víno s výraznou osobností a charakterem, které svůj plný potenciál rozvine až během dalšího zrání v láhvi.
Barolo Brunate pochází ze srdce apelace v obci La Morra a představuje jedno z nejvýraznějších vín typu Barolo v kolekci jednohlavničkových (single-vineyard) vín vinařství Ceretto. Keře révy jsou starší než 50 let, a celková produkce tohoto vína je proto nepatrná.
Má zářivou rubínově granátovou barvu. Ve vůni se jemně snoubí tóny tmavých třešní, květů růže, máty a levandule, následované nuancemi černého rybízu a švestky. Na patře působí ovocnějším dojmem než jeho „kolegové“ a svou hloubkou i komplexností působivě odhaluje svůj původ. Jde o červené víno s výraznou osobností a charakterem, které svůj plný potenciál rozvine až během dalšího zrání v láhvi.
| Dostupnost na hlavním skladě: | máme objednáno |
| Dostupné množství u dodavatele: | na dotaz do 7 dní |
Vinařství v Castiglione Falletto bylo vybudováno v roce 1982 za účelem zpracování hroznů z těch nejlepších vinic apelace Barolo. V roce 2000 prošlo rozšířením, jehož součástí byla výstavba futuristické skleněné kostky; ta představuje dokonale zakomponovaný kontrast moderního designu vůči siluetě okolních kopců. Vinařství Bricco Rocche je místem, kde se zpracovávají a zrají některá z nejprestižnějších vín typu „cru“ v regionu – včetně stejnojmenného vína Bricco Rocche, dále Rocche di Castiglione z Castiglione Falletto, Brunate z La Morra, Prapò ze Serralunga d’Alba a Cannubi San Lorenzo z Barola.
Vše začalo koncem 30. let když Ricardo Ceretto, zakladatel stejnojmenného rodiného vinařství, vysázel první vinohrad na zvlněných kopcích piemontské krajiny v oblasti Langhe. Ricardovu vizi pak plně podpořili oba jeho synové, Bruno a Marcello. Jejich vášeň a láska k místní půdě vedla k obrovskému úspěchu tehdy prakticky začínajícího vinařství.
Bratři Barolo, jak se jim často přezdívá, se zasloužili o rychlý vzestup vinařství směrem do kvality, a to hlavně díky vytvoření unikátního projeku selekce nejlepších terroirů. Timto vyselektovali nejlepší CRU vinice pro vína Barolo a Barbaresco, jejichž jména se postupem času stala legendami. Během 30 let vystavěli skupinu malých nezávislých vinařství v různých částech Langhe, které dnes tvoří celé portfolio vinařství Ceretto. Jejich enthusiasmus pro produkci vysoce kvalitních vín se stal doslova jijich životem, což vedlo k nové vizi produkce vína jako uměleckého díla. Tato vize dala vzniknout novým myšlenkám. Největším příkladem byl projekt výstavby světoznámé kaple přímo na vinici Brunate. Kapli “Barolo” navrl jeden z nejvlivnějších umělců současnosti Sol LeWitt ve spolupráci s významným ilustrátorem Davidem Tremlettem. Dalším výrazným počiněm byla výstavba nového vinařství na kopci Bricco Rocche. Jedná se o skleněnou budovu s majestátním výhledem do překrásné krajiny Langhe.
Rodina Ceretto dnes hospodaří na 120 hektarech půdy a portfolio tvoří zejména tradiční odrůdy Piemonte. I dnes je vinařství Ceretto silně spojeno s kulturou. Veškeré budovy stavěli věhlasní architekti a viněty jejich vín jsou zpracovány významnými umělci. Kultura byla vždy součástí rodiny Ceretto. Dodnes je vinařství ryze rodinným podnikem.
Vše začalo koncem 30. let když Ricardo Ceretto, zakladatel stejnojmenného rodiného vinařství, vysázel první vinohrad na zvlněných kopcích piemontské krajiny v oblasti Langhe. Ricardovu vizi pak plně podpořili oba jeho synové, Bruno a Marcello. Jejich vášeň a láska k místní půdě vedla k obrovskému úspěchu tehdy prakticky začínajícího vinařství.
Bratři Barolo, jak se jim často přezdívá, se zasloužili o rychlý vzestup vinařství směrem do kvality, a to hlavně díky vytvoření unikátního projeku selekce nejlepších terroirů. Timto vyselektovali nejlepší CRU vinice pro vína Barolo a Barbaresco, jejichž jména se postupem času stala legendami. Během 30 let vystavěli skupinu malých nezávislých vinařství v různých částech Langhe, které dnes tvoří celé portfolio vinařství Ceretto. Jejich enthusiasmus pro produkci vysoce kvalitních vín se stal doslova jijich životem, což vedlo k nové vizi produkce vína jako uměleckého díla. Tato vize dala vzniknout novým myšlenkám. Největším příkladem byl projekt výstavby světoznámé kaple přímo na vinici Brunate. Kapli “Barolo” navrl jeden z nejvlivnějších umělců současnosti Sol LeWitt ve spolupráci s významným ilustrátorem Davidem Tremlettem. Dalším výrazným počiněm byla výstavba nového vinařství na kopci Bricco Rocche. Jedná se o skleněnou budovu s majestátním výhledem do překrásné krajiny Langhe.
Rodina Ceretto dnes hospodaří na 120 hektarech půdy a portfolio tvoří zejména tradiční odrůdy Piemonte. I dnes je vinařství Ceretto silně spojeno s kulturou. Veškeré budovy stavěli věhlasní architekti a viněty jejich vín jsou zpracovány významnými umělci. Kultura byla vždy součástí rodiny Ceretto. Dodnes je vinařství ryze rodinným podnikem.
Hlavní parametry
-
Značka
Bricco Rocche Estate
- Druh aristokratické Barolo z Piemontu
- Detail Ikonické víno
- Zrání v dubových sudech
- Barva červená
- Původ Itálie, Piemont
- Produkce víno vhodné k další archivaci ve sklepě & Archivní
- Charakter suché & cukr do 4 g/l ( podmíněně až 9 g/l )
-
Ročník
2018
- Odrůda Nebbiolo
- Přívlastek víno ze starých keřů & Vieilles Vignes & Alte reben
- Oblast & obec Barolo
- Klasifikace původu DOCG
- Klasifikace vinice víno z jediné vinice Cru & Clos & Single vineyard
- Balení holá lahev
-
Alkohol ABV
14,00 %
-
Objem
750 ml
LMIV & Doplňkové parametry
-
Zákonné zařazení
víno
-
Složení
odrůdové víno révové
-
Výrobce
Ceretto Aziende Vitivinicole is Località S. Cassiano, 34, 12051 Alba CN, Itálie
-
Alergeny skupina I.
Oxid siřičitý a siřičitany v koncentraci vyšší jak 10 mg/kg nebo 10 mg/l
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
