Barbera d´Alba „ Cascina Francia ” DOC 2023 Conterno Giacomo 0.75 l
Barbera d´Alba „ Cascina Francia ” DOC 2023 Conterno Giacomo 0.75 l
Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Barbera vypěstovaných na vinicích italské vinařské oblasti Piemonte - Langhe Alba - suché
Barbera od Conterna rozhodně nestojí ve stínu famózních Barol. Má hlubokou inkoustovo rudou barvu s koncentrovanou ovocnou vůní připomínající červené plody, višně, hořkou čokoládu a peckoviny. V chuti je teplé, mužné s kyselinou, která skvěle balancuje výraznou ovocnou koncentraci vína. Zraje jeden rok ve velkých dubových sudech. Velká Barbera Piemonte.
Lze skladovat ve sklepě po dobu 20 let. Není třeba dekantovat, ale nejlepší je otevřít ho půl hodiny před podáváním.
Barbera od Conterna rozhodně nestojí ve stínu famózních Barol. Má hlubokou inkoustovo rudou barvu s koncentrovanou ovocnou vůní připomínající červené plody, višně, hořkou čokoládu a peckoviny. V chuti je teplé, mužné s kyselinou, která skvěle balancuje výraznou ovocnou koncentraci vína. Zraje jeden rok ve velkých dubových sudech. Velká Barbera Piemonte.
Lze skladovat ve sklepě po dobu 20 let. Není třeba dekantovat, ale nejlepší je otevřít ho půl hodiny před podáváním.
| Dostupnost na hlavním skladě: | máme objednáno | na cestě - objednáno |
| Dostupné množství u dodavatele: | na dotaz do 7 dní |
Vinařství Giacomo Conterno se nachází v Monforte d'Alba v Piemontu v oblasti Langhe a bylo založeno v roce 1920. Zpočátku se výroba spoléhala pouze na hrozny nakupované z nejlepších vinic v oblasti, ale postupem času panství získalo 17 hektarů vinic, na kterých společnost pěstuje dvě nejreprezentativnější piemontské odrůdy, Nebbiolo a Barberu.
Hrozny pro Barberu Vigna Francia Giacomo Conterno pocházejí ze stejnojmenné vinice Cru, která se nachází v Serralunga d'Alba. Po ruční sklizni a kvašení leží víno přibližně 20 měsíců v dubovém sudu. Výsledkem je elegantní víno s vytříbeným charakterem, které je vynikajícím příkladem velkého potenciálu této někdy podceňované domácí odrůdy.
Víno získává jasnou barvu s intenzivními rubínovými tóny a živý aromatický profil s voňavými tóny červeného ovoce, jako jsou maliny a třešně, a jemnými éterickými tóny. V chuti je živé, svěží, šťavnaté a dokonale vyvážené. Má střední tělo, osvěžující kyselinovou žílu a velmi dlouhý závěr, který připomíná minerální tóny. Výborně se hodí k fettuccine s ragú, hovězímu tataráku a středně starým sýrům.
Vinařství Conterno založil v roce 1908 Giovanni Conterno v obci Monforte d’Alba, kdy si začal sám vyrábět vína z nakupovaných hroznů pro svou tavernu a přátele. Poté, co se syn Giacomo v roce 1920 vrátil z války, udělali společně Barolo Riserva Monfortino, čímž se zrodila legenda. Giovanni Conterno opustil vinařský svět v roce 1934 a syn Giacomo převzal vedení nad vinařstvím.
Dlouhou dobu Conternové lisovali Barola z nakupovaných hroznů z nejlepších poloh a od nejlepších pěstitelů v obci Serralunga d’Alba. V roce 1974 koupili v Serralunga čtrnáctihektarovou vinici Cascina Francia, která má skvělou jihozápadní expozici, odkud od ročníku 1978 pocházejí všechna vína Conterno. V současnosti vede vinařství Roberto Conterno. Je věrný extrémnímu tradicionalistickému stylu svých předků. Hroznový rmut nakváší přes 30 dní ve velkých dřevěných kádích bez kontrolované teploty a víno nechává mimořádně dlouho zrát ve velkých dubových sudech před láhvováním.
Conterno vyrábí pouhých 50 000 láhví ročně, přičemž polovinu tvoří dvě Barola – Riserva Monfortino a Cascina Francia. Druhá polovina je Barbera d’Alba ze stejné polohy. Vína Conterno jasně vyjadřují odrůdu, původ a ročník bez jakýchkoliv nepřirozených či nepůvodních vjemů. Mají extrémní eleganci, hloubku a dlouhověkost. Monumentální, klasická a tradiční vína. Jsou pomníkem odrůdě Nebbiolo, oblasti Langhe a regionu Piemonte.
Hrozny pro Barberu Vigna Francia Giacomo Conterno pocházejí ze stejnojmenné vinice Cru, která se nachází v Serralunga d'Alba. Po ruční sklizni a kvašení leží víno přibližně 20 měsíců v dubovém sudu. Výsledkem je elegantní víno s vytříbeným charakterem, které je vynikajícím příkladem velkého potenciálu této někdy podceňované domácí odrůdy.
Víno získává jasnou barvu s intenzivními rubínovými tóny a živý aromatický profil s voňavými tóny červeného ovoce, jako jsou maliny a třešně, a jemnými éterickými tóny. V chuti je živé, svěží, šťavnaté a dokonale vyvážené. Má střední tělo, osvěžující kyselinovou žílu a velmi dlouhý závěr, který připomíná minerální tóny. Výborně se hodí k fettuccine s ragú, hovězímu tataráku a středně starým sýrům.
Vinařství Conterno založil v roce 1908 Giovanni Conterno v obci Monforte d’Alba, kdy si začal sám vyrábět vína z nakupovaných hroznů pro svou tavernu a přátele. Poté, co se syn Giacomo v roce 1920 vrátil z války, udělali společně Barolo Riserva Monfortino, čímž se zrodila legenda. Giovanni Conterno opustil vinařský svět v roce 1934 a syn Giacomo převzal vedení nad vinařstvím.
Dlouhou dobu Conternové lisovali Barola z nakupovaných hroznů z nejlepších poloh a od nejlepších pěstitelů v obci Serralunga d’Alba. V roce 1974 koupili v Serralunga čtrnáctihektarovou vinici Cascina Francia, která má skvělou jihozápadní expozici, odkud od ročníku 1978 pocházejí všechna vína Conterno. V současnosti vede vinařství Roberto Conterno. Je věrný extrémnímu tradicionalistickému stylu svých předků. Hroznový rmut nakváší přes 30 dní ve velkých dřevěných kádích bez kontrolované teploty a víno nechává mimořádně dlouho zrát ve velkých dubových sudech před láhvováním.
Conterno vyrábí pouhých 50 000 láhví ročně, přičemž polovinu tvoří dvě Barola – Riserva Monfortino a Cascina Francia. Druhá polovina je Barbera d’Alba ze stejné polohy. Vína Conterno jasně vyjadřují odrůdu, původ a ročník bez jakýchkoliv nepřirozených či nepůvodních vjemů. Mají extrémní eleganci, hloubku a dlouhověkost. Monumentální, klasická a tradiční vína. Jsou pomníkem odrůdě Nebbiolo, oblasti Langhe a regionu Piemonte.
Hlavní parametry
-
Značka
Conterno Giacomo
- Detail Ikonické víno
- Produkce víno vhodné k další archivaci ve sklepě & Archivní
- Původ Itálie, Piemont
- Barva červená
-
Ročník
2023
- Oblast & obec Langhe Alba
- Klasifikace původu DOC & DOP & Denominazione di origine controllata
- Odrůda Barbera
- Charakter suché & cukr do 4 g/l ( podmíněně až 9 g/l )
- Zrání v dubových sudech
-
Objem
750 ml
-
Alkohol ABV
14,00 %
- Balení holá lahev
LMIV & Doplňkové parametry
-
Zákonné zařazení
víno
-
Složení
odrůdové víno révové
-
Výrobce
Conterno Giacomo, Località Ornati, 212065 Monforte d'Alba (CN), Itálie
-
Alergeny skupina I.
Oxid siřičitý a siřičitany v koncentraci vyšší jak 10 mg/kg nebo 10 mg/l
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
