ArteNOM Selección de 1579 „ Blanco ” agave Azul tequila 41.3% vol. 0.70 l
ArteNOM Selección de 1579 „ Blanco ” agave Azul tequila 41.3% vol. 0.70 l
V mexickém státě Jalisco leží Jesús María, malebné horské městečko známé tradičními festivaly i pohostinnou komunitou. Díky nadmořské výšce přes 2000 metrů a rozlehlým polím s modrou agáve jde navíc o významnou a zároveň nejvýše položenou oblast výroby tequily v celém regionu. Výrazným zástupcem místní produkce je aromatická ArteNOM 1579, již vyrábí uznávaný maestro tequilero Felipe Camarena.
V aromatu této průzračné tequily se potkávají tóny kynutého těsta spolu s jarním deštěm a mátou, kterým dominuje vůně pražené agáve. Textura je jemná a hladká, téměř připomínající víno. V chuti se oproti tomu projevuje štiplavý náznak čerstvého chilli a bílého pepře doplněný nuancemi mátových bonbonů.
V aromatu této průzračné tequily se potkávají tóny kynutého těsta spolu s jarním deštěm a mátou, kterým dominuje vůně pražené agáve. Textura je jemná a hladká, téměř připomínající víno. V chuti se oproti tomu projevuje štiplavý náznak čerstvého chilli a bílého pepře doplněný nuancemi mátových bonbonů.
| Dostupnost na hlavním skladě: | máme objednáno |
| Dostupné množství u dodavatele: | na dotaz do 7 dní |
Výroba tequily je tradicí, která rodinu Camarena provází již po tři generace, konkrétně od roku 1937. Felipe Camarena, současný maestro tequilero, se tak učil přímo od svého otce a dědečka. Coby vystudovaný inženýr však přináší do řemesla zcela nové perspektivy a jeho Destilería El Pandillo, kterou otevřel se svými syny, se bezpochyby řadí mezi nejprogresivnější, nejinovativnější a nejudržitelnější palírny v oboru.
Kvality místa potvrzuje ArteNOM 1579. Výroba této tequily začíná u pečlivě sklizené modré agáve. Srdce rostlin se rozčtvrtí a nechají se až 30 hodin pražit v cihlových pecích. Vylisovaná šťáva z agáve se následně maceruje i se zbytky vláken, aby nápoj získal bohatou a plnou chuť. K fermentaci se používá dešťová voda. Následně Felipe směs pomalu dvakrát destiluje v měděných kotlích. Výsledkem je čistý, autentický destilát, který dokonale odráží mistrné umění rodiny Camarena i charakter regionu.
Výběrová řada ArteNOM je jedním z projektů společnosti Las Joyas Del Agave, která k tvorbě svého portfolia přistupuje netradičně. Místo jednotného stylu dává prostor konkrétním tequileros, aby ve svých vlastních palírnách vytvořili produkty odrážející jejich osobnost, přístup i terroir.Výsledkem je rozmanitá kolekce tequil, z nichž je každá originálem, a zároveň odráží ducha mexického řemesla. Jak napovídá samotný název, ArteNOM tak dává výrobcům možnost představit umění (v angličtině „art“) svého NOM – registračního čísla označujícího konkrétního palírnu.
Kvality místa potvrzuje ArteNOM 1579. Výroba této tequily začíná u pečlivě sklizené modré agáve. Srdce rostlin se rozčtvrtí a nechají se až 30 hodin pražit v cihlových pecích. Vylisovaná šťáva z agáve se následně maceruje i se zbytky vláken, aby nápoj získal bohatou a plnou chuť. K fermentaci se používá dešťová voda. Následně Felipe směs pomalu dvakrát destiluje v měděných kotlích. Výsledkem je čistý, autentický destilát, který dokonale odráží mistrné umění rodiny Camarena i charakter regionu.
Výběrová řada ArteNOM je jedním z projektů společnosti Las Joyas Del Agave, která k tvorbě svého portfolia přistupuje netradičně. Místo jednotného stylu dává prostor konkrétním tequileros, aby ve svých vlastních palírnách vytvořili produkty odrážející jejich osobnost, přístup i terroir.Výsledkem je rozmanitá kolekce tequil, z nichž je každá originálem, a zároveň odráží ducha mexického řemesla. Jak napovídá samotný název, ArteNOM tak dává výrobcům možnost představit umění (v angličtině „art“) svého NOM – registračního čísla označujícího konkrétního palírnu.
Hlavní parametry
-
Značka
ArteNOM
- Druh Tequila
- Detail mladá čerstvá Tequila & Blanco
- Produkce raritní kousek
- Původ Jalisco, Mexiko
- Odrůda vyrobená ze 100% Weberovy Blue agáve
-
Objem
700 ml
-
Alkohol ABV
41,30 %
- Balení holá lahev
LMIV & Doplňkové parametry
-
Zákonné zařazení
Tequila
-
Složení
voda, destilát z agáve
-
Výrobce
True Believers Arquitecto
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
