Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2017 Tommasi 0.75 l
Pouze množství skladem
Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2017 Tommasi 0.75 l
Intenzivní rubínová barva, čisté aroma velmi zralých třešní, višní, a lesního ovoce. Plná chuť s jemnou nasládlostí, tóny koření, a lanýžů, doprovázená kulatou tříslovinou. Dlouhá chuť s ovocnými tóny. Hrozny pro výrobu Amarone, se suší po dobu 3 měsíců, poté probíhá 25 denní fermentace v nerezovém tanku, následně víno zraje 3 roky v sudech ze slavonského dubu.
Doprovodí zvěřinu, červené maso, nebo zralé sýry.
Odrůdová skladba: Corvina 50%, Corvinone 30%, Rondinella 15%, Oseleta 5%
| Dostupnost na hlavním skladě: | expedujeme ihned |
| Dostupné množství u dodavatele: | na dotaz do 7 dní |
Rodinná skupina Tomazzi Vitikoltori byla založena v roce 1902, kdy Giacomo Tommasi zakoupil svou první vinici. Za více než stoletou historii se z malé rodinné firmy vyvinul významný producent, vlastnící 135 akrů vynikající půdy v nejlepší vinařské oblasti Itálie - Veneto. Za zmínku stojí zejména fakt, že Tommasi vyrábí vína pouze z hroznů pěstovaných na vlastních pozemcích a svou jedinečnou chuť získává díky specifické půdě, kterou představuje vápenec, a také místním odrůdám, které nejlépe odrážejí vlastnosti terroiru. V roce 1997 společnost koupila vinařství Poggio al Tufo, které vlastnilo 66 hektarů vinic v srdci Toskánska v Pitiglianu (Grosseto). Vlastní také vinařství Surani o rozloze 80 hektarů v Mandurii v Apulii. Dnes Tommasi ve své práci dovedně kombinuje tradiční a moderní vinařské techniky a produkuje elegantní vína, která každoročně získávají vysoké hodnocení od respektovaných publikací jako: Gambero Rosso (Itálie), Wine Spectator (USA), Decanter (Velká Británie), Wine Enthusiast (USA). V roce 2001 společnost Tommasi získala titul „Nejlepší vinařství Itálie“.
Hlavní parametry
-
Značka
Tommasi
- Druh italské ikonické víno Amarone ze sušených hroznů
- Původ Itálie, Veneto & Benátsko
- Barva červená
-
Ročník
2017
- Oblast & obec Valpolicella
- Klasifikace původu DOCG
- Klasifikace vinice Classico
- Odrůda Corvina, Molinara
- Charakter suché & cukr do 4 g/l ( podmíněně až 9 g/l )
- Zrání 3 roky, v dubových sudech, ležení na lahvi
-
Objem
750 ml
-
Alkohol ABV
14,00 %
- Balení holá lahev
LMIV & Doplňkové parametry
-
Zákonné zařazení
víno
-
Složení
odrůdové víno révové
-
Výrobce
Tommasi Family Estates, via Ronchetto, 4 37029 Pedemonte – Verona, Itálie
-
Alergeny skupina I.
Oxid siřičitý a siřičitany v koncentraci vyšší jak 10 mg/kg nebo 10 mg/l
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
