Álvaro Palacios „ finca Dofi ” 2017 Priorat Gratallops DOQ tinto 0.75 l
Pouze množství sklademSleva 25%
Álvaro Palacios „ finca Dofi ” 2017 Priorat Gratallops DOQ tinto 0.75 l
Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 80% Garnacha Tinta 20% Cariñena vypěstovaných na vinicích španělské vinařské oblasti Priorat, regionu Gratallops - suché
Álvaro Palacios Finca Dofí je červené víno z jedné vinice vyrobené převážně z hroznů Garnacha s malým množstvím Cari?eny a bílých hroznů. Původní „Clos Dofí“, nyní nazývaný „Finca Dofí“, byl jedním z prvních velkých „clos“, které katapultovaly vinařskou oblast Priorat k slávě. Vinice má tvar písmene U s orientací na jih i sever. Vše se provádí ručně, přičemž se přijímá biodynamický a organický přístup a během sklizně se provádí mnoho průchodů vinicemi, aby se získalo co nejoptimálnější ovoce. Finca Dofí, proslulé svým kulatým, smyslným a sametovým stylem, je smyslné a šťavnaté červené víno s chutí červených třešní a nektarinek vyvážených jemnozrnnými taniny. Víno, které ozdobí každý jídelní stůl.
Garnacha je popisována jako La Reina, královna všech odrůd, velkorysá, měkká a laskavá a samozřejmě zcela postrádající rozmar. Typicky vysoký obsah minerálů v půdách oblasti (zinek, hliník a železo) propůjčují hroznu definici a čistotu. Víno je bohaté a sametové, ale přesto s éterickým šarmem, a abych použil frázi, kterou by Alavro chtěl, má skutečnou přítomnost.
Álvaro Palacios Finca Dofí je červené víno z jedné vinice vyrobené převážně z hroznů Garnacha s malým množstvím Cari?eny a bílých hroznů. Původní „Clos Dofí“, nyní nazývaný „Finca Dofí“, byl jedním z prvních velkých „clos“, které katapultovaly vinařskou oblast Priorat k slávě. Vinice má tvar písmene U s orientací na jih i sever. Vše se provádí ručně, přičemž se přijímá biodynamický a organický přístup a během sklizně se provádí mnoho průchodů vinicemi, aby se získalo co nejoptimálnější ovoce. Finca Dofí, proslulé svým kulatým, smyslným a sametovým stylem, je smyslné a šťavnaté červené víno s chutí červených třešní a nektarinek vyvážených jemnozrnnými taniny. Víno, které ozdobí každý jídelní stůl.
Garnacha je popisována jako La Reina, královna všech odrůd, velkorysá, měkká a laskavá a samozřejmě zcela postrádající rozmar. Typicky vysoký obsah minerálů v půdách oblasti (zinek, hliník a železo) propůjčují hroznu definici a čistotu. Víno je bohaté a sametové, ale přesto s éterickým šarmem, a abych použil frázi, kterou by Alavro chtěl, má skutečnou přítomnost.
| Dostupnost na hlavním skladě: | expedujeme ihned |
| Dostupné množství u dodavatele: | na dotaz do 7 dní |
Doporučená cena2 675,00 Kč
Ušetřená částka680,00 Kč
Sleva25 %
1 995,00 Kč
l = 2 660,00 Kč
Cena bez DPH 1 648,76 Kč
Díky regionu, ve kterém se tyto hrozny pěstují a pěstují, jsou tato španělská vína známá svou silou, bohatostí a intenzivností. Blízkost sopečné půdy a dlouhá horká léta v Garnacha činí španělský Priorat skutečně jedinečným a výrazným. Víno Les Terrasses G Alvaro Palacios pochází z prestižní vinařské rodiny z regionu Rioja. Alvaro, skutečně jedna z nejmocnějších a nejvlivnějších vinařských rodin ve Španělsku, studoval vinařství v Bordeaux, aby si prohloubil své znalosti řemesla. Jako jeden z devíti dětí strávil dva roky prací v Chateau Petrus v Pomerolu. V roce 1990 odešel a koupil si vlastní vinici v Prioratu, Finca Dofi.
Alvaro Palacios, který své znalosti sbíral mimo jiné i během svého působení na slavném Château Pétrus v Pomerol, vstoupil s prvním ročníkem své „L’ERMITY“ do pomyslné síně slávy již v roce 1993. Palacios pochází z velké vinařské rodiny původem z Rioji. Alvaro trávil na vinicích mnoho času již jako malý chlapec. Později studuje enologii na Univerzitě v Bordeaux a dále marketing v Madridu. Svá učednická léta tráví na vinicích významných Château v Bordeaux a v Napa Valley v Kalifornii. Brzy po návratu do Španělska objevuje zajímavou hornatou oblast poblíž středozemního moře – Priorat. V roce 1989 se přidává k revolučním producentům, kteří začnou v této oblasti působit, a tvář Prioratu se záhy mění.
O několik let později se Alvaro Palacios osamostatňuje a soustřeďuje se hlavně na vinici L’Ermita. L’Ermita znamená kaple a v historii se poblíž nacházel klášter kartuziánů. Na této vinici rostou více než 90-ti leté keře vinné révy odrůdy Garnacha, která dává neuvěřitelně expresivní víno. „Dal jsem si za cíl vytvořit víno, které se zařadí mezi prvních 25-30 tradičních světových vín“, říká A. Palacios. Od té doby je toto skvostné víno, pocházející z jediné velmi staré vinice, považováno pravidelně nejen za jedno z nejlepších dvou či tří španělských vín, ale i za jedno z nejlépe hodnocených světových vín vůbec. Priorat se právem stal opět jedním z nejvyhlášenějších vinařských regionů Španělska, čímž se potvrdily jeho unikátní podmínky a historická role.
Alvaro Palacios, považovaný za jednoho z nej senzačnějších vinařů ve Španělsku a jednoho z nejlepších na světě, skutečně revolucionizoval vinařskou krajinu Priorat v Katalánsku. Pomohl dosáhnout moderní renesance této zapomenuté vinařské oblasti tím, že vyrobil víno zvané „L'Ermita", které se od té doby stalo skutečným symbolem Priorat po celém světě. V roce 1990 získal Alvaro Palacios první vinici Finca Dolfi, která se měla stát domovem jednoho z největších vín vyrobených v panství. V roce 1993 se zrodila "l'Ermita". Pojmenována na počest malé kaple s výhledem na vrchol kopce, l'Ermita by přišla reprezentovat majetek a pomohla uvést Priorata na mapu v mezinárodním měřítku. Díky mimořádně nízkým výnosům a vinici velmi starých vinic se Alvaro Palacios vzdává hold výjimečnému charakteru výjimečného terroiru, kterému dominuje jediný typ půdy, licorella. V těchto velmi křehkých černých břidlicových půdách vyrábí Alvaro Palacios skvělá vína z Cabernet Sauvignon, Garnacha Tinta (Grenache), Syrah a Carinena (Carignan), vína, která odhalují čistý výraz Priorat.
Alvaro Palacios, který své znalosti sbíral mimo jiné i během svého působení na slavném Château Pétrus v Pomerol, vstoupil s prvním ročníkem své „L’ERMITY“ do pomyslné síně slávy již v roce 1993. Palacios pochází z velké vinařské rodiny původem z Rioji. Alvaro trávil na vinicích mnoho času již jako malý chlapec. Později studuje enologii na Univerzitě v Bordeaux a dále marketing v Madridu. Svá učednická léta tráví na vinicích významných Château v Bordeaux a v Napa Valley v Kalifornii. Brzy po návratu do Španělska objevuje zajímavou hornatou oblast poblíž středozemního moře – Priorat. V roce 1989 se přidává k revolučním producentům, kteří začnou v této oblasti působit, a tvář Prioratu se záhy mění.
O několik let později se Alvaro Palacios osamostatňuje a soustřeďuje se hlavně na vinici L’Ermita. L’Ermita znamená kaple a v historii se poblíž nacházel klášter kartuziánů. Na této vinici rostou více než 90-ti leté keře vinné révy odrůdy Garnacha, která dává neuvěřitelně expresivní víno. „Dal jsem si za cíl vytvořit víno, které se zařadí mezi prvních 25-30 tradičních světových vín“, říká A. Palacios. Od té doby je toto skvostné víno, pocházející z jediné velmi staré vinice, považováno pravidelně nejen za jedno z nejlepších dvou či tří španělských vín, ale i za jedno z nejlépe hodnocených světových vín vůbec. Priorat se právem stal opět jedním z nejvyhlášenějších vinařských regionů Španělska, čímž se potvrdily jeho unikátní podmínky a historická role.
Alvaro Palacios, považovaný za jednoho z nej senzačnějších vinařů ve Španělsku a jednoho z nejlepších na světě, skutečně revolucionizoval vinařskou krajinu Priorat v Katalánsku. Pomohl dosáhnout moderní renesance této zapomenuté vinařské oblasti tím, že vyrobil víno zvané „L'Ermita", které se od té doby stalo skutečným symbolem Priorat po celém světě. V roce 1990 získal Alvaro Palacios první vinici Finca Dolfi, která se měla stát domovem jednoho z největších vín vyrobených v panství. V roce 1993 se zrodila "l'Ermita". Pojmenována na počest malé kaple s výhledem na vrchol kopce, l'Ermita by přišla reprezentovat majetek a pomohla uvést Priorata na mapu v mezinárodním měřítku. Díky mimořádně nízkým výnosům a vinici velmi starých vinic se Alvaro Palacios vzdává hold výjimečnému charakteru výjimečného terroiru, kterému dominuje jediný typ půdy, licorella. V těchto velmi křehkých černých břidlicových půdách vyrábí Alvaro Palacios skvělá vína z Cabernet Sauvignon, Garnacha Tinta (Grenache), Syrah a Carinena (Carignan), vína, která odhalují čistý výraz Priorat.
Hlavní parametry
-
Značka
Alvaro Palacios
- Detail Ikonické víno
- Původ Katalánsko, Španělsko
- Barva červená
-
Ročník
2017
- Oblast & obec Priorat
- Klasifikace původu DOQ
- Klasifikace vinice víno z jediné vinice Cru & Clos & Single vineyard
- Odrůda Carignan & Mazuelo, Grenache & Garnacha
- Charakter suché & cukr do 4 g/l ( podmíněně až 9 g/l )
- Zrání Barrique, dubové sudy
-
Objem
750 ml
-
Alkohol ABV
14,50 %
- Balení holá lahev
LMIV & Doplňkové parametry
-
Zákonné zařazení
víno
-
Složení
odrůdové víno révové
-
Výrobce
Alvaro Palacios S.L., Polígono Industrial 6, Parcela 26, 43737 Gratallops, Tarragona, Španělsko
-
Alergeny skupina I.
Oxid siřičitý a siřičitany v koncentraci vyšší jak 10 mg/kg nebo 10 mg/l
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
