Admiral Rodney 2009 „ Officer's Release No.2 ” rum z ostrova Svatá Lucie 45% vol. 0.70 l
Pouze množství sklademSleva 12%
Admiral Rodney 2009 „ Officer's Release No.2 ” rum z ostrova Svatá Lucie 45% vol. 0.70 l
Tato výjimečná limitovaná edice představuje druhé pokračování sběratelské série Officer’s Release z produkce uznávané palírny St. Lucia Distillers, která sídlí v malebném a horkém údolí Roseau na ostrově Svatá Lucie. Značka svými rumy vzdává hold slavné námořní historii a britskému admirálu Georgi Rodneymu, přičemž tato konkrétní edice ztělesňuje neotřelý a odvážný experiment s finálním dozráváním. Základem je špičkový, suchý melasový rum destilovaný v roce 2009 na tradiční dvoukolonové aparatuře typu Coffey. Destilát nejprve zrál dlouhých 11 let v tropickém klimatu v sudech z amerického bílého dubu po bourbonu, aby následně na závěrečných 9 měsíců putoval do vybraných sudů po irské whiskey. Právě tento unikátní závěr vtiskl rumu netypické tóny letního sadového ovoce a mimořádnou eleganci, která osloví jak znalce rumů, tak milovníky jemných whiskey. Této limitované edice bylo pro celý svět vyrobeno pouhých 5 000 lahví. Nápoj má nádhernou barvu na pomezí bronzu a světlého mahagonu se zlatavými odlesky, stočen je v síle 45 % alkoholu a dodává se v elegantním dárkovém kartonu o objemu 0,7 litru.
Vůně: Bohatá, hřejivá a příjemně kořeněná. Výrazné tóny medových rozinek, sladké vanilky a pečeného dubového dřeva doprovází jemné aroma hřebíčku, nového koření, javorového sirupu, sušených švestek a osvěžující nádech malin či zralých červených jablek.
Chuť: Intenzivní, hluboká a rafinovaně vrstevnatá. Počáteční vlnu sladkého karamelizovaného ovoce, lesního medu a mléčné čokolády střídají sušší, komplexnější tóny lékořice, kvalitního tabáku, třešní a asijského koření s hřejivým dotykem chilli a jemným náznakem minerální slanosti v pozadí.
Závěr: Velmi dlouhý, hřejivý a noblesně suchý. Výrazná ovocná sladkost postupně ustupuje do pozadí, kde zanechává dlouhotrvající stopu horkého koření, dubových tříslovin, kakaového prášku a lehkého závanu jemného kouře.
Vůně: Bohatá, hřejivá a příjemně kořeněná. Výrazné tóny medových rozinek, sladké vanilky a pečeného dubového dřeva doprovází jemné aroma hřebíčku, nového koření, javorového sirupu, sušených švestek a osvěžující nádech malin či zralých červených jablek.
Chuť: Intenzivní, hluboká a rafinovaně vrstevnatá. Počáteční vlnu sladkého karamelizovaného ovoce, lesního medu a mléčné čokolády střídají sušší, komplexnější tóny lékořice, kvalitního tabáku, třešní a asijského koření s hřejivým dotykem chilli a jemným náznakem minerální slanosti v pozadí.
Závěr: Velmi dlouhý, hřejivý a noblesně suchý. Výrazná ovocná sladkost postupně ustupuje do pozadí, kde zanechává dlouhotrvající stopu horkého koření, dubových tříslovin, kakaového prášku a lehkého závanu jemného kouře.
| Dostupnost na hlavním skladě: | expedujeme ihned |
| Dostupné množství u dodavatele: | na dotaz do 7 dní |
Doporučená cena1 998,00 Kč
Ušetřená částka243,00 Kč
Sleva12 %
1 755,00 Kč
l = 2 507,14 Kč
Cena bez DPH 1 450,41 Kč
Značka karibských rumů Admiral Rodney představuje absolutní vlajkovou loď jediné funkční palírny na malebném ostrově Svatá Lucie, která nese název Saint Lucia Distillers. Celý příběh této značky je hluboce protkán námořní historií 18. století. Své jméno rumy získaly po slavném britském admirálovi siru Georgi Brydgesovi Rodneym, který se v roce 1782 nesmazatelně zapsal do dějin Karibiku, když v bitvě u Svatých svými geniálními taktickými manévry drtivě porazil francouzskou flotilu a zajistil Britům nadvládu nad regionem. Na počest tohoto triumfu a odvahy námořníků jsou jednotlivé prémiové lahve z hlavní řady pojmenovány podle konkrétních bitevních lodí admirálovy flotily, jako jsou HMS Princessa, HMS Royal Oak nebo HMS Formidable.
To, co dělá rumy Admiral Rodney skutečně výjimečnými z technologického hlediska, je specifický způsob jejich destilace v palírně sídlící v údolí Roseau Valley. Na rozdíl od mnoha jiných značek jsou tyto rumy stoprocentním produktem tradičního dvoukolonového destilačního zařízení zvaného Coffey still. Výrobní tajemství spočívá v tom, že se destilát pro tyto rumy záměrně odebírá pouze z nejspodnějších pater této kolony. Tímto procesem vzniká mnohem těžší, robustnější a aromaticky bohatší alkohol, než jaký bývá u běžných kolonových rumů zvykem, což nápoji dodává nezaměnitelný charakter a komplexnost ještě předtím, než putuje do sudů.
Samotný proces zrání a míchání pak už jen podtrhuje mistrovství tamního master blendera. Rumy zrají v sudech z amerického bílého dubu, převážně po bourbonu, přičemž některé limitované edice využívají i sudy po portském víně. Výsledný chuťový profil nabízí hluboké tóny karamelu, vanilky, sušeného ovoce a jemného koření s dlouhým dřevitým závěrem. Značka si prošla výraznou modernizací na začátku tisíciletí, kdy přizvaný odborník z Guyany pomohl doladit filtraci a posunout průměrné stáří směsí až k dvanácti letům, čímž se Admiral Rodney definitivně zařadil mezi celosvětově oceňované sběratelské a degustační skvosty.
To, co dělá rumy Admiral Rodney skutečně výjimečnými z technologického hlediska, je specifický způsob jejich destilace v palírně sídlící v údolí Roseau Valley. Na rozdíl od mnoha jiných značek jsou tyto rumy stoprocentním produktem tradičního dvoukolonového destilačního zařízení zvaného Coffey still. Výrobní tajemství spočívá v tom, že se destilát pro tyto rumy záměrně odebírá pouze z nejspodnějších pater této kolony. Tímto procesem vzniká mnohem těžší, robustnější a aromaticky bohatší alkohol, než jaký bývá u běžných kolonových rumů zvykem, což nápoji dodává nezaměnitelný charakter a komplexnost ještě předtím, než putuje do sudů.
Samotný proces zrání a míchání pak už jen podtrhuje mistrovství tamního master blendera. Rumy zrají v sudech z amerického bílého dubu, převážně po bourbonu, přičemž některé limitované edice využívají i sudy po portském víně. Výsledný chuťový profil nabízí hluboké tóny karamelu, vanilky, sušeného ovoce a jemného koření s dlouhým dřevitým závěrem. Značka si prošla výraznou modernizací na začátku tisíciletí, kdy přizvaný odborník z Guyany pomohl doladit filtraci a posunout průměrné stáří směsí až k dvanácti letům, čímž se Admiral Rodney definitivně zařadil mezi celosvětově oceňované sběratelské a degustační skvosty.
Hlavní parametry
-
Značka
Admiral Rodney
- Druh poctivý třtinový Rum
- Detail zrání rumu bylo dokončeno ve vyjímečných sudech, vyzrálý rum v dřevěných sudech
- Přívlastek Release & vydané v daném roce, Small batch, z jednoho ročníku & Vintage
- Původ Svatá Lucie
-
Ročník
2009
- Zrání v dubových sudech, ex-Bourbon, ex-Whisky
- Produkce limitovaná edice, raritní kousek, sběratelská výzva
- Balení dárkové, krabička & tuba
-
Objem
700 ml
-
Alkohol ABV
45,00 %
LMIV & Doplňkové parametry
-
Zákonné zařazení
rum
-
Složení
voda, třtinový destilát
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
-
Výrobce
st.Lucia distillers, 6 Manoel Street Roseau, ostrov Saint Lucia, W.I., Francie
