Shiraz & Cabernet „ BIN 8 ” 2019 Coonawarra Penfolds 0.75l
Pouze množství skladem
Shiraz & Cabernet „ BIN 8 ” 2019 Coonawarra Penfolds 0.75l
Bin 8 Cabernet Shiraz od Penfolds je červené víno vyrobené ze směsi 52 % Cabernetu Sauvignon a 48 % Shirazu, které pochází z různých vinic a apelací (McLaren Vale, Barossa Valley, Wrattonbully, Padthaway, Coonawarra). Víno zraje 12 měsíců ve francouzských a amerických dubových sudech.
Víno je dokonale vyvážené a podpořené příjemnou kyselinkou. Ve vůni se objevuje aroma ostružin a švestek a poté sladké tóny fialek. V chuti se projevuje vůně hořké čokolády a tabáku, harmonicky kombinovaná s tóny černého ovoce. Závěr je dlouhý a třísloviny jsou měkké a rafinované. Dejte si ho k hovězímu a dušenému masu.
Skladování až 20-25 let. Před podáváním se doporučuje 1 až 2 hodiny dekantovat.
Když anglický lékař Christopher Rawson a jeho žena Mary Penfoldová přijeli v roce 1844 do Austrálie, koupili v Adelaide 200hektarové panství a založili vinařství Penfolds. Po mnoho let se společnost soustředila téměř výhradně na výrobu brandy a fortifikovaných vín. Když se však v 50. letech 20. století k dobrodružství společnosti Penfolds připojil Max Schubert, vdechl vínům z panství eleganci a schopnost zrání velkých vín z Bordeaux, která ho tolik fascinovala. Úspěch na sebe nenechal dlouho čekat, když sklepmistr podepsal své slavné cuvée Grange, které překročilo australské hranice a získalo si milovníky vína z celého světa. I dnes sklepmistr Peter Gago pokračuje v udržování této tradice dokonalosti.
Víno je dokonale vyvážené a podpořené příjemnou kyselinkou. Ve vůni se objevuje aroma ostružin a švestek a poté sladké tóny fialek. V chuti se projevuje vůně hořké čokolády a tabáku, harmonicky kombinovaná s tóny černého ovoce. Závěr je dlouhý a třísloviny jsou měkké a rafinované. Dejte si ho k hovězímu a dušenému masu.
Skladování až 20-25 let. Před podáváním se doporučuje 1 až 2 hodiny dekantovat.
Když anglický lékař Christopher Rawson a jeho žena Mary Penfoldová přijeli v roce 1844 do Austrálie, koupili v Adelaide 200hektarové panství a založili vinařství Penfolds. Po mnoho let se společnost soustředila téměř výhradně na výrobu brandy a fortifikovaných vín. Když se však v 50. letech 20. století k dobrodružství společnosti Penfolds připojil Max Schubert, vdechl vínům z panství eleganci a schopnost zrání velkých vín z Bordeaux, která ho tolik fascinovala. Úspěch na sebe nenechal dlouho čekat, když sklepmistr podepsal své slavné cuvée Grange, které překročilo australské hranice a získalo si milovníky vína z celého světa. I dnes sklepmistr Peter Gago pokračuje v udržování této tradice dokonalosti.
| Dostupnost na hlavním skladě: | expedujeme ihned |
| Dostupné množství u dodavatele: | na dotaz do 7 dní |
Nejslavnější vinařství Austrálie a výrobce jednoho z nejslavnějších vín 20. století - Grange. V roce 1844 se do Austrálie přistěhoval mladý doktor Christopher Rawson. Zanedlouho po svém příjezdu se oženil s Mary Penfold. V oblasti Magill na předměstí Adelaide zřídil svoji první vinici, kterou pojmenoval podle své chaty Grange Winery. Vinice se postupně rozrůstají na 50 hektarů a vína pomalu získávají na oblibě.
Vína Penfolds získala celou plejádu mezinárodních ocenění a stala se symbolem úspěchu australského vinařství. Penfolds je vedoucí značka Austrálie. Svým širokým portfoliem uspokojí každého milovníka vín, který zde najde vína pro každou příležitost.
Nejslavnější vinařství Austrálie a výrobce jednoho z nejslavnějších vín 20. století - Grange. V roce 1844 se do Austrálie přistěhoval mladý doktor Christopher Rawson. Zanedlouho po svém příjezdu se oženil s Mary Penfold. V oblasti Magill na předměstí Adelaide zřídil svoji první vinici, kterou pojmenoval podle své chaty Grange Winery.
V roce 1949 byly přivezeny z Francie odrůdy Cabernet Sauvignon, Chardonnay a Syrah .V roce 1950 se stává hlavním „vínotvůrcem“ Max Schubert a vytváří svůj slavný Grange. Po jeho odchodu nastupují neméně schopní enologové, jako jsou Don Ditter, John Duval a Peter Gago, který tvoří současnou tvář tohoto veleúspěšného vinařství. První vinicí a zároveň sídlem vinařství , byla Magill Estate v okolí města Adelaide . Dnes patří k Magill Estate 120 hektarů vinic, vhodných zejména pro odrůdu Shiraz - hrozny jsou z části používány na legendární víno Grange.
Další významnou lokalitou je Clare Valley. Zdejší vinice jsou domovinou zejména pro bílé odrůdy Riesling a Chardonnay. Díky chladnému klimatu a minerální půdě mají vína z této oblasti nezaměnitelný charakter. Region Coonawarra - jedná se o celkově nejdražší půdu na kontinentu. Největší potenciál má pak Terra Rosa vhodná zejména pro Cabernet Sauvignon a Shiraz
Vína Penfolds získala celou plejádu mezinárodních ocenění a stala se symbolem úspěchu australského vinařství. Penfolds je vedoucí značka Austrálie. Svým širokým portfoliem uspokojí každého milovníka vín, který zde najde vína pro každou příležitost.
Nejslavnější vinařství Austrálie a výrobce jednoho z nejslavnějších vín 20. století - Grange. V roce 1844 se do Austrálie přistěhoval mladý doktor Christopher Rawson. Zanedlouho po svém příjezdu se oženil s Mary Penfold. V oblasti Magill na předměstí Adelaide zřídil svoji první vinici, kterou pojmenoval podle své chaty Grange Winery.
V roce 1949 byly přivezeny z Francie odrůdy Cabernet Sauvignon, Chardonnay a Syrah .V roce 1950 se stává hlavním „vínotvůrcem“ Max Schubert a vytváří svůj slavný Grange. Po jeho odchodu nastupují neméně schopní enologové, jako jsou Don Ditter, John Duval a Peter Gago, který tvoří současnou tvář tohoto veleúspěšného vinařství. První vinicí a zároveň sídlem vinařství , byla Magill Estate v okolí města Adelaide . Dnes patří k Magill Estate 120 hektarů vinic, vhodných zejména pro odrůdu Shiraz - hrozny jsou z části používány na legendární víno Grange.
Další významnou lokalitou je Clare Valley. Zdejší vinice jsou domovinou zejména pro bílé odrůdy Riesling a Chardonnay. Díky chladnému klimatu a minerální půdě mají vína z této oblasti nezaměnitelný charakter. Region Coonawarra - jedná se o celkově nejdražší půdu na kontinentu. Největší potenciál má pak Terra Rosa vhodná zejména pro Cabernet Sauvignon a Shiraz
Hlavní parametry
-
Značka
Penfolds
- Druh vína z nového světa
- Produkce víno vhodné k další archivaci ve sklepě & Archivní
- Původ Austrálie, Jižní Austrálie
- Barva červená
-
Ročník
2019
- Odrůda Cabernet Sauvignon, Syrah
- Charakter suché & cukr do 4 g/l ( podmíněně až 9 g/l )
- Zrání v dubových sudech
-
Objem
750 ml
-
Alkohol ABV
14,00 %
- Balení holá lahev
LMIV & Doplňkové parametry
-
Zákonné zařazení
víno
-
Složení
odrůdové víno révové
-
Výrobce
Penfolds Winery, Magill Estate, 78 Penfold Rd, Magill SA 5072, Austrálie
-
Alergeny skupina I.
Oxid siřičitý a siřičitany v koncentraci vyšší jak 10 mg/kg nebo 10 mg/l
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.