Riesling GG „ Hohenmorgen ” 2020 Pfalz VdP Grosse lage Dr.von Bassermann Jordan 0.75 l
Pouze množství skladem
Riesling GG „ Hohenmorgen ” 2020 Pfalz VdP Grosse lage Dr.von Bassermann Jordan 0.75 l
Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy vinné révy 100% Riesling vypěstovaných na vinicích z vinic německé vinařské oblasti Rheingau, vinařské obce Deidesheim - suché
HOHENMORGEN je považován za nejlepší místo v Deidesheimu. HOHENMORGEN se nachází na západním okraji Deidesheimu a rozkládá se na téměř 3 hektarech, Z toho 2,09 hektarů vlastní Bassermann-Jordan. Název se vrací ke starému měření plochy „akr“ a odkazuje na množství půdy, kterou může muž s týmem orat za jedno ráno. „Vysoká“ část popisuje opěrné zdi vysoké až sedm metrů, na kterých vinice stojí. Lokalita je orientována zcela na jih. Po selektivním ručním sběru byly hrozny šetrně lisovány a mošt sedimentován po dobu 24 hodin. 50 % kvašení probíhalo ve velkých dřevěných sudech, zbytek v nerezových tancích. Po ukončení kvašení zůstaly jednotlivé várky na plném kvásku až do naplnění, teprve potom byly složeny a přefiltrovány.
Víno má bylinnou, jemně ovocnou vůni s jemným kouřem. Nažloutlé ovoce s nuancemi manga, ananasu a mirabelky. Z počátku může být jemně perlivé, poté šťavnaté a komplexní. Mineralita je řídká a dodává vínu jemný pocit v ústech a umožňuje mu dlouho doznívat.Tento Riesling GG se velmi dobře hodí ke grilovaným rybám nebo drůbeži s lehkými omáčkami, ale lze jej také velmi dobře kombinovat s asijskými jídly, kachnou nebo dokonce saláty s dresinkem na bázi octa.
HOHENMORGEN je považován za nejlepší místo v Deidesheimu. HOHENMORGEN se nachází na západním okraji Deidesheimu a rozkládá se na téměř 3 hektarech, Z toho 2,09 hektarů vlastní Bassermann-Jordan. Název se vrací ke starému měření plochy „akr“ a odkazuje na množství půdy, kterou může muž s týmem orat za jedno ráno. „Vysoká“ část popisuje opěrné zdi vysoké až sedm metrů, na kterých vinice stojí. Lokalita je orientována zcela na jih. Po selektivním ručním sběru byly hrozny šetrně lisovány a mošt sedimentován po dobu 24 hodin. 50 % kvašení probíhalo ve velkých dřevěných sudech, zbytek v nerezových tancích. Po ukončení kvašení zůstaly jednotlivé várky na plném kvásku až do naplnění, teprve potom byly složeny a přefiltrovány.
Víno má bylinnou, jemně ovocnou vůni s jemným kouřem. Nažloutlé ovoce s nuancemi manga, ananasu a mirabelky. Z počátku může být jemně perlivé, poté šťavnaté a komplexní. Mineralita je řídká a dodává vínu jemný pocit v ústech a umožňuje mu dlouho doznívat.Tento Riesling GG se velmi dobře hodí ke grilovaným rybám nebo drůbeži s lehkými omáčkami, ale lze jej také velmi dobře kombinovat s asijskými jídly, kachnou nebo dokonce saláty s dresinkem na bázi octa.
| Dostupnost na hlavním skladě: | expedujeme ihned |
| Dostupné množství u dodavatele: | na dotaz do 7 dní |
Toto Grand Cru z vinice Hohenmorgen se prezentuje jako silný, ale zároveň jemně vyvážený Ryzlink rýnský s bohatou ovocností a elegantní texturou. Exkluzivní lokalita, charakterizovaná zvětralým vápencem a jemnou sprašovou hlínou, produkuje komplexní, silné víno s velkým vnitřním klidem.
Ve vůni se odhalují zralé, žlutoplodé aroma s náznaky kdoule, broskve a šťavnaté nektarinky – plné, ale nikdy opulentní. Ovoce je hutné a lákavé, přesto čisté a jemně definované.
Víno je Grand Cru z vinice Hohenmorgen. Na patře je Hohenmorgen šťavnatý a harmonický, se zralou kyselinkou a výraznou hladkostí, která vínu dodává bohatost a eleganci. Struktura je vyvážená, ale nikdy ne těžká – vše je harmonické, s jemným ovocem a decentní silou. Ideální k delikátním pokrmům s jemnými sýry, drůbeží maso v lehkých omáčkách nebo smaženému kambalu – jeho ovocnost a jemnost krásně ladí s vybranou kuchyní.
Hrozny Ryzlinku rýnského pocházejí z oblastí kolem Deidesheimu, dominantního vinařského města v Mittelhardtu, severní části vinařské oblasti Falc. Některé výtvory Ryzlinku z těchto lokalit jsou světové třídy. Tajný rada vinařství Dr. von Bassermann-Jordan přispíval k této pověsti po staletí. Hrozny se sklízejí v chladnějších polohách Deidesheimu, když ještě nejsou příliš zralé, takže se elegantní ovocnost projeví. Vychutnejte si toto německé bílé víno při teplotě pití 6 až 10 stupňů.
Bassermann-Jordan Deidesheim Riesling je díky své krásné souhře sladkosti a kyselosti dobrým doplňkem ke kořeněným asijským jídlům, ale je také potěšením pít o samotě v bezstarostných hodinách. Možná společník na vaši příští zahradní párty.
Historie Dr. von Bassermann-Jordan je příběh rodinné dynastie, která byla jedním ze zakládajících členů kvalitního vinařství a významně ji ovlivňovala více než 300 let. Z generace na generaci z ní vycházejí významné osobnosti, které svou inteligencí, odborností a instinktem, jakož i ekonomickým a politickým vlivem vědí, jak udržet a rozšířit význam panství a špičkových falckých vín - až do úrovně světové třídy . Jako respektovaní politici jsou v kontaktu s nejvlivnějšími osobnostmi své doby a významně přispívají ke zlepšení právního rámce pro německá vinařství. Jako mecenáši umění přinášejí cenné předměty do řady muzeí a dělají vše pro to, aby uchovali Falcké kulturní dědictví. Jako vědci pracují na zdokonalených pěstitelských metodách a píší standardní práci o historii vinařství. Jako odborníci na vinařství nešetří žádnými výdaji ani úsilím o neustálý rozvoj svých dovednostía znalostí, jakož i kvality svého majetku.
Ve vůni se odhalují zralé, žlutoplodé aroma s náznaky kdoule, broskve a šťavnaté nektarinky – plné, ale nikdy opulentní. Ovoce je hutné a lákavé, přesto čisté a jemně definované.
Víno je Grand Cru z vinice Hohenmorgen. Na patře je Hohenmorgen šťavnatý a harmonický, se zralou kyselinkou a výraznou hladkostí, která vínu dodává bohatost a eleganci. Struktura je vyvážená, ale nikdy ne těžká – vše je harmonické, s jemným ovocem a decentní silou. Ideální k delikátním pokrmům s jemnými sýry, drůbeží maso v lehkých omáčkách nebo smaženému kambalu – jeho ovocnost a jemnost krásně ladí s vybranou kuchyní.
Hrozny Ryzlinku rýnského pocházejí z oblastí kolem Deidesheimu, dominantního vinařského města v Mittelhardtu, severní části vinařské oblasti Falc. Některé výtvory Ryzlinku z těchto lokalit jsou světové třídy. Tajný rada vinařství Dr. von Bassermann-Jordan přispíval k této pověsti po staletí. Hrozny se sklízejí v chladnějších polohách Deidesheimu, když ještě nejsou příliš zralé, takže se elegantní ovocnost projeví. Vychutnejte si toto německé bílé víno při teplotě pití 6 až 10 stupňů.
Bassermann-Jordan Deidesheim Riesling je díky své krásné souhře sladkosti a kyselosti dobrým doplňkem ke kořeněným asijským jídlům, ale je také potěšením pít o samotě v bezstarostných hodinách. Možná společník na vaši příští zahradní párty.
Historie Dr. von Bassermann-Jordan je příběh rodinné dynastie, která byla jedním ze zakládajících členů kvalitního vinařství a významně ji ovlivňovala více než 300 let. Z generace na generaci z ní vycházejí významné osobnosti, které svou inteligencí, odborností a instinktem, jakož i ekonomickým a politickým vlivem vědí, jak udržet a rozšířit význam panství a špičkových falckých vín - až do úrovně světové třídy . Jako respektovaní politici jsou v kontaktu s nejvlivnějšími osobnostmi své doby a významně přispívají ke zlepšení právního rámce pro německá vinařství. Jako mecenáši umění přinášejí cenné předměty do řady muzeí a dělají vše pro to, aby uchovali Falcké kulturní dědictví. Jako vědci pracují na zdokonalených pěstitelských metodách a píší standardní práci o historii vinařství. Jako odborníci na vinařství nešetří žádnými výdaji ani úsilím o neustálý rozvoj svých dovednostía znalostí, jakož i kvality svého majetku.
Hlavní parametry
-
Značka
Bassermann Jordan
- Druh asociace nejlepších producentů & VDP klasifikace vinic
- Původ Německo, Pfalz
- Barva bílá
-
Ročník
2020
- Oblast & obec Deidesheim
- Klasifikace původu GG & Grosses Gewächs - absolutní špička německých suchých vín
- Klasifikace vinice Grosse lage ® nejlepší Top vinice & Grand Cru
- Vinice Hohenmorgen
- Odrůda Riesling, Ryzlink rýnský
- Charakter suché & cukr do 4 g/l ( podmíněně až 9 g/l )
- Zrání dubové sudy, v nerezových nádobách
-
Objem
750 ml
-
Alkohol ABV
13,00 %
LMIV & Doplňkové parametry
-
Zákonné zařazení
víno
-
Složení
odrůdové víno révové
-
Výrobce
Weingut Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan, Kirchgasse 10, 67146 Deidesheim, Německo
-
Alergeny skupina I.
Oxid siřičitý a siřičitany v koncentraci vyšší jak 10 mg/kg nebo 10 mg/l
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
