Macallan„ The Harmony Collection & Vibrant Oak 2024 Release ” Speyside single malt whisky 44% vol. 0.70 l
Pouze množství skladem
Macallan„ The Harmony Collection & Vibrant Oak 2024 Release ” Speyside single malt whisky 44% vol. 0.70 l
Tato exkluzivní skotská single malt whisky z renomované palírny v oblasti Speyside představuje čtvrté vydání z vizionářské limitované řady Harmony Collection, vydané v roce 2024 u příležitosti velkolepého 200. výročí založení palírny. Edice Vibrant Oak vznikla v jedinečném uměleckém partnerství se světoznámým novocirkusovým ansámblem Cirque du Soleil, aby společně oslavili kreativitu, řemeslo a především živoucí energii amerického dubu. Skladovnický tým palírny pro toto plnění pečlivě zkombinoval destiláty z prvonáplňových sudů z amerického bílého dubu stařených španělským sherry Oloroso a vybraných opakovaně použitých sherry sudů. Výsledkem je jasnější, zářivější a neobyčejně svěží projev, který dává vyniknout klasickým tónům vanilky a citrusů. V souladu s ekologickým apelem celé řady Harmony je dárková krabice i etiketa vyrobena z recyklovaných materiálů s příměsí skutečných dubových odštěpků a pilin, které vznikají jako vedlejší produkt při výrobě sudů v palírně. Destilát okouzleně prezentuje stoprocentně přírodní barvu podzimního slunce a do lahví o objemu 0,7 litru se stáčí při specifické síle 44,2 % alkoholu.
Vůně: Velmi intenzivní, svůdná a jasná s výrazným cukrářským nádechem. Na prvním místě nastupuje bohatý tón vanilkového lusku, sladkého šumivého sorbetu a nastrouhané limetkové kůry. Tento jiskřivý citrusový úvod vzápětí ustupuje aromatickým tónům zralých hrušek, které jsou jemně usazené v nadýchaném piškotovém dortu s vanilkovou polevou.
Chuť: Nesmírně jemná, sametově hladká a krémová na patře. Okamžitě dominuje lahodná chuť vanilkové panna cotty a máslových sušenek shortbread. Texturu skvěle doplňuje lehký dotek opraženého kokosu, křupavého mandlového karamelu a šťavnatého zeleného jablka, které doprovází podmanivá sladkost mladého dubového dřeva.
Závěr: Středně dlouhý, příjemně hřejivý a elegantně sladký. Výrazné tóny krémového karamelu a vanilky pomalu doznívají na jazyku. Na patře zanechává velmi čistou, uklidňující a vyváženou stopu medu a jemného sladkého dřeva, která ve vás zanechá dlouhotrvající hřejivý dojem.
Vůně: Velmi intenzivní, svůdná a jasná s výrazným cukrářským nádechem. Na prvním místě nastupuje bohatý tón vanilkového lusku, sladkého šumivého sorbetu a nastrouhané limetkové kůry. Tento jiskřivý citrusový úvod vzápětí ustupuje aromatickým tónům zralých hrušek, které jsou jemně usazené v nadýchaném piškotovém dortu s vanilkovou polevou.
Chuť: Nesmírně jemná, sametově hladká a krémová na patře. Okamžitě dominuje lahodná chuť vanilkové panna cotty a máslových sušenek shortbread. Texturu skvěle doplňuje lehký dotek opraženého kokosu, křupavého mandlového karamelu a šťavnatého zeleného jablka, které doprovází podmanivá sladkost mladého dubového dřeva.
Závěr: Středně dlouhý, příjemně hřejivý a elegantně sladký. Výrazné tóny krémového karamelu a vanilky pomalu doznívají na jazyku. Na patře zanechává velmi čistou, uklidňující a vyváženou stopu medu a jemného sladkého dřeva, která ve vás zanechá dlouhotrvající hřejivý dojem.
| Dostupnost na hlavním skladě: | expedujeme ihned |
| Dostupné množství u dodavatele: | na dotaz do 7 dní |
The Macallan je jednou z nejprestižnějších a nejluxusnějších palíren single malt whisky na světě, které se v komunitě pro její výsadní postavení přezdívá „Rolls-Royce mezi slady“. Příběh této ikonické značky z oblasti Speyside se začal psát v roce 1824, kdy farmář Alexander Reid získal jednu z prvních legálních licencí k destilaci ve Skotsku. Samotný název palírny v sobě nese hlubokou historii, jelikož vznikl spojením gaelského slova „Magh“ znamenajícího úrodnou půdu a „Ellan“ odkazujícího na irského mnicha svatého Fillana, který v této oblasti v 8. století šířil křesťanství.
Za výjimečným charakterem této whisky stojí hned několik unikátních výrobních postupů. Macallan pro druhou destilaci používá proslulé, neobvykle malé měděné kotle s kapacitou pouhých 3 900 litrů, které patří k nejmenším v celém Skotsku. Tyto kotle zajišťují maximální kontakt alkoholu s mědí, což dává výslednému destilátu charakteristicky plnou, bohatou a ovocnou chuť. Jejich význam pro skotskou kulturu potvrzuje i fakt, že se objevily na skotské desetilibrové bankovce. Klíčem k úspěchu je však absolutní posedlost dřevem. Palírna jako jedna z mála zaměstnává vlastního „Mistra dřeva“ (Master of Wood), který dohlíží na výběr španělských a amerických dubů. Tyto sudy se v Jerezu nejprve na dva roky naplní sherry Oloroso a teprve poté putují do Skotska, což je proces až desetinásobně dražší než běžné průmyslové standardy. Díky tomuto přísnému přístupu získává whisky svou barvu stoprocentně ze dřeva sudů a palírna zásadně nepoužívá žádná umělá karamelová barviva.
V roce 2018 posunul Macallan svou prezentaci na novou úroveň otevřením zbrusu nové palírny za 140 milionů liber. Tato budova je architektonickým skvostem částečně zapuštěným do země, přičemž její zvlněná zelená střecha pokrytá trávou dokonale splývá s okolní krajinou. Výjimečnost značky se pravidelně potvrzuje i na světových aukcích. V listopadu 2023 se lahev The Macallan 1926 Valerio Adami vydražila v Londýně za neuvěřitelných 2,7 milionu dolarů, čímž se stala oficiálně nejdražším vydraženým alkoholem v historii lidstva. Dnes je tak Macallan nejen vyhledávaným zážitkem pro gurmány, ale také vysoce ceněným investičním artiklem.
Za výjimečným charakterem této whisky stojí hned několik unikátních výrobních postupů. Macallan pro druhou destilaci používá proslulé, neobvykle malé měděné kotle s kapacitou pouhých 3 900 litrů, které patří k nejmenším v celém Skotsku. Tyto kotle zajišťují maximální kontakt alkoholu s mědí, což dává výslednému destilátu charakteristicky plnou, bohatou a ovocnou chuť. Jejich význam pro skotskou kulturu potvrzuje i fakt, že se objevily na skotské desetilibrové bankovce. Klíčem k úspěchu je však absolutní posedlost dřevem. Palírna jako jedna z mála zaměstnává vlastního „Mistra dřeva“ (Master of Wood), který dohlíží na výběr španělských a amerických dubů. Tyto sudy se v Jerezu nejprve na dva roky naplní sherry Oloroso a teprve poté putují do Skotska, což je proces až desetinásobně dražší než běžné průmyslové standardy. Díky tomuto přísnému přístupu získává whisky svou barvu stoprocentně ze dřeva sudů a palírna zásadně nepoužívá žádná umělá karamelová barviva.
V roce 2018 posunul Macallan svou prezentaci na novou úroveň otevřením zbrusu nové palírny za 140 milionů liber. Tato budova je architektonickým skvostem částečně zapuštěným do země, přičemž její zvlněná zelená střecha pokrytá trávou dokonale splývá s okolní krajinou. Výjimečnost značky se pravidelně potvrzuje i na světových aukcích. V listopadu 2023 se lahev The Macallan 1926 Valerio Adami vydražila v Londýně za neuvěřitelných 2,7 milionu dolarů, čímž se stala oficiálně nejdražším vydraženým alkoholem v historii lidstva. Dnes je tak Macallan nejen vyhledávaným zážitkem pro gurmány, ale také vysoce ceněným investičním artiklem.
Hlavní parametry
-
Značka
Macallan
- Druh Single malt whisky
- Produkce limitovaná edice, raritní kousek, sběratelská výzva
- Původ Spojené království , Skotsko, Speyside
-
Ročník
2024
- Přívlastek NAS & No Age Statement, Release & vydané v daném roce, Small batch
- Výroba Pot Still
- Zrání v dubových sudech, ex-Sherry
-
Objem
700 ml
-
Alkohol ABV
44,20 %
- Balení dárkové, krabička & tuba
LMIV & Doplňkové parametry
-
Zákonné zařazení
Scotch Whisky
-
Složení
voda, obilný destilát
-
Výrobce
Edrington UK (London office) 3rd Floor 25 Soho Square London, Spojené království
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
