Galil Elyon label „ Avivim ” 2017 Galilee kosher wine Galil Mountain 0.75 l
Pouze množství sklademSleva 39%
Galil Elyon label „ Avivim ” 2017 Galilee kosher wine Galil Mountain 0.75 l
Víno ve složení 85% Viognier a 15% Chardonnay.
Lákavá zlatavá barva, aroma čerstvých jablek a hrušek, v základu pražené piniové ořechy, med a čerstvé bylinky. Bohatá sametová textura. V chuti je komplexní, ale také zároveň šťavnaté a vyvážené. Kyselinka vyzdvihuje charakter vinifikace v dubu, kladným směrem a dubové aroma je krásně integrované. Víno s plným tělem a dlouhým perzistentním závěrem.
Lákavá zlatavá barva, aroma čerstvých jablek a hrušek, v základu pražené piniové ořechy, med a čerstvé bylinky. Bohatá sametová textura. V chuti je komplexní, ale také zároveň šťavnaté a vyvážené. Kyselinka vyzdvihuje charakter vinifikace v dubu, kladným směrem a dubové aroma je krásně integrované. Víno s plným tělem a dlouhým perzistentním závěrem.
| Dostupnost na hlavním skladě: | expedujeme ihned |
| Dostupné množství u dodavatele: | na dotaz do 7 dní |
Doporučená cena575,00 Kč
Ušetřená částka230,00 Kč
Sleva39 %
345,00 Kč
l = 460,00 Kč
Cena bez DPH 285,12 Kč
Jen tři stovky metrů od hranice s Libanonem, položeno v překrásné přírodě Horní Galileje u kibucu Jiron, leží vinařství Galil Mountain. Ve spolupráci s kibucem jej v roce 2000 zřídilo a většinově jej vlastní vinařství Golan Heights z Kacrinu. Vinařský podnik vznikl tak trochu jako záloha pro případ návratu Syřanů na Golanské výšiny a s tím související nutností přestěhování Golan Heights západně od řeky Jordán. S ohledem na dobré vyhlídky ponechání Golanských výšin v laskavé péči Státu Izrael ale mohlo vinařství Galil Mountain brzo začít hledat svou osobitou cestu k výrobě vín. Pod vedením hlavního vinaře, kterým je Miša Vaadia, vznikají v Jironu tři řady vín, jejichž charakter se velmi liší od stylu mateřského vinařství na Golanech. Mišův tým vyrábí v řadě Galil Mountain lehká mladá vína bez zrání v dubových sudech, v řadě Galil pak krásná vína jen lehce políbená dubovými tóny a konečně v řadě Galil Elyon nádherná plná cuvée s velkým potenciálem dalšího zrání v lahvi. Značky Jiron (místní potok a kibuc) a Meron (nejvyšší hora Galileje) patří k tomu nejlepšímu v celém Izraeli. Zvláštností vinařství je zpracovnání odrůdy pinot noir metodou řízeného kvašení, užívaného většinou pro bílé odrůdy. Podnik také zpracovává méně známé nebo polozapomenuté odrůdy viognier, barbera, grenache. Po degustaci mohou návštěvníci zavítat do nedaleké rezervace Dišon.
Horní Galilea je pro vinařství Galil Mountain Winery mnohem víc než jen domovem; je to srdce a duše vinařství. Toto vinařství, které posouvá hranice, se nachází na úchvatném místě na vrcholu pohoří a je odhodláno oživit bohatou historii vinařství v regionu. Před více než 2000 lety bylo toto pohoří – jedno z nejvyšších v Izraeli s nadmořskou výškou přes 1000 metrů s teplými dny a chladnými nocemi – oblíbeným místem pro pěstování kvalitní vinné révy.
Vinařství Galil Mountain Winery, založené jako společný podnik v roce 2000 v čele se světoznámým vinařstvím Golan Heights Winery, nyní s Michaelem Averym jako hlavním vinařem, si zachovává křehkou rovnováhu mezi tradicí a technologií. Dnes obhospodařuje šest vinic ve východní části Horní Galileje s různými topografickými a klimatickými podmínkami, které přispívají k pokračování regionálního odkazu vysoce kvalitního vína. Půdy se liší od vápence přes pazourek, červenou půdu až po čedič. Vinařství Galil Mountain Winery, které využívá osvědčené vinice, nejmodernější výrobní zařízení a bohaté odborné znalosti, nabízí inspirativní výběr oceněných vín, která zůstávají věrná svým kořenům.
Košer na Pesach, ne mevušal.
Horní Galilea je pro vinařství Galil Mountain Winery mnohem víc než jen domovem; je to srdce a duše vinařství. Toto vinařství, které posouvá hranice, se nachází na úchvatném místě na vrcholu pohoří a je odhodláno oživit bohatou historii vinařství v regionu. Před více než 2000 lety bylo toto pohoří – jedno z nejvyšších v Izraeli s nadmořskou výškou přes 1000 metrů s teplými dny a chladnými nocemi – oblíbeným místem pro pěstování kvalitní vinné révy.
Vinařství Galil Mountain Winery, založené jako společný podnik v roce 2000 v čele se světoznámým vinařstvím Golan Heights Winery, nyní s Michaelem Averym jako hlavním vinařem, si zachovává křehkou rovnováhu mezi tradicí a technologií. Dnes obhospodařuje šest vinic ve východní části Horní Galileje s různými topografickými a klimatickými podmínkami, které přispívají k pokračování regionálního odkazu vysoce kvalitního vína. Půdy se liší od vápence přes pazourek, červenou půdu až po čedič. Vinařství Galil Mountain Winery, které využívá osvědčené vinice, nejmodernější výrobní zařízení a bohaté odborné znalosti, nabízí inspirativní výběr oceněných vín, která zůstávají věrná svým kořenům.
Košer na Pesach, ne mevušal.
Hlavní parametry
-
Značka
Galil Mountain
- Druh vína z nového světa
- Původ Izrael
- Barva bílá
-
Ročník
2017
- Odrůda Chardonnay, Viognier
- Přívlastek Kosher
- Charakter suché & cukr do 4 g/l ( podmíněně až 9 g/l )
- Zrání v dubových sudech
-
Objem
750 ml
-
Alkohol ABV
13,50 %
- Balení holá lahev
LMIV & Doplňkové parametry
-
Zákonné zařazení
víno
-
Složení
odrůdové víno révové
-
EU Distributor
Casimex, 38 rue du Maréchal Leclerc 94410 Saint Maurice, Francie
-
Výrobce
Golan Heights Winery P.O. Box 183 Katzrin, 12900, Izrael
-
Alergeny skupina I.
Oxid siřičitý a siřičitany v koncentraci vyšší jak 10 mg/kg nebo 10 mg/l
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
