Edradour „ Ibisco Decanter & Bourbon Natural Cask Strength 2006 ” 10ti letá Highlands single malt whisky 59.8% vol. 0.70 l
Pouze množství skladem
Edradour „ Ibisco Decanter & Bourbon Natural Cask Strength 2006 ” 10ti letá Highlands single malt whisky 59.8% vol. 0.70 l
Tato exkluzivní limitovaná single malt whisky z oblasti Highlands pochází z ročníku 2006 a představuje úchvatnou ukázku toho, jak čistý vliv amerického dubu dokáže přetvořit tradiční destilát z palírny Edradour. Na rozdíl od většiny produkce této palírny, která se silně opírá o sudy po sherry, tato edice dozrávala výhradně v prvně plněných sudech po bourbonu (First Fill Bourbon Casks). Desetileté zrání v těchto sudech vdechlo robustnímu, mastnému a olejovitému tělu palírny nevídanou eleganci, krémovost a záplavu exotických prvků. Whisky se stáčí v nekompromisní, plné sudové síle 59,8 % alkoholu, bez filtrace za studena a bez jakéhokoli dobarvování. Výjimečnost této šarže podtrhuje její balení – je dodávána v ikonické, ručně plněné designové karafě typu Ibisco o objemu 0,7 litru, která je uložena v luxusní dárkové tubě.
Vůně: Výrazná, bohatá a hřejivě sladká. Dominují jí intenzivní tóny vanilkového lusku, karamelu, čajových sušenek a kokosu, které doprovází svěží stopa zralých mandarinek, citrusové kůry, banánů a lehkého kořeněného dubového dřeva.
Chuť: Robustní, neobyčejně plná a vrstevnatá se smetanově hustou až olejovitou konzistencí. Na patře se rozlévá silná vlna vanilkového pudinku, slaného karamelu a mléčné čokolády, skvěle vyvážená chutí pečených meruněk, hrušek a pikantního pepře s nádechem pražených ořechů.
Závěr: Velmi dlouhý, lahodný a intenzivně hřejivý. Počáteční krémová sladkost medu a ovocné marmelády pozvolna ustupuje suchým tónům dubových tříslovin, skořice, zázvoru a jemné citronové kůry.
Vůně: Výrazná, bohatá a hřejivě sladká. Dominují jí intenzivní tóny vanilkového lusku, karamelu, čajových sušenek a kokosu, které doprovází svěží stopa zralých mandarinek, citrusové kůry, banánů a lehkého kořeněného dubového dřeva.
Chuť: Robustní, neobyčejně plná a vrstevnatá se smetanově hustou až olejovitou konzistencí. Na patře se rozlévá silná vlna vanilkového pudinku, slaného karamelu a mléčné čokolády, skvěle vyvážená chutí pečených meruněk, hrušek a pikantního pepře s nádechem pražených ořechů.
Závěr: Velmi dlouhý, lahodný a intenzivně hřejivý. Počáteční krémová sladkost medu a ovocné marmelády pozvolna ustupuje suchým tónům dubových tříslovin, skořice, zázvoru a jemné citronové kůry.
| Dostupnost na hlavním skladě: | expedujeme ihned |
| Dostupné množství u dodavatele: | na dotaz do 7 dní |
Edradour je jednou z nejmenších a nejmalebnějších tradičních palíren ve Skotsku, která se nachází v oblasti Highlands poblíž městečka Pitlochry. Pyšní se tím, že si jako jedna z posledních zachovala status původní farmářské palírny, kde se většina procesů dělá ručně jako před staletími.
Celá týdenní produkce této palírny dosahuje pouhých 12 až 18 sudů whisky, což velké moderní destilerie zvládnou vyrobit za jedinou hodinu. O celý chod tradiční výroby se starají pouzí tři lidé, kteří pracují s nejmenšími destilačními kotli, jaké skotské zákony pro komerční využití vůbec povolují. Roční limit se pohybuje mezi 90 000 a 240 000 lahvemi, což podtrhuje exkluzivitu každé šarže.
Historie palírny sahá do roku 1825, kdy ji založilo osm místních farmářů na pozemcích pronajatých od vévody z Athollu. Samotný název Edradour pochází z gaelštiny a v překladu znamená pramen krále Edreda.
Klasická jednosladová whisky z této palírny je známá svou krémovou a bohatou texturou s tóny sušeného ovoce a sherry, přičemž vlajkovou lodí je desetiletá varianta. Kromě této sladké verze palírna produkuje také silně rašelinovou a kouřovou whisky pod značkou Ballechin, pojmenovanou po zaniklé sousední palírně. Od roku 2002, kdy podnik převzala nezávislá stáčírna Signatory Vintage, se zde navíc intenzivně experimentuje s dozráváním whisky v sudech po nejrůznějších vínech, jako je Bordeaux, Madeira či Chardonnay.
I přes svou kapesní velikost funguje destilerie jako obrovský turistický magnet. Díky svému jedinečnému vzhledu, který připomíná spíše pohádkovou vesničku s bílými domky a červenými okenicemi než průmyslový podnik, ji ročně navštíví přes 100 000 lidí.
Celá týdenní produkce této palírny dosahuje pouhých 12 až 18 sudů whisky, což velké moderní destilerie zvládnou vyrobit za jedinou hodinu. O celý chod tradiční výroby se starají pouzí tři lidé, kteří pracují s nejmenšími destilačními kotli, jaké skotské zákony pro komerční využití vůbec povolují. Roční limit se pohybuje mezi 90 000 a 240 000 lahvemi, což podtrhuje exkluzivitu každé šarže.
Historie palírny sahá do roku 1825, kdy ji založilo osm místních farmářů na pozemcích pronajatých od vévody z Athollu. Samotný název Edradour pochází z gaelštiny a v překladu znamená pramen krále Edreda.
Klasická jednosladová whisky z této palírny je známá svou krémovou a bohatou texturou s tóny sušeného ovoce a sherry, přičemž vlajkovou lodí je desetiletá varianta. Kromě této sladké verze palírna produkuje také silně rašelinovou a kouřovou whisky pod značkou Ballechin, pojmenovanou po zaniklé sousední palírně. Od roku 2002, kdy podnik převzala nezávislá stáčírna Signatory Vintage, se zde navíc intenzivně experimentuje s dozráváním whisky v sudech po nejrůznějších vínech, jako je Bordeaux, Madeira či Chardonnay.
I přes svou kapesní velikost funguje destilerie jako obrovský turistický magnet. Díky svému jedinečnému vzhledu, který připomíná spíše pohádkovou vesničku s bílými domky a červenými okenicemi než průmyslový podnik, ji ročně navštíví přes 100 000 lidí.
Hlavní parametry
-
Značka
Edradour
- Druh Single malt whisky
- Dokončení Cask Strength & lahvované v sudové síle
- Produkce limitovaná edice, raritní kousek, sběratelská výzva
- Původ Spojené království , Highland, Skotsko
-
Ročník
2006
- Přívlastek Small batch, z jednoho ročníku & Vintage
- Výroba Non chill filtered, Pot Still
- Zrání 10 roků, v dubových sudech, ex-Bourbon
-
Objem
700 ml
-
Alkohol ABV
59,80 %
- Balení dárkové, krabička & tuba
LMIV & Doplňkové parametry
-
Zákonné zařazení
Scotch Whisky
-
Složení
voda, obilný destilát
-
Výrobce
Signatory Vintage Scotch Whisky Co. Ltd. Edradour Distillery Pitlochry Perthshire PH16 5JP Scotland United Kingdom
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
