Barolo Castiglione Falletto cru „ Monprivato ” DOCG rosso 2013 Giuseppe Mascarello & Figlio 0.75 l
Pouze množství skladem
Barolo Castiglione Falletto cru „ Monprivato ” DOCG rosso 2013 Giuseppe Mascarello & Figlio 0.75 l
Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy z odrůdy 100% Nebbiolo vypěstovaných na vinicích italské vinařské oblasti Piemonte – Barolo, terroir vinice Monprivato - suché
Granátově červené víno s komplexní, velmi ovocnou vůní, elegantní, intenzivní, kořenitou, s květinovými tóny. Vynikající tělo s mohutností a náplní, náročné, mužné, dlouhé, plné.
Monprivato má další význam, protože se jedná o monopole (vinice, která je pod úplnou kontrolou jediného vinařství). Barolo Monprivato jedním z nejdůležitějších odkazů oblasti Barola. Rodina Giuseppe Mascarello totiž již nejméně po tři generace prozíravě chápe nesmírnou hodnotu této půdy. Podpis Maura Mascarella a jeho syna Giuseppeho dodává každé jednotlivé lahvi z jejich produkce velkou noblesu. Monprivato vyniká vždy nesmírnou elegancí bez ohledu na ročník, srovnatelně s vysokou třídou Côte d'Or. Víno má vždy lehký nádech Nebbiola, s tělem pevně stavěným, přesto nikdy více než je nutné. Prostě dokonalý gentleman. Bez ohledu na to je třeba říci, že filigránská hra taninu dosahuje výraznosti, bez jakékoliv stopy nátlaku. Monprivato má mimořádný potenciál pro zrání v láhvi, a přestože se v průběhu let otevírá pomalu, není to způsobeno žádným přesířením. Nebbiolo z modrého slínu je považováno za introvertní. Nenechte se prosím zmást, jeho sofistikované chování se odhalí těm, kteří si počkají.
Víno se vyrábí pouze v nejlepších ročnících. Jedná se o jemné a křehké víno, které začíná lesními bobulemi a tabákem, ale nakonec odhalí sluncem zalité ovoce, spálenou zem a vysušenou třešňovou kůru. Kvalita ovoce je velmi zralá, otevřená a pravděpodobně náchylná k určité nastupující oxidaci kvůli horkým a suchým podmínkám pěstování. Doporučuje se kombinovat s červenými masy, zvěřinou a zralými sýry.
Granátově červené víno s komplexní, velmi ovocnou vůní, elegantní, intenzivní, kořenitou, s květinovými tóny. Vynikající tělo s mohutností a náplní, náročné, mužné, dlouhé, plné.
Monprivato má další význam, protože se jedná o monopole (vinice, která je pod úplnou kontrolou jediného vinařství). Barolo Monprivato jedním z nejdůležitějších odkazů oblasti Barola. Rodina Giuseppe Mascarello totiž již nejméně po tři generace prozíravě chápe nesmírnou hodnotu této půdy. Podpis Maura Mascarella a jeho syna Giuseppeho dodává každé jednotlivé lahvi z jejich produkce velkou noblesu. Monprivato vyniká vždy nesmírnou elegancí bez ohledu na ročník, srovnatelně s vysokou třídou Côte d'Or. Víno má vždy lehký nádech Nebbiola, s tělem pevně stavěným, přesto nikdy více než je nutné. Prostě dokonalý gentleman. Bez ohledu na to je třeba říci, že filigránská hra taninu dosahuje výraznosti, bez jakékoliv stopy nátlaku. Monprivato má mimořádný potenciál pro zrání v láhvi, a přestože se v průběhu let otevírá pomalu, není to způsobeno žádným přesířením. Nebbiolo z modrého slínu je považováno za introvertní. Nenechte se prosím zmást, jeho sofistikované chování se odhalí těm, kteří si počkají.
Víno se vyrábí pouze v nejlepších ročnících. Jedná se o jemné a křehké víno, které začíná lesními bobulemi a tabákem, ale nakonec odhalí sluncem zalité ovoce, spálenou zem a vysušenou třešňovou kůru. Kvalita ovoce je velmi zralá, otevřená a pravděpodobně náchylná k určité nastupující oxidaci kvůli horkým a suchým podmínkám pěstování. Doporučuje se kombinovat s červenými masy, zvěřinou a zralými sýry.
| Dostupnost na hlavním skladě: | expedujeme ihned |
| Dostupné množství u dodavatele: | na dotaz do 7 dní |
Rodina Giuseppe Mascarello pěstuje a vyrábí vína již více než století a půl, nejprve jako farmáři provozující panství Manescotto ve vesnici La Morra pro markýzu Giuliu Colbert Faletti di Barolo a poté na vlastních pozemcích od konce 19. století. Vinice Mascarello se rozkládají na 15 hektarech, všechny v apelaci Barolo v Piemontu. Dnes je Mauro Mascarello, který se vinařství věnuje od konce 60. let, posledním zbývajícím průkopníkem velké generace Barolo, mezi kterou patřili Giovanni Conterno a Bartolo Mascarello. V roce 1970 stál Mauro u vzniku slavného Barola z velké vinice Monprivato, která se rozkládá na jednom vinohradu.
Mauro Mascarello a jeho legendární Barolo Monprivato představují vyvrcholení více než 130 let skvělých vín Giuseppe Mascarella.
Návštěva Cantiny Giuseppe Mascarello & Figli je v jistém smyslu trochu jako cesta zpět v čase: vinařství je plné starobylých, obrovských lahví vína a ačkoli se největší sudy již nepoužívají, rodinné tradice stále vládnou. Kvašení je pomalé, v betonových a ocelových lahvích; zrání je dlouhé, ve velkých dubových lahvích o stáří od 20 do 70 let. Neexistují žádné triky, jak vína vylepšit. Rozhodnutí o pěstování se dělají s ohledem nejen na současný ročník, ale i na budoucí generace Mascarella.
Návštěva Mascarella však není jen krokem do minulosti: návštěva je vítána v prostoru, kde můžete cítit hluboké spojení mezi přítomností a tím, co bylo předtím, nit, která spojuje dnešní Piemont s jeho bohatou a úžasnou historií.
Elena a její bratr Giuseppe jsou nejnovějšími Mascarello, kteří tuto tradici nesou vpřed, a dělají to skvěle, což je vidět i na vínech. Rodina vlastní jedny z nejlepších terroir v Piemontu, včetně Monprivata (často nazývaného „Musigny z Barola“). Dělají, co je potřeba, aby tyto terroiry zářily rok co rok, v jedinečném hlasu každého nového ročníku.
Nebbiolo je od nepaměti nejvíce ceněnou révou a vinařským znakem Alby a Langa, a když je spojeno s velkým vinařským terroirem, dokáže se na vznešených úrovních projevit ve vínech pozoruhodné osobnosti. Intenzivní buket, skvělé hladké třísloviny a vynikající možnosti evoluce a odolnosti v průběhu času. Členové rodiny Giuseppe Mascarello pěstují vína již více než půldruhého století, nejprve jako farmáři spravující panství Manescotto ve vesnici La Morra pro marchesa Giulia Colbert Faletti di Barolo a poté na svém vlastním pozemku od konce 19. století.
Rodinný majetek Mascarello se rozkládá na 15 hektarech vinic, všechny se nacházejí ve vinařské oblasti Barolo. O některých, jako například o vinici MONPRIVATO, lze dnes říci, že jsou součástí rodinné historie, zatímco hrozny vypěstované na jiných parcelách koupil Mauro dříve – poté, co měl možnost se přesvědčit o jejich kvalitě – podařilo se mu vinice koupit jako svůj majetek.
Skvělé kvality vín dosahují tím, že si zakládají pravidlech a postupech, které mají odzkoušené po generace. Jde například o zimní velmi krátké seříznut, likvidaci nekvalitních trsů na jaře, produkci maximálně 6,5 tun hroznů na hektar nebo ruční sběr i pečlivé třídění.
Kromě toho se rodina také dlouhodobě zabývá normami k ochraně životního prostředí a půdy vinic. Omezují proto pesticidy pouze na nutné minimum, nepoužívají přípravky na hubení plevele a vyhýbají se také hnojení, případně sází na přírodní organický hnůj.
Ve vinařství Gueseppe Mascarello e Figliio pěstují hrozny odrůd Nebbiolo, Barbera, Dolcetto a Freisa. Vzniká z nich řada Barolo DOCG, Barbera d’Alba DOC a Langhe DOC vín. Rostliny jsou nejčasněji staré asi 30 let, některé na vinici Monprivato dokonce přes 60 let.
Mauro Mascarello a jeho legendární Barolo Monprivato představují vyvrcholení více než 130 let skvělých vín Giuseppe Mascarella.
Návštěva Cantiny Giuseppe Mascarello & Figli je v jistém smyslu trochu jako cesta zpět v čase: vinařství je plné starobylých, obrovských lahví vína a ačkoli se největší sudy již nepoužívají, rodinné tradice stále vládnou. Kvašení je pomalé, v betonových a ocelových lahvích; zrání je dlouhé, ve velkých dubových lahvích o stáří od 20 do 70 let. Neexistují žádné triky, jak vína vylepšit. Rozhodnutí o pěstování se dělají s ohledem nejen na současný ročník, ale i na budoucí generace Mascarella.
Návštěva Mascarella však není jen krokem do minulosti: návštěva je vítána v prostoru, kde můžete cítit hluboké spojení mezi přítomností a tím, co bylo předtím, nit, která spojuje dnešní Piemont s jeho bohatou a úžasnou historií.
Elena a její bratr Giuseppe jsou nejnovějšími Mascarello, kteří tuto tradici nesou vpřed, a dělají to skvěle, což je vidět i na vínech. Rodina vlastní jedny z nejlepších terroir v Piemontu, včetně Monprivata (často nazývaného „Musigny z Barola“). Dělají, co je potřeba, aby tyto terroiry zářily rok co rok, v jedinečném hlasu každého nového ročníku.
Nebbiolo je od nepaměti nejvíce ceněnou révou a vinařským znakem Alby a Langa, a když je spojeno s velkým vinařským terroirem, dokáže se na vznešených úrovních projevit ve vínech pozoruhodné osobnosti. Intenzivní buket, skvělé hladké třísloviny a vynikající možnosti evoluce a odolnosti v průběhu času. Členové rodiny Giuseppe Mascarello pěstují vína již více než půldruhého století, nejprve jako farmáři spravující panství Manescotto ve vesnici La Morra pro marchesa Giulia Colbert Faletti di Barolo a poté na svém vlastním pozemku od konce 19. století.
Rodinný majetek Mascarello se rozkládá na 15 hektarech vinic, všechny se nacházejí ve vinařské oblasti Barolo. O některých, jako například o vinici MONPRIVATO, lze dnes říci, že jsou součástí rodinné historie, zatímco hrozny vypěstované na jiných parcelách koupil Mauro dříve – poté, co měl možnost se přesvědčit o jejich kvalitě – podařilo se mu vinice koupit jako svůj majetek.
Skvělé kvality vín dosahují tím, že si zakládají pravidlech a postupech, které mají odzkoušené po generace. Jde například o zimní velmi krátké seříznut, likvidaci nekvalitních trsů na jaře, produkci maximálně 6,5 tun hroznů na hektar nebo ruční sběr i pečlivé třídění.
Kromě toho se rodina také dlouhodobě zabývá normami k ochraně životního prostředí a půdy vinic. Omezují proto pesticidy pouze na nutné minimum, nepoužívají přípravky na hubení plevele a vyhýbají se také hnojení, případně sází na přírodní organický hnůj.
Ve vinařství Gueseppe Mascarello e Figliio pěstují hrozny odrůd Nebbiolo, Barbera, Dolcetto a Freisa. Vzniká z nich řada Barolo DOCG, Barbera d’Alba DOC a Langhe DOC vín. Rostliny jsou nejčasněji staré asi 30 let, některé na vinici Monprivato dokonce přes 60 let.
Hlavní parametry
-
Značka
Giuseppe Mascarello
- Druh ikonické italské Barolo
- Detail Ikonické víno
- Produkce víno vhodné k další archivaci ve sklepě & Archivní
- Původ Itálie, Piemont
- Barva červená
-
Ročník
2013
- Oblast & obec Barolo
- Klasifikace původu DOCG
- Klasifikace vinice víno z jediné vinice Cru & Clos & Single vineyard
- Odrůda Nebbiolo
- Charakter suché & cukr do 4 g/l ( podmíněně až 9 g/l )
-
Objem
750 ml
-
Alkohol ABV
14,00 %
- Balení holá lahev
LMIV & Doplňkové parametry
-
Zákonné zařazení
víno
-
Složení
odrůdové víno révové
-
Výrobce
Giuseppe Mascarello, Località Borgonuovo, 108, 12060 Monchiero CN, Itálie
-
Alergeny skupina I.
Oxid siřičitý a siřičitany v koncentraci vyšší jak 10 mg/kg nebo 10 mg/l
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
