Vermouth del Professore „ Rosso ” original italian vermouth 18% vol. 0.75 l
Pouze množství skladem
Vermouth del Professore „ Rosso ” original italian vermouth 18% vol. 0.75 l
Červená varianta Vermouth del Professore - produkovana za spolupráce mezi Federico Ricattem, Carlosem Quagliou a Jerry Thomas Speakeasy v Římě. Jerry Thomas byl průkopnický americký barman z 19. století, považovaný za původního mixologa a přezdívaný "" Profesor "" a tento vermut je jeho poctou.
Vermut má příjemnou jantarovou barvu a zajímavou vůni bylink, citrusů a medu. Jako Rosso má být sladký, ale je to měkčí sladkost, dobře vyvážená s kyselinkou, pikantními prvky a náznakem hořkosti. Některé levné vermuty mohou být sladce sladké, ale to zde není.Pikantní bylinné poznámky budou intenzivní, protože některé se budou zdát známé, zatímco jiné se zdají být exotické a méně časté. Jemná hořkost, zejména na zdlouhavém provedení, bude uspokojivým koncem tohoto přesvědčivého vína. Je hladká a středně těžká.Recept a způsob míchání vína, alkoholu a bylin a koření pro tento vermut je velmi složitý a komplikovaný. Základem pro vermut je víno Moscato Bianco Langhe - Langarolo, do něhož se přidává čistý a pečlivě rafinovaný alkohol spolu s patnácti různými aromatickými a léčivými bylinami,které se shromáždily z alpských svahů kolem Turína. Cukr přidaný do vermutu je přírodní třtinový.
Vermut má příjemnou jantarovou barvu a zajímavou vůni bylink, citrusů a medu. Jako Rosso má být sladký, ale je to měkčí sladkost, dobře vyvážená s kyselinkou, pikantními prvky a náznakem hořkosti. Některé levné vermuty mohou být sladce sladké, ale to zde není.Pikantní bylinné poznámky budou intenzivní, protože některé se budou zdát známé, zatímco jiné se zdají být exotické a méně časté. Jemná hořkost, zejména na zdlouhavém provedení, bude uspokojivým koncem tohoto přesvědčivého vína. Je hladká a středně těžká.Recept a způsob míchání vína, alkoholu a bylin a koření pro tento vermut je velmi složitý a komplikovaný. Základem pro vermut je víno Moscato Bianco Langhe - Langarolo, do něhož se přidává čistý a pečlivě rafinovaný alkohol spolu s patnácti různými aromatickými a léčivými bylinami,které se shromáždily z alpských svahů kolem Turína. Cukr přidaný do vermutu je přírodní třtinový.
| Dostupnost na hlavním skladě: | expedujeme ihned |
| Dostupné množství u dodavatele: | na dotaz do 7 dní |
Tento Del Professore Vermouth Rosso podává jak červené víno, tak bílé víno pro dosažení jeho jemné chuti. Je v ní ale použito i 13 pečlivě vybraných bylinek a koření. Jak název Rosso napovídá, jedná se o červený vermut v barvě. Palírna Antica Distilleria Quaglia, ze které tento Del Professore Vermouth pochází, se může ohlédnout za téměř 130letou tradicí ve výrobě těch nejlepších lihovin. Tajný recept na tento Rosso Vermut je také staré, dobře střežené rodinné tajemství. Krásně zdobená vermutová láhev Del Professore Rosso pojme 0,75 litru a má obsah alkoholu 18 %, typický pro vermut.
V buketu jsou patrné velmi intenzivní, silné vůně. Pod ním najdete dřevo, balsamico a také nádech hořkého pomeranče. Chuť završuje velmi jemné vanilkové aroma na patře, které s sebou přináší velmi jemně dávkovanou sladkost. Poněkud skrytě najdete balzamikový ocet, který podtrhuje tradiční aroma s jemně hořkou bylinkou pelyňku. Víno je jistě kvalitní a stále se pozná podle krásné vyváženosti. Jeho lehce krémový závěr dokonale zapadá do jeho chuťového profilu.
Celkový dojem z vermutu Del Professre Rosso: Jedna věc, kterou musíte týmu v palírně Quaglia přiznat, je, že jejich vermutové lahve jsou skvělé destiláty. Co je pro nás obzvláště působivé, jsou jemně vyladěná aromata, která jednotlivé Vermuothy odlišují. Velmi charakteristické aroma, které odlišuje Bianco a Rosso. Vždy na nás také zapůsobí láska, s jakou jsou etikety pro každé stáčení navrženy. Už to ukazuje profesionalitu, se kterou Del Professore pracuje.
Jak si nejlépe užít Del Professore Vermouth Rosso? Tento prémiový vermut z Itálie bychom doporučili krátkou dobu vychladit v lednici. Toto mírné zchlazení dokonale podpoří rozvoj vůní a umožní krásně rozeznat ovocnou svěží chuť. Rosso se doporučuje přidat pomerančovou kůru, která nejen dodá vizuální nádech, ale také krásný pomerančový tón. Dalším skvělým tipem je zkusit použít Del Professore Rosso v koktejlu. K tomu jsme zvolili koktejl „Adonis“. Přidejte 2 cl sherry, 2 cl vermutu Del Professore Rosso a pomeranč bitter. Vše přelijte do koktejlové sklenice, zamíchejte a zakončete vymačkaným citronem. Perfektní letní drink je připraven.
V buketu jsou patrné velmi intenzivní, silné vůně. Pod ním najdete dřevo, balsamico a také nádech hořkého pomeranče. Chuť završuje velmi jemné vanilkové aroma na patře, které s sebou přináší velmi jemně dávkovanou sladkost. Poněkud skrytě najdete balzamikový ocet, který podtrhuje tradiční aroma s jemně hořkou bylinkou pelyňku. Víno je jistě kvalitní a stále se pozná podle krásné vyváženosti. Jeho lehce krémový závěr dokonale zapadá do jeho chuťového profilu.
Celkový dojem z vermutu Del Professre Rosso: Jedna věc, kterou musíte týmu v palírně Quaglia přiznat, je, že jejich vermutové lahve jsou skvělé destiláty. Co je pro nás obzvláště působivé, jsou jemně vyladěná aromata, která jednotlivé Vermuothy odlišují. Velmi charakteristické aroma, které odlišuje Bianco a Rosso. Vždy na nás také zapůsobí láska, s jakou jsou etikety pro každé stáčení navrženy. Už to ukazuje profesionalitu, se kterou Del Professore pracuje.
Jak si nejlépe užít Del Professore Vermouth Rosso? Tento prémiový vermut z Itálie bychom doporučili krátkou dobu vychladit v lednici. Toto mírné zchlazení dokonale podpoří rozvoj vůní a umožní krásně rozeznat ovocnou svěží chuť. Rosso se doporučuje přidat pomerančovou kůru, která nejen dodá vizuální nádech, ale také krásný pomerančový tón. Dalším skvělým tipem je zkusit použít Del Professore Rosso v koktejlu. K tomu jsme zvolili koktejl „Adonis“. Přidejte 2 cl sherry, 2 cl vermutu Del Professore Rosso a pomeranč bitter. Vše přelijte do koktejlové sklenice, zamíchejte a zakončete vymačkaným citronem. Perfektní letní drink je připraven.
Hlavní parametry
-
Značka
del Professore
- Druh kořeněná vína & vermuty
- Detail červený vermut & Rosso
- Původ Itálie
- Barva červená
- Charakter hořkosladké
- Zrání v dubových sudech
-
Objem
750 ml
-
Alkohol ABV
18,00 %
- Balení holá lahev
LMIV & Doplňkové parametry
-
Zákonné zařazení
aromatizované víno - Vermut
-
Složení
odrůdové víno révové, alkoholový výluh bylin a koření, cukr
-
Výrobce
Antica Distilleria Quaglia Viale Europa, 3 14022 Castelnuovo Don Bosco Provincia di Asti Piemont, Itálie
-
Alergeny skupina I.
Oxid siřičitý a siřičitany v koncentraci vyšší jak 10 mg/kg nebo 10 mg/l
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
